Остекление
Своими руками
Алюминиевый
Балкон
Батареи
Веранда
Виниловые обои
Как выбрать
г.Харьков, Sun City Premium 057 755 46 88, 057 755 54 80
050 302 16 22, 093 014 32 72
Опубликовано: 17.10.2018
Содержание:
Не подготовили почву для выращивания сельдерея с осени? Еще не поздно сделать это сейчас. Именно во 2-й половине февраля — начале марта высаживают растение, у которого пряным и съедобным является все: корешок, стебли, листва, семена. Однако для получения той или иной качественной его части используют разные сорта семян.
Для обеспечения стола свежей зеленью в условиях квартиры в любое время года можно попрактиковать выращивание сельдерея из готового черешка, купленного в магазине или небольшого корнеплода, помещенного в цветочный горшок.
Для получения зелени из черешка его основание (кочерыжку) помещают в небольшую емкость с водой на треть. Прорастание произойдет примерно на 5 день при условии, что вы каждодневно обновляли воду и поставили емкость в теплое, но затененное место. При желании, пустившую корни кочерыжку высаживают в цветочный горшок. Если вы посадите в землю корнеплод сельдерея, зелень из него появится чуть позже, но при регулярном поливе раз в неделю всходы не замедлят, и будут радовать вас своими вкусоароматическими качествами.При наличии огорода выращивание сельдерея все равно изначально производят в условиях дома или теплицы. Для этого его семена (которые отлежались 2-3 года) замачивают в теплой воде на 2 суток и высаживают в почвосмесь или торфяные таблетки.
Всходы появляются при температуре +25°C, которую затем желательно снизить до +16-20°C. Рассада регулярно проветривается и досвечивается лампами. В огород сельдерей пересаживают в середине мая, следя за тем, чтобы он не был чрезмерно заглублен в землю. Расстояние между саженцами выдерживают 30 см (так соблюдается достаточное место для формирования клубней).
Образование качественного корнеплода также зависит от двойного пикирования: при появлении двух листочков (у саженцев укорачивают на 1/3 длины основной корешок) и при пересадке в грунт. Немаловажное значение имеет и подкормка растения (через 3 недели после высадки и еще 1-2 раза в течение лета).
Уход за корневым сельдереем состоит в прополке, удалении боковых корней-отростков и земли от верхушки растения. Для получения крупного сочного корешка листья сельдерея срезать противопоказано (кроме боковых, пожухших).
Уборку корнеплодов производят в конце сентября — начале октября, перед самыми заморозками.
Все манипуляции с семенами производятся также как и при посадке корневого вида сельдерея за исключением того, что их посев можно производить в конце марта. В мае саженцы пересаживают в огород, предварительно сдобренный азотистыми удобрениями.
В отличие от корневого собрата, при выращивании черешков сельдерея почву слегка трамбуют и подсыпают по мере роста растения.
Секрет сочных душистых стеблей кроется в их обертывании бумагой (для этого черешки, достигшие 30 см, связывают между собой, оставив открытыми листья).
Листовой сельдерей высаживают так же как черешковый. Почву пропалывают и рыхлят, регулярно поливают. Урожай срезают в июле-августе.
Семена растение дает только в случае зимовки. Для этого его оставляют прямо в огороде, накрыв соломой, или убирают в дом, поместив в ящики с землей. Температура окружающего воздуха не должна при этом падать ниже -5°C. Весной сельдерей возвращают на грядку и ждут, пока он раскинет свои «зонтики с припасами».
Вернуться на главную