Мое сегодняшнее предложение завтрака для маленьких и больших - пушистые блины с гомогенизированным сыром. Я использовал натуральный сыр, но если вы планируете поделиться им со своими детьми, я рекомендую заменить натуральный сыр на ванильный, что сделает блины немного слаще, и наши дети наверняка к нему подойдут.
ингредиенты
- 200 г гомогенизированного натурального или ванильного сыра
- 2 яйца
- плоская чайная ложка разрыхлителя
- полстакана муки
- сахарная пудра для посыпки,
- возможно молоко
выполнение
Смешать сыр и яйца в однородную массу, затем постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель. Если масса получается слишком густой, мы можем добавить немного молока. Жарить блины на горячей сковороде без добавления жира до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой.