1. Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг | Andy Chef (Енді Шеф) - блог про їжу і подорожах, покрокові...
2. Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг | Andy Chef (Енді Шеф) - блог про їжу і подорожах, покрокові...
3. Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг | Andy Chef (Енді Шеф) - блог про їжу і подорожах, покрокові...
4. Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг | Andy Chef (Енді Шеф) - блог про їжу і подорожах, покрокові...
5. Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг | Andy Chef (Енді Шеф) - блог про їжу і подорожах, покрокові...

Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг | Andy Chef (Енді Шеф) - блог про їжу і подорожах, покрокові рецепти, інтернет-магазин для кондитерів |

Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг

Розповім про дуже простий і швидкий яблучний пиріг. Його фішка в тому, що тісто виходить пристойно щільним, але в той же час воно приємно кришиться, коли відрізаєш трикутничок або розламуєш його виделкою. У формі 18 сантиметрів він виходить пристойно високим, ставиш шматок на тарілку, обливаєш трохи талим морозивом і це блаженство. Не потрібно більше нічого, немає бажання якось ускладнити його декором або добавками, він настільки ідеальний, що єдине бажання «от би ніхто в кухню не зайшов, щоб ділитися не потрібно було». Це правда!

У рецепті я покажу кілька хитрощів, як зробити тісто розсипчастим, а яблучний смак багатший. Можна покликати дітей і дати завдання «Прикрасити торт яблучками», повірте, їм сподобається розкладати шматочки в зрозумілому тільки їм порядку.

Цікаво: гарне яблуко здатне розбудити вас вранці сильніше, ніж порція кофеїну

У невеликій чашці з'єднайте борошно (180 г), корицю (1/2 ч.л.) і розпушувач (1,5 ч.л.). Все це потрібно добре перемішати, бажано віночком. Чим краще перемішали, тим рівномірніше і однорідніше буде тісто.

В іншій чашці, побільше, змішуємо вершкове масло кімнатної температури (85 г) і цукор (175 г).

Добре збиваємо міксером на високій швидкості. Цей прийом змішування цукру і масла зробить готовий пиріг більш розсипчастим, а з яблуками це відмінно працює, вірно?

Додаємо одне яйце і ще трохи збиваємо масу, слідом молоко (120 г).

Насипаємо сухі інгредієнти з маленької чашки.

Перемішуємо лопаткою, без фанатизму, тільки поки все з'єднається.

робимо французьку сорочку . Бажано взяти роз'ємну форму, щоб простіше було вийняти пиріг.

Саме час нарізати яблука. Вам знадобиться від двох до трьох яблук, залежить все від діаметра вашої форми і розміру яблук. Постарайтеся взяти яблука різних сортів. Ще смачніше буде, якщо взяти солодкі і кислі. Вся фішка в тому, що смак стає багатшим і об'ємніше. Ніколи один сорт фруктів не переможе об'ємність кооперації кількох. Нарізаємо не дуже тонкими слайсами. Яблука, звичайно, чистимо.

Виливаємо тісто в форму, зверху укладаємо слайси яблук будь-яким чином. Багато хто може запитати, чи не варто додати щось в саме тісто (яблука, ягоди). Я би не став. Текстура пирога така, що ти хочеш насолоджуватися її щільністю і розсипчастою і не хочеш, щоб щось заважало тобі.

З'єднайте ще трохи цукру і кориці і посипте цією сумішшю пиріг зверху.

Ставимо в гарячу духовку, розігріту до 175 градусів на 10 хвилин.

Потім знижуємо температуру до 155 і печемо ще хвилин 30-60.

Перевіряйте шпажкою на готовність. Якщо вийде так, що пиріг всередині готовий, але зовні блідуватий - збільште температуру назад до 175-180 і почекайте ще 2-3 хвилини.

Дайте пирогу охолонути у формі, і тільки потім виймайте. Подавати, безумовно, найкраще з морозивом і ароматним несолодким чаєм.

Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг | Andy Chef (Енді Шеф) - блог про їжу і подорожах, покрокові рецепти, інтернет-магазин для кондитерів |

Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг

Розповім про дуже простий і швидкий яблучний пиріг. Його фішка в тому, що тісто виходить пристойно щільним, але в той же час воно приємно кришиться, коли відрізаєш трикутничок або розламуєш його виделкою. У формі 18 сантиметрів він виходить пристойно високим, ставиш шматок на тарілку, обливаєш трохи талим морозивом і це блаженство. Не потрібно більше нічого, немає бажання якось ускладнити його декором або добавками, він настільки ідеальний, що єдине бажання «от би ніхто в кухню не зайшов, щоб ділитися не потрібно було». Це правда!

У рецепті я покажу кілька хитрощів, як зробити тісто розсипчастим, а яблучний смак багатший. Можна покликати дітей і дати завдання «Прикрасити торт яблучками», повірте, їм сподобається розкладати шматочки в зрозумілому тільки їм порядку.

Цікаво: гарне яблуко здатне розбудити вас вранці сильніше, ніж порція кофеїну

У невеликій чашці з'єднайте борошно (180 г), корицю (1/2 ч.л.) і розпушувач (1,5 ч.л.). Все це потрібно добре перемішати, бажано віночком. Чим краще перемішали, тим рівномірніше і однорідніше буде тісто.

В іншій чашці, побільше, змішуємо вершкове масло кімнатної температури (85 г) і цукор (175 г).

Добре збиваємо міксером на високій швидкості. Цей прийом змішування цукру і масла зробить готовий пиріг більш розсипчастим, а з яблуками це відмінно працює, вірно?

Додаємо одне яйце і ще трохи збиваємо масу, слідом молоко (120 г).

Насипаємо сухі інгредієнти з маленької чашки.

Перемішуємо лопаткою, без фанатизму, тільки поки все з'єднається.

робимо французьку сорочку . Бажано взяти роз'ємну форму, щоб простіше було вийняти пиріг.

Саме час нарізати яблука. Вам знадобиться від двох до трьох яблук, залежить все від діаметра вашої форми і розміру яблук. Постарайтеся взяти яблука різних сортів. Ще смачніше буде, якщо взяти солодкі і кислі. Вся фішка в тому, що смак стає багатшим і об'ємніше. Ніколи один сорт фруктів не переможе об'ємність кооперації кількох. Нарізаємо не дуже тонкими слайсами. Яблука, звичайно, чистимо.

Виливаємо тісто в форму, зверху укладаємо слайси яблук будь-яким чином. Багато хто може запитати, чи не варто додати щось в саме тісто (яблука, ягоди). Я би не став. Текстура пирога така, що ти хочеш насолоджуватися її щільністю і розсипчастою і не хочеш, щоб щось заважало тобі.

З'єднайте ще трохи цукру і кориці і посипте цією сумішшю пиріг зверху.

Ставимо в гарячу духовку, розігріту до 175 градусів на 10 хвилин.

Потім знижуємо температуру до 155 і печемо ще хвилин 30-60.

Перевіряйте шпажкою на готовність. Якщо вийде так, що пиріг всередині готовий, але зовні блідуватий - збільште температуру назад до 175-180 і почекайте ще 2-3 хвилини.

Дайте пирогу охолонути у формі, і тільки потім виймайте. Подавати, безумовно, найкраще з морозивом і ароматним несолодким чаєм.

Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг | Andy Chef (Енді Шеф) - блог про їжу і подорожах, покрокові рецепти, інтернет-магазин для кондитерів |

Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг

Розповім про дуже простий і швидкий яблучний пиріг. Його фішка в тому, що тісто виходить пристойно щільним, але в той же час воно приємно кришиться, коли відрізаєш трикутничок або розламуєш його виделкою. У формі 18 сантиметрів він виходить пристойно високим, ставиш шматок на тарілку, обливаєш трохи талим морозивом і це блаженство. Не потрібно більше нічого, немає бажання якось ускладнити його декором або добавками, він настільки ідеальний, що єдине бажання «от би ніхто в кухню не зайшов, щоб ділитися не потрібно було». Це правда!

У рецепті я покажу кілька хитрощів, як зробити тісто розсипчастим, а яблучний смак багатший. Можна покликати дітей і дати завдання «Прикрасити торт яблучками», повірте, їм сподобається розкладати шматочки в зрозумілому тільки їм порядку.

Цікаво: гарне яблуко здатне розбудити вас вранці сильніше, ніж порція кофеїну

У невеликій чашці з'єднайте борошно (180 г), корицю (1/2 ч.л.) і розпушувач (1,5 ч.л.). Все це потрібно добре перемішати, бажано віночком. Чим краще перемішали, тим рівномірніше і однорідніше буде тісто.

В іншій чашці, побільше, змішуємо вершкове масло кімнатної температури (85 г) і цукор (175 г).

Добре збиваємо міксером на високій швидкості. Цей прийом змішування цукру і масла зробить готовий пиріг більш розсипчастим, а з яблуками це відмінно працює, вірно?

Додаємо одне яйце і ще трохи збиваємо масу, слідом молоко (120 г).

Насипаємо сухі інгредієнти з маленької чашки.

Перемішуємо лопаткою, без фанатизму, тільки поки все з'єднається.

робимо французьку сорочку . Бажано взяти роз'ємну форму, щоб простіше було вийняти пиріг.

Саме час нарізати яблука. Вам знадобиться від двох до трьох яблук, залежить все від діаметра вашої форми і розміру яблук. Постарайтеся взяти яблука різних сортів. Ще смачніше буде, якщо взяти солодкі і кислі. Вся фішка в тому, що смак стає багатшим і об'ємніше. Ніколи один сорт фруктів не переможе об'ємність кооперації кількох. Нарізаємо не дуже тонкими слайсами. Яблука, звичайно, чистимо.

Виливаємо тісто в форму, зверху укладаємо слайси яблук будь-яким чином. Багато хто може запитати, чи не варто додати щось в саме тісто (яблука, ягоди). Я би не став. Текстура пирога така, що ти хочеш насолоджуватися її щільністю і розсипчастою і не хочеш, щоб щось заважало тобі.

З'єднайте ще трохи цукру і кориці і посипте цією сумішшю пиріг зверху.

Ставимо в гарячу духовку, розігріту до 175 градусів на 10 хвилин.

Потім знижуємо температуру до 155 і печемо ще хвилин 30-60.

Перевіряйте шпажкою на готовність. Якщо вийде так, що пиріг всередині готовий, але зовні блідуватий - збільште температуру назад до 175-180 і почекайте ще 2-3 хвилини.

Дайте пирогу охолонути у формі, і тільки потім виймайте. Подавати, безумовно, найкраще з морозивом і ароматним несолодким чаєм.

Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг | Andy Chef (Енді Шеф) - блог про їжу і подорожах, покрокові рецепти, інтернет-магазин для кондитерів |

Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг

Розповім про дуже простий і швидкий яблучний пиріг. Його фішка в тому, що тісто виходить пристойно щільним, але в той же час воно приємно кришиться, коли відрізаєш трикутничок або розламуєш його виделкою. У формі 18 сантиметрів він виходить пристойно високим, ставиш шматок на тарілку, обливаєш трохи талим морозивом і це блаженство. Не потрібно більше нічого, немає бажання якось ускладнити його декором або добавками, він настільки ідеальний, що єдине бажання «от би ніхто в кухню не зайшов, щоб ділитися не потрібно було». Це правда!

У рецепті я покажу кілька хитрощів, як зробити тісто розсипчастим, а яблучний смак багатший. Можна покликати дітей і дати завдання «Прикрасити торт яблучками», повірте, їм сподобається розкладати шматочки в зрозумілому тільки їм порядку.

Цікаво: гарне яблуко здатне розбудити вас вранці сильніше, ніж порція кофеїну

У невеликій чашці з'єднайте борошно (180 г), корицю (1/2 ч.л.) і розпушувач (1,5 ч.л.). Все це потрібно добре перемішати, бажано віночком. Чим краще перемішали, тим рівномірніше і однорідніше буде тісто.

В іншій чашці, побільше, змішуємо вершкове масло кімнатної температури (85 г) і цукор (175 г).

Добре збиваємо міксером на високій швидкості. Цей прийом змішування цукру і масла зробить готовий пиріг більш розсипчастим, а з яблуками це відмінно працює, вірно?

Додаємо одне яйце і ще трохи збиваємо масу, слідом молоко (120 г).

Насипаємо сухі інгредієнти з маленької чашки.

Перемішуємо лопаткою, без фанатизму, тільки поки все з'єднається.

робимо французьку сорочку . Бажано взяти роз'ємну форму, щоб простіше було вийняти пиріг.

Саме час нарізати яблука. Вам знадобиться від двох до трьох яблук, залежить все від діаметра вашої форми і розміру яблук. Постарайтеся взяти яблука різних сортів. Ще смачніше буде, якщо взяти солодкі і кислі. Вся фішка в тому, що смак стає багатшим і об'ємніше. Ніколи один сорт фруктів не переможе об'ємність кооперації кількох. Нарізаємо не дуже тонкими слайсами. Яблука, звичайно, чистимо.

Виливаємо тісто в форму, зверху укладаємо слайси яблук будь-яким чином. Багато хто може запитати, чи не варто додати щось в саме тісто (яблука, ягоди). Я би не став. Текстура пирога така, що ти хочеш насолоджуватися її щільністю і розсипчастою і не хочеш, щоб щось заважало тобі.

З'єднайте ще трохи цукру і кориці і посипте цією сумішшю пиріг зверху.

Ставимо в гарячу духовку, розігріту до 175 градусів на 10 хвилин.

Потім знижуємо температуру до 155 і печемо ще хвилин 30-60.

Перевіряйте шпажкою на готовність. Якщо вийде так, що пиріг всередині готовий, але зовні блідуватий - збільште температуру назад до 175-180 і почекайте ще 2-3 хвилини.

Дайте пирогу охолонути у формі, і тільки потім виймайте. Подавати, безумовно, найкраще з морозивом і ароматним несолодким чаєм.

Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг | Andy Chef (Енді Шеф) - блог про їжу і подорожах, покрокові рецепти, інтернет-магазин для кондитерів |

Дуже простий і дуже смачний яблучний пиріг

Розповім про дуже простий і швидкий яблучний пиріг. Його фішка в тому, що тісто виходить пристойно щільним, але в той же час воно приємно кришиться, коли відрізаєш трикутничок або розламуєш його виделкою. У формі 18 сантиметрів він виходить пристойно високим, ставиш шматок на тарілку, обливаєш трохи талим морозивом і це блаженство. Не потрібно більше нічого, немає бажання якось ускладнити його декором або добавками, він настільки ідеальний, що єдине бажання «от би ніхто в кухню не зайшов, щоб ділитися не потрібно було». Це правда!

У рецепті я покажу кілька хитрощів, як зробити тісто розсипчастим, а яблучний смак багатший. Можна покликати дітей і дати завдання «Прикрасити торт яблучками», повірте, їм сподобається розкладати шматочки в зрозумілому тільки їм порядку.

Цікаво: гарне яблуко здатне розбудити вас вранці сильніше, ніж порція кофеїну

У невеликій чашці з'єднайте борошно (180 г), корицю (1/2 ч.л.) і розпушувач (1,5 ч.л.). Все це потрібно добре перемішати, бажано віночком. Чим краще перемішали, тим рівномірніше і однорідніше буде тісто.

В іншій чашці, побільше, змішуємо вершкове масло кімнатної температури (85 г) і цукор (175 г).

Добре збиваємо міксером на високій швидкості. Цей прийом змішування цукру і масла зробить готовий пиріг більш розсипчастим, а з яблуками це відмінно працює, вірно?

Додаємо одне яйце і ще трохи збиваємо масу, слідом молоко (120 г).

Насипаємо сухі інгредієнти з маленької чашки.

Перемішуємо лопаткою, без фанатизму, тільки поки все з'єднається.

робимо французьку сорочку . Бажано взяти роз'ємну форму, щоб простіше було вийняти пиріг.

Саме час нарізати яблука. Вам знадобиться від двох до трьох яблук, залежить все від діаметра вашої форми і розміру яблук. Постарайтеся взяти яблука різних сортів. Ще смачніше буде, якщо взяти солодкі і кислі. Вся фішка в тому, що смак стає багатшим і об'ємніше. Ніколи один сорт фруктів не переможе об'ємність кооперації кількох. Нарізаємо не дуже тонкими слайсами. Яблука, звичайно, чистимо.

Виливаємо тісто в форму, зверху укладаємо слайси яблук будь-яким чином. Багато хто може запитати, чи не варто додати щось в саме тісто (яблука, ягоди). Я би не став. Текстура пирога така, що ти хочеш насолоджуватися її щільністю і розсипчастою і не хочеш, щоб щось заважало тобі.

З'єднайте ще трохи цукру і кориці і посипте цією сумішшю пиріг зверху.

Ставимо в гарячу духовку, розігріту до 175 градусів на 10 хвилин.

Потім знижуємо температуру до 155 і печемо ще хвилин 30-60.

Перевіряйте шпажкою на готовність. Якщо вийде так, що пиріг всередині готовий, але зовні блідуватий - збільште температуру назад до 175-180 і почекайте ще 2-3 хвилини.

Дайте пирогу охолонути у формі, і тільки потім виймайте. Подавати, безумовно, найкраще з морозивом і ароматним несолодким чаєм.