- гарбуз всюди
- Подарунок від Помони
- Частини тіла та інші жахи: ідеї оформлення страв на Хеллоуїн
- відьомський котел
- Темна кімната
Свято Хеллоуїн не так давно з'явився в нашій країні, але вже міцно завоював високі позиції серед дітей та молоді. Адже так весело вбиратися монстрами, вампірами і відьмами. А ця таємничо-моторошна атмосфера в будинку, прикрашеному в кращих традиціях Хеллоуїна ... Ну і звичайно ж не варто забувати про те, що і на столі страви повинні відповідати духу свята. Давайте ж розберемося, що і як потрібно готувати, а так же поговоримо про деталі інтер'єру, які створять нам потрібний настрій.
гарбуз всюди
Навіть у людини, мало знає про Хеллоуїн, при згадці цього свята виникне асоціація з гарбузом. Адже саме на це свято з гарбуза вирізують страшні голови з страшними оскалом. До речі, під страшний гарбуз можна розписати ... курячі яйця як на паску. Ну а як самостійно виготовити ефектний ліхтар з гарбуза, ви зможете дізнатися з окремої статті: « Як зробити гарбуз на Хелоуін »(Перейшовши за посиланням, крім практичних порад ви виявите і відео-інструкцію). Неважко здогадатися, що в процесі такої роботи залишається досить багато м'якоті. Ось з цієї причини і виникла традиція обов'язкової присутності на святковому столі страв з гарбуза. З гарбузом готують хліб, пряні пироги, з неї варять варення, компот, роблять пюре та інші гарніри до м'яса.
У Шотландії існує традиція хеллоунскіх гідний (дуже близька нашим різдвяним): в гарбузовий пиріг, званий «Канунніков», ховають різні предмети (колечко, гудзик, підківку і навіть курячу кісточку). Якщо комусь дістається гудзик або підкова - це символізує удачу в майбутньому, а ось кісточка обіцяє виконання всіх сокровенних бажань, про колечко, напевно, навіть говорити не варто, цей символ має однакове значення у всіх культурах і обіцяє щасливий, міцний шлюб.
Подарунок від Помони
Коли римляни привнесли свої традиції в свято Хеллоуїна, обов'язковою стравою на столі стало яблуко, як символ родючості і прихильності римської богині Помони. З яблуками можна приготувати безліч чудових ласощів - це запечені яблука, яблучна шарлотка, качка з яблуками і ще маса інших, не менш смачних страв. Але щоб вони відповідали святкового духу, їх потрібно правильно подати. Найпростіша ідея прикраси десертів (кексів, тортів і цукерок) павукові павутинки з глазурі, шоколаду або цукрової пудри. Малюнок на маффіни зліва це біла глазур, по ній кола розтопленого шоколаду, і кілька ваших рухів тупим ножем від центру маффіни до його краях. Про те, як ще можна оформити страви на Хеллоуїн ми розповімо далі.
Частини тіла та інші жахи: ідеї оформлення страв на Хеллоуїн
Звичайно ж, перша асоціація з Хеллоуїном - це відьми, вампіри, вируючі котли, кігті-нігті, відрізані руки, пальці і багато-багато крові. Нелегко, не сперечаємося, але, ми ж прагнемо створити правильну атмосферу? Тому і оформити страви потрібно якомога страшніше. Однак, NameWoman попереджає: важливо не перестаратися, особливо якщо за вашим святковим столом опиняться маленькі діти або особливо вразливі / гидливі панянки.
Найпростіший, але відмінно що виглядає декор гарячого на Хеллоуїн може вийти, якщо ви скористаєтеся густим соусом або майонезом. Намалюйте з його допомогою контур черепа або просто кістки і скелети. На фото в даній статті аналогічний принцип використовували для прикраси пряникових чоловічків глазур'ю.
Креативно будуть виглядати опущені в келихи з напоями кокетливі «глазки». Для цього вам всього лише потрібно заморозити шматочки льоду з темної виноградинку всередині. Виглядає приголомшливо, а часу на підготовку практично не потрібно. Додатковий ефект можна надати келихах, оформивши їх край пофарбованої в червоній кокосовою стружкою або кондитерської посипкою червоного кольору.
А ось охолоджувати пляшки з міцних, можна не традиційними кубиками льоду, а крижаними кривавими руками. Підготувати їх можна так: в гумову рукавичку налити воду, забарвлену журавлинним, вишневим або черносмородиновим соком, зав'язати і покласти в морозильну камеру. Після того як вода замерзне, розрізати рукавичку. У таких оригінальних руках пляшки будуть виглядати вражаюче і зловісно.
Якщо часу на декор страв для Хеллоуїна у вас небагато, то скористайтеся готовими жахами з магазину. Серед солодощів на вагу завжди можна виявити жувальний мармелад з черевиків, жуків і павуків, ось його-то і розташуйте по краях тарілок або на серветці біля келиха.
відьомський котел
Думаєте, що для нього обов'язково розводити багаття? А ось і ні! Знайти підходящу ємність не так вже й складно, наливати можна будь-який напій, навіть безалкогольний (непогано, якщо колір його буде криваво-червоним або ... синім, зеленим - в допомогу вам харчові барвники). А весь секрет кипіння відьомський зілля в сухому льоді. Опустіть кубики в напій, і він буде кипіти як ніби по-справжньому. Тільки не поспішайте розливати зілля в келихи, дочекайтеся, поки лід повністю не розтане.
Темна кімната
Крім того, що ви оформите страви в дусі Хеллоуіна, постарайтеся створити потрібний антураж і в приміщенні. Чудовою альтернативою гарбузовим головах будуть помаранчеві повітряні кулі з намальованими на них вискаленими мордами. Напівтемрява, свічки, що горять, чорна скатертина і павуки, що звисають на павутині зі стелі (просто причепіть іграшкових павуків на нитки) - і успіх вечірки на Хеллоуїн вам гарантований.
Натали Гойденко
Нелегко, не сперечаємося, але, ми ж прагнемо створити правильну атмосферу?