г.Харьков, Sun City  Premium 057 755 46 88, 057 755 54 80

    050 302 16 22, 093 014 32 72

вирощування квасолі

  1. Види і сорти квасолі
  2. Вимоги до вирощування овочевої квасолі
  3. Вирощування кущовий квасолі
  4. Догляд за кучерявою квасолею
  5. Коли збирати врожай квасолі?

Види і сорти квасолі   Овочеву квасоля, як і   горох   , Вирощують на лопатку і на зерно

Види і сорти квасолі

Овочеву квасоля, як і горох , Вирощують на лопатку і на зерно. Сорти квасолі, вирощувані на зелені соковиті солодкі лопатки, називаються спаржевої. У бобах спаржевої квасолі немає пергаментного шару, тому їх вживають в їжу цілком. Вони відрізняються високими смаковими якостями.

Кращі сорти спаржевої квасолі: Білозерна 361, Масляна найраніша 273, квасоля спаржева кучерява Блюхільда з фіолетовими бобами, кучерява спаржева квасоля Золоте намисто з жовтими бобами, Золотий нектар, квасоля кущова спаржева борлотті, кущова спаржева Пурпурова малятко з бобами темно-фіолетового кольору. Лопатки спаржевої квасолі гарні і як гарнір, і як самостійне блюдо. Квасоля буде не тільки корисним овочевою рослиною, але і прикрасою саду за рахунок цвітіння і різнокольорових бобів.

Квасоля буде не тільки корисним овочевою рослиною, але і прикрасою саду за рахунок цвітіння і різнокольорових бобів

У лущильний квасолі в їжу вживаються насіння, які збирають восени з бобів. Оболонка, що покриває насіння квасолі, може бути і білої, і темно-червоною, і перламутровою - темно-червоною з білими цятками. Серед лущильних сортів квасолі найбільш відомі Грибовська 92, Північна зірка 690, Щедра. Насіння лущильний квасолі також використовуються для приготування гарнірів, супів.

Насіння лущильний квасолі також використовуються для приготування гарнірів, супів

Вимоги до вирощування овочевої квасолі

Квасоля добре росте і дає врожаї на всіх типах грунтів , Крім засолених. Якщо на вашій ділянці піщана або вже збіднена грунт, то на грядку під квасолю потрібно внести перегній або компост з розрахунку 2,5-3 кг на 1 м2 посівної площі. Після квасолі можна вирощувати качана капусту .

квасоля - теплолюбна овочева рослина. Її сіють в добре прогріту землю, в середній смузі це приблизно середина травня. Потрібно враховувати і те, що сходи квасолі не переносять весняні поворотні заморозки, та й культура щодо скоростигла, тому з посівом можна не поспішати.

Вирощування кущовий квасолі

Кущових квасоля найкраще сіяти квадратно-гніздовим способом по попередньо розміченому ділянці 35х35 або 40х40 см. Ямки під насіння квасолі роблять сапкою. В одну ямку садять 5-6 насіння квасолі. Глибина загортання насіння - 2-3 см на суглинках, 3-4 см на супіщаних і піщаних грунтах. При занадто глибокому закладенні на важких грунтах насіння квасолі пропадають ще в стадії набухання, особливо, якщо весна видалася сирої і холодної. Неглибока закладення насіння квасолі також загрожує загибеллю, сім'ядолі можуть передчасно висохнути, або їх поїсть птаство.

Насіння квасолі можна сіяти і сухими, і замоченими. замочені насіння проростає швидше.

Якщо посівної площі на ділянці мало, але є грядка зі спаржею , То кустовую квасоля можна посіяти в міжряддя спаржевої грядки, де спокійно помістяться 2 ряди квасолі. В цьому випадку квасоля буде вважатися проміжної культурою.

Догляд за кущовий квасолею полягає в поливах , розпушуванні грунту після поливів і дощів, прополюванні від бур'янів. Підживлення кущовий квасолі проводять тільки два рази за сезон: в червні, перед цвітінням, і під час наливу бобів. Після кожної підгодівлі кущі квасолі високо підгортають, приблизно до заснування першого аркуша.

Після кожної підгодівлі кущі квасолі високо підгортають, приблизно до заснування першого аркуша

Догляд за кучерявою квасолею

для маленького городу з обмеженою посівною площею можна порадити для вирощування кучеряву овочеву квасоля, причому посадити з розумом, наприклад, вздовж паркану або з північного боку вздовж грядки огірків або перців. Квасоля не буде затінювати сусідні рослини, але захистить їх від вітру. В цьому випадку кучерява квасоля виступить в ролі кулісною культури.

Коли сходи кучерявої квасолі підростуть на 15-20 см, їх гарненько поливають і перший раз підгодовують повним комплексним добривом з розрахунку 20 г на 1 м2. Як тільки земля після поливу трохи підсохне, її рихлять, паростки квасолі високо підгортають і встановлюють до них опори. Підв'язувати квасоля необов'язково, вона сама добре зачіпається за опору.

Підживлення потрібно робити кожні два тижні до тих пір, поки пагони квасолі не виростуть до самого верху опори. Підживлення робляться тільки ввечері після заходу сонця на сиру землю.

У квасолі такі ж хвороби і шкідники, як і у гороху .

У квасолі такі ж   хвороби і шкідники, як і у гороху

Коли збирати врожай квасолі?

Ранні сорти квасолі зацвітають через 40-50 днів після посіву. Перший збір лопаток спаржевої квасолі можна вживати в їжу на 20-й день після цвітіння. Так як дозрівання лопаток квасолі неодновременное, то і збір стручків проводиться поступово.

Збір врожаю лущильний квасолі проводиться в один прийом, коли дозріє більшість бобів. Затягувати з їх збиранням не варто, тому що насіння з перезрілих стручків можуть обсипатися. Зібрану квасоля гарненько просушують разом зі стеблами, а потім вже молотять і лущать. Якщо квасолі не дуже багато, то це неважко зробити вручну.

Якщо ви хочете отримати свої насіння квасолі, то це повинен бути обов'язково сорт, а не гібрид . Боби з рослин, залишених на насіння, прибирають повністю висохлими.

Оскільки джерело зображення https://www.flickr.com: Vilseskogen, Julisuzi, Indu Pillai, jonahtheg, Keith Simmons, Four Seasons Garden, cattclements, Tim Brayford, Schnaepfli, Sonjaflikr, Tony

Коли збирати врожай квасолі?

 Вернуться на главную