- Вирощування овочів - одне з найбільш трудомістких занять в саду.
- Золоте правило вирощування овочів в саду легкого догляду:
- Заради цього варто самим вирощувати овочі.
- Набагато важче вибрати нетрудоемкие овочі для вирощування.
- Зробіть вибір відповідно до СПОСІБ ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У САДУ ЛЕГКОГО ДОГЛЯДУ
- ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ на грядках У САДУ ЛЕГКОГО ДОГЛЯДУ
- Типи грядок для вирощування овочів в саду легкого догляду
- Висаджують ОВОЧІ НЕ ПОТРЕБУЮТЬ ВЕЛИКОГО ДОГЛЯДУ
- ВІДСТАНЬ МІЖ овочевих рослин:
подробиці
Вирощування овочів - одне з найбільш трудомістких занять в саду.
Ділянка для вирощування овочів потрібно щороку прибирати і перекопувати, вносити гній і добрива, висівати або пересаджувати, а потім проріджувати і прополювати рослини. Чому ж люди займаються вирощуванням овочів?
По-перше, люди займаються вирощуванням овочів для того, щоб отримувати найсвіжіші і найніжніші овочі. Деякі з овочів, якщо їх зняти молодими і приготувати відразу ж після того, як вони зірвані з грядки, мають абсолютно незвичайний смак!
Однак смак - не основна причина, щоб вирощувати свої власні овочі: багато городники знімають урожай овочів, тільки коли овочі як слід підростуть. Звичайно, не варто забувати і про економію - на вирощуванні своїх овочів можна не тільки пристойно заощадити влітку, а й зробити заготовки овочів на зиму. Але і це скоріше теорія, ніж практика: далеко не всі городники можуть виростити овочі на всю зиму, для цього потрібно присвятити вирощуванню овочів на городі дуже багато часу і витратити багато сил.
Золоте правило вирощування овочів в саду легкого догляду:
Вирощування овочів - дуже трудомістке заняття.
Тому, можливо, овочі не варто вирощувати, якщо ви орієнтуєтеся на полегшений догляд за садом.
Є, однак, два щодо нетрудомістких способу вирощування овочів.
Найбільш ефективний з них - пристрій грядок-клумб.
Таким чином, залишається всього дві причини, чому варто було б вирощувати на своїй ділянці овочі:
- Перш за все, це можливість відчути задоволення від того, що кладеш на тарілку овочі, вирощені своїми руками.
- По-друге, це можливість виростити такі овочі, які зазвичай не продають в магазинах - Батун, кореневу петрушку і т. П.
Заради цього варто самим вирощувати овочі.
Якщо вас не приваблює традиційний трудомісткий спосіб вирощування овочів, дотримуйтесь моїх порад про те, як це зробити, не витрачаючи багато часу і сил.
- Перш за все, скоротіть відведений під вирощування овочів ділянку.
- Не робіть довгих грядок для вирощування овочів. Тут ви прочитаєте про інші способи вирощування овочів. Зверніть особливу увагу на вирощування овочів на грядках-клумбах - при цьому не потрібна перекопування, бур'янів буває набагато менше, а врожай вирощених овочів з одного квадратного метра збільшується.
Ясно, що краще вирощувати овочі на грядках-клумбах, ніж вирощувати овочі строгими рядами на довгих грядках.
Набагато важче вибрати нетрудоемкие овочі для вирощування.
До важким для вирощування овочів зазвичай відносять горох, брюссельську і цвітну капусту і селеру, хоча не всі і не завжди з цим погодяться.
Все-таки залишається ще досить великий список легких у вирощуванні овочів (він приведений нижче). Але навіть такі овочі потрібно щороку висаджувати і пересаджувати. На щастя, є деякі багаторічні овочеві культури для саду легкого догляду, які можна використовувати в їжу кілька років поспіль, і дивно, що вони не дуже широко поширені.
Зробіть вибір відповідно до СПОСІБ ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У САДУ ЛЕГКОГО ДОГЛЯДУ
Золоте правило вирощування овочів в саду легкого догляду:- Вирощування овочів - дуже трудомістке заняття, тому, можливо, овочі не варто вирощувати, якщо ви орієнтуєтеся на полегшений догляд за садом.
- Є, однак, два щодо нетрудомістких способу вирощування овочів. Найбільш ефективний з них - пристрій грядок-клумб.
Зазвичай весь відведений під вирощування овочів ділянку перекопують часто висаджують овочі довгими рядами, залишаючи в декількох місцях проходи.
Такий спосіб вирощування овочів дає хороші результати, але він дуже трудомісткий і для саду легкого догляду не підходить.
Щоосені ділянку потрібно перекопувати, а влітку широкі міжряддя і проходи заростають бур'янами. Крім того, урожай вирощених овочів іноді буває настільки рясним, що його не вдається повністю використовувати.
В англійських садах овочі часто вирощують не на окремій ділянці, а на клумбах і в бордюрах разом з квітами, квітучими цибулинними рослинами, трояндами і декоративними кущами.
Деякі овочі не тільки їстівні, але і гарні на вигляд - наприклад, у Мангольд листя з червоними прожилками, а у буряка і салату сорту 'Lollo-Rosa' листя цілком червоні. Найбільш декоративні червоні боби і квасоля з пурпуровими лопатками.
Тим, у кого немає саду, найкраще вирощувати овочі в контейнерах.
Для цього підійде будь-який горщик, діжка або піддон глибиною не менше 20 см. Останнім часом для вирощування овочів частіше використовують спеціальні мішки з субстратом, на одній з поверхонь яких пророблені отвори для рослин.
В таких мішках можна вирощувати будь-які овочі, крім самих громіздких типу брюссельської капусти, броколі і т. П., Хоча навряд чи має сенс вирощувати таким чином «звичайні» овочі.
Цей спосіб більше підходить для вирощування незвичайних, декоративних або теплолюбних овочів, таких, як баклажан, стручковий перець або помідори. В останньому випадку мішок з висадженої на ньому розсадою овочів поміщають в захищеному від вітру місці біля виходить на південну сторону стіни.
Втім, багато хто з тих, хто не обтяжує себе турботами про земельну ділянку, вирощують салатні овочі в будь-яких контейнерах, які виявляються під рукою.
Вирощування овочів на грядках-клумбах дозволяє отримувати більш високі врожаї, ніж при висаджуванні овочів рядами, але вирощені овочі при цьому виходять менш великими. Урожай вирощених овочів підвищується тому, що овочі висівають або висаджують блоками, на рівному, і до того ж невеликому, відстані один від одного, так що листя дорослих рослин змикаються.
Це забезпечує кілька переваг:
- за тісно посадженими овочами легше доглядати, тому що під ними буває менше бур'янів, немає брудних доріжок,
- але найважливіше - відпадає необхідність щорічно перекопувати гряди.
ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ на грядках У САДУ ЛЕГКОГО ДОГЛЯДУ
Золоте правило вирощування овочів в саду легкого догляду:
Пристрій гряд для вирощування овочів в саду легкого догляду потребують деяких витрат праці і, можливо, коштів, але полегшить догляд за вирощуваними овочами в наступні роки.
Основне завдання вирощування овочів в саду легкого догляду - зробити прямокутні гряди для овочів і засипати постійні доріжки між ними гравієм або подрібненої корою хвойних дерев.
Ширина гряд повинна бути такою, щоб до всіх вирощуваних овочевих рослин можна було легко дотягнутися з доріжки.
Гряди для вирощування овочів по можливості розташовують у напрямку з півночі на південь.
При перекопуванні додають органіку, перед посадкою овочів грунті дають осісти щонайменше протягом двох тижнів.
Щоб уникнути одночасного достигання великої кількості овочів, їх висівають короткими рядами з проміжками в 1-3 тижні.
Роботи на овочевих грядках починають восени. Грунт розпушують вилами, одночасно закладаючи в неї перепрілий гній або садовий компост. Якщо по грядках для вирощування овочів не ходили, то перекопувати грунт не потрібно.
Нижче вказано, яким має бути відстань між рослинами овочів після проріджування. При висаджуванні овочевої розсади можна використовувати в якості почвопокровного матеріалу поліетиленову плівку з прорізаними в ній отворами. Культури на грядках для вирощування овочів бажано щороку міняти.
Типи грядок для вирощування овочів в саду легкого догляду
- Підняті грядки ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У САДУ ЛЕГКОГО ДОГЛЯДУ
На ділянці з поганим дренажем, на якому навесні застоюється вода, для вирощування овочів роблять підняті гряди.
По периметру їх огороджують підпірними стінками із залізничних шпал, цегли або будівельних блоків, але частіше за все для цього використовують дошки товщиною 2,5 см, які прибивають до вкопаних по кутах грядки квадратним в перетині кілочків зі стороною 5 см. Висота грядки повинна бути не менше 10 см. Грунт в її підставі рихлять вилами, а потім заповнюють грядку для вирощування овочів сумішшю з 2 частин дернової грунту і 1 частини органіки.
Довжина грядок - не більше 3 метрів, ширина - 1.2 м, між грядками - 45 см, доріжка між рядами грядок - 60-90 см.
Доріжка засипається гравієм або великими шматками кори хвойних дерев. Для захисту від бур'янів знизу перед засипанням можна постелити чорний поліетилен
- НАЙНИЖЧІ ГРЯДКИ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У САДУ ЛЕГКОГО ДОГЛЯДУ
На добре дренированном ділянці найпростіше влаштувати низькі грядки для вирощування овочів. Їх роблять таких же розмірів, як і підняті грядки. Зверху на грядки укладають органіку шаром 2,5 см і закладають її в верхній шар грунту.
Висаджують ОВОЧІ НЕ ПОТРЕБУЮТЬ ВЕЛИКОГО ДОГЛЯДУ
Золоте правило вирощування овочів в саду легкого догляду:
На грядках можна вирощувати практично всі овочеві культури.
Але я раджу обмежитися карликовими різновидами найбільш невибагливих з них.
Спробуйте також вирощувати багаторічні овочеві культури, які не вимагають щорічного пересівання або пересадки.
У таблиці нижче наведено каталог найбільш підходящих для саду легкого догляду багаторічних овочевих культур
Багаторічні овочеві культури для саду легкого догляду
НАЗВА ОВОЧІВ
ОСОБЛИВОСТІ ОВОЧІВ
СПАРЖА
Спаржу зазвичай відносять до «важким» овочам - їй потрібні добре дренированная і ретельно підготовлений грунт і багато місця. Проте, за вкоріненою спаржею доглядати нескладно. Однорічні пагони висаджують на глибину 20 см на відстані 40 см один від одного
ЄГИПЕТСЬКИЙ ЛУК
Єгипетський цибулю - незвичайне рослина: на його метрової довжини стеблах замість квіток утворюються маленькі цибулинки. Цибулинки висаджують в кінці літа в добре дренированную грунт на відстані 25 см один від одного, урожай дозріває в кінці літа-на початку осені
ревінь
Ревінь вважають «фруктом», хоча насправді це овоч. Розетки висаджують ранньою весною, точку росту злегка заглиблюють в землю. Відстань між рослинами - 90 см. Урожай знімають в кінці весни-на початку літо
КАТРАН МОРСЬКИЙ
Незважаючи на репутацію примхливого рослини, крамбе може рости на будь-якому грунті. Батога {кореневі живці) висаджують на початку весни на глибину 5 см і на відстані 45 см один від одного. На зиму кожна рослина вкривають горщиком або відром. Урожай знімають в квітні, готують так само, як спаржу
батун
Вічнозелена рослина, джерело вітамінів навесні. Утворює кущики порожніх листів заввишки 60 см, які зрізають у міру потреби. Насіння висівають ранньою весною, при проріджуванні між рослинами залишають відстань в 25 см
Однорічні та дворічні овочеві культури для саду легкого догляду *
Назва овочів Посів овочів Глибина посадки овочів Посадка овочів Інтервал між овочами Час дозрівання овочів вегето. період (тижні) овочів БОБИ лютий-квітень 5 см - 15 см липень-серпень 16C-> У Найбільшою популярністю користуються сорти 'Aquadulce' і 'Bunyard's Exhibition', з карликових -'The Sutton '. Починають прибирати, коли боби досягають 7,5 см в довжину. Молоді боби вживають в їжу разом з «лопатками» КВАСОЛЯ травень-червень 5 см - 15 см липень-вересень 10С-> У Є сорти з чітко помітними і майже циліндричними плодами БУРЯК квітень-червень 2,5 см - 8 см червень-жовтень 11С -> У Рекомендуємо вирощувати кулясті сорти і збирати врожай, коли кореневище досягне розміру тенісного м'яча. Надійні сорти: 'Boltardy', 'Monopoly', 'Monodel' брокколі квітень-травень 1 см червень-липень 40 см серпень-вересень 15С-> У Вирощують через зелених стрілок. У сорту 'Express Corona' перші головки дозрівають через 45-50 ній після висаджування розсади Назва овочів Посів овочів Глибина посіву овочів Посадка овочів Інтервал між овочами Час дозрівши. овочів вегето. період овочів МОРКОВЬ березень-липень 1 см - 10 см липень-жовтень 14С-> У Рекомендуємо вирощувати скоростиглі сорти з коротким циліндричним кореневищем КАБАЧОК травень-червень 2,5 см - 45 см липень-вересень 10С-> У У їжу використовують недозрілі плоди довжиною 8-10 см. Є жовтоплідного і зеленоплодние сорти КАПУСТА Листова травень 1 см липня 40 см листопада ЗОС-> у у деяких сортів в їжу йдуть молоді весняні листя, трохи пізніше - пагони, і ще пізніше - молоді головки (їх готують так само, як брокколі) САЛАТ березень-липень 1 см - 20 см червень-жовтень 12С-> У Рекомендуємо вирощувати мініатюрні е сорти 'Tom Thumb' або 'Little Gem', або зривні сорти з пухкої розеткою листя (напр., 'Salad Bowl') ЛУК РІПЧАСТИЙ - Верхівка вище рівня грунту березень-квітень 8 см серпня 20Р-> У КАРТОПЛЯ - 12 см березня -апрель 8 см серпня 20Р-> у Рекомендуємо вирощувати ранні сорти цього овоча, що дозрівають вже на початку літа РЕДИС березень-липень 1 см - 5 см травень-вересень 6С-> у Найлегша овочева культура. Існує безліч сортів МАНГОЛЬД квітня 2,5 см - 20 см серпень-листопад 15С-> У Це буряк (з їстівними листям) схожа на шпинат; на відміну від останнього, схильна до стрілкування, листя більші і м'ясисті ТОМАТ - - червень 45 см серпень-вересень 10Р-> У Легка овочева культура, вирощувати слід з компактним кущем сорти і висаджувати їх на теплому, сонячному, захищеному від вітру місці РЕПА березень-червень 1 см - 15С-> травень-вересень 10С-> У Ранні сорти овочів висаджують ранньою весною, з молодих недозрілих коренеплодів готують салати і овочеве рагу
* Час посіву і дозрівання овочів вказано виходячи з кліматичних умов Великобританії
ВІДСТАНЬ МІЖ овочевих рослин:
У таблиці зазначено рекомендована відстань між дорослими рослинами овочів при вирощуванні овочів на грядках. При посіві овочів (висаджуванні розсади овочів) рядами керуйтеся рекомендаціями в довідниках або інформацією на пакетах з насінням овочів.
ПЕРІОД ВЕГЕТАЦІЇ ОВОЧІВ:
(в тижнях)
З: Посів насіння овочів
Р: Висаджування розсади овочів
->: до
У: Збирання врожаю овочів
До зустрічі!
Погодьтеся, дуже прикро, коли через занадто пізно зробленої роботи пропадає, наприклад, урожай або псуються дерева.
Або перестають радувати квіти ...
Дуже складно все пам'ятати, адже голова і без того зайнята іншими турботами ... Тому я вже кілька років із задоволенням користуюся календарем дачника .
Від щирого серця сподіваюся, що він допоможе і Вам пам'ятати про всіх важливих справах, і все робити вчасно.
Особливо мене тішить, що цей Календар дачника - повністю безкоштовний.
Сподіваюся і Вам він сподобається! Буду вдячна за Ваш коментар. Дякуємо!
Колесова Г.І.
адміністратор Віртуальної школи пенсіонерки
Читайте також про сад легкого догляду:
Все про сад, за яким легко доглядати
Основні принципи формування саду, за яким легко доглядати
Забезпечте рослинам в саду, за яким легко доглядати, відповідні умови
Правильне розміщення рослин в саду, за яким легко доглядати
Виберіть рослини, які не потребують великого догляду
Посадка і пересадка рослин в саду, за яким легко доглядати
Планування саду, за яким легко доглядати
Догляд за садом легкого догляду
Газон в саду, за яким легко доглядати
Як вибрати газонокосарку для саду легкого догляду
Догляд за газоном в саду легкого догляду
Декоративні дерева і чагарники в саду легкого догляду
Дерева, чагарники і ліани, які не потребують великого догляду
Рослини для живоплоту, які не потребують великого догляду
Висаджуйте правильно рослини в саду легкого догляду
Обрізуйте правильно рослини в саду легкого догляду
Троянди в саду легкого догляду
Сорти троянд, які не потребують великого догляду
Посадка і обрізка троянд в саду легкого догляду
Багаторічники в саду легкого догляду
Клумбові квіти в саду легкого догляду
Купівля і посадка клумбових квітів для саду легкого догляду
Цибулини квітів в саду легкого догляду
Рослини для альпійської гірки в саду легкого догляду
Вирощування овочів в саду легкого догляду
Пряні трави в саду легкого догляду
Плодові дерева і ягідні культури в саду легкого догляду
Теплиця в саду легкого догляду
Як заощадити час в саду легкого догляду
Мульчування в саду легкого догляду
Приготування компосту в саду легкого догляду
Розмноження рослин в саду легкого догляду
Шкідники і хвороби рослин в саду легкого догляду
Підземні і наземні шкідники рослин в саду легкого догляду
Надземні шкідники рослин в саду легкого догляду
Теплокровні тварини-шкідники рослин в саду легкого догляду
Хвороби рослин в саду легкого догляду
Порушення розвитку рослин в саду легкого догляду
Вирощування овочів в саду легкого догляду
Чому ж люди займаються вирощуванням овочів?