Вирощування картоплі з істинних насіння в нашій країні має давню історію. Ще Вільно-Економічне Співтовариство в 1800-х роках практикувало в Росії культуру картоплі насінням і цим прийомом було створено багато місцеві сорти картоплі.
Незгасний інтерес до генеративного розмноження (насінням) картоплі пояснюється рядом переваг в порівнянні з традиційним (бульбами). Головне з них - позбавлення від багатьох вірусних, грибних і бактеріальних хвороб, що не передаються насінням, тому вирощування картоплі з насіння є ефективним способом оздоровлення картоплі. Багаторічна селекційна практика показує, що сіянці (рослини, вирощені з істинних насіння) і 1-е бульбове покоління завжди відрізняються хорошим станом здоров'я, що забезпечує отримання високого врожаю.
У зв'язку з тим, що картопля з істинних насіння являє популяцію - сім'ю від двох батьків, що складається з багатьох нащадків - генотипів (кожне зернятко дає оригінальне рослина), різних за стійкістю - він менше уражається фітофторою в порівнянні з сортами, які є рослинами одного генотипу, часто нестійкого (наприклад, голландські сорти). Генетична різноманітність популяції картопляр-любитель може творчо використовувати шляхом проведення покустно відбору для посилення бажаного ознаки - ранньостиглості, фітофтороустойчівості, врожайності та інших, як це роблять селекціонери в наукових установах.
На користь генеративного розмноження говорять також невисока ціна ботанічних насіння, можливість створення їх запасів на кілька років, полегшення зберігання і транспортування посадкового матеріалу (севка).
Однак в останні роки спосіб вирощування картоплі з насіння дискредитований появою у продажу для цієї мети насіння картоплі від самозапилення. Існує поширена помилка, що для отримання високого врожаю досить зібрати насіння з ягід, що утворюються після цвітіння на рослинах сподобалися сорти, і виростити їх. Насправді урожай з насіння від самозапилення значно нижче врожайності вихідного сорту.
Для отримання високого і однорідного за своїми якостями врожаю придатні тільки гібридне насіння, отримані у співпраці з науковими установами штучним схрещуванням спеціально підібраних пар.
Картопля з насіння вирощують в 2 етапи: в 1-й рік з насіння отримують посадковий матеріал (севок), у 2-й рік продовольчу картоплю.
Перший етап є більш трудомістким, але дуже захоплюючим. Насіння картоплі відносно дрібні і розрізняються за розміром (від 0,5 до 1,2 мм) в залежності від походження або умов формування ягід на рослинах. Схожість насіння хороша (80% і більше) і зберігається при знижених температурах (+2 - +3 З) в побутовому холодильнику до 20 років.
Рослини картоплі з насіння вирощують двома способами: розсадним м безпосередньо посівом насіння в грунт на полі або городі. Найбільшого поширення набув розсадний спосіб.
Для вирощування розсади насіння в кінці квітня - початку травня розкладають в посівні ящики з пухкої, добре пролитої грунтом (шаром 4-5 см) рядками з відстанню 1 см між насінням в рядку і 4 см між рядками. Зверху насіння присипають просіяного грунтом шаром 5-8 мм. Оптимальна температура для проростання насіння 15-20 Со. Сходи з'являються на 6-7 день. Догляд за розсадою полягають в обережному поливі (без напору), розпушуванні, прополці від бур'янів і підживленні азотним добривом (40 г / 10 л води). Через 40 днів розсаду в фазі 5-6 справжніх листків пересаджують у відкритий грунт, коли мине небезпека весняних заморозків.
Площа живлення рослин може бути різною, але найбільший вихід насіннєвих бульб, т. Е. Севка (основна мета вирощування сіянців), можна отримати при загущеній посадці (через 10 см в рядку). У цьому випадку більшість бульб виростають дрібними (масою 10-40 г), але в силу своєї біологічної продуктивності і гетерозисних є відмінним насіннєвим матеріалом для посадки на наступний рік. У кожного сіянця в середньому зав'язуються 5-7 бульб, в перерахунку на 100 м2 (1 сотка) при схемі посадки 70х10 см можна отримати більш 7 тис. Бульб.
Догляд за сіно в літній період складається з 2-3-х міжрядних розпушування, прополювання, обробки від шкідників, при необхідності - поливу. Влітку можна відзначити найздоровіші і потужні рослини по бадиллі, при збиранні - по врожайності і господарсько-морфологічними ознаками бульб і відібрати їх з метою поліпшення гібридної популяції відповідно бажанням картоплярства. Наприклад, при вирощуванні насіння, у яких один з батьків має червоне забарвлення бульб, в потомстві з'являються від 5 до 20% красноклубневих сіянців, які можна прибрати окремо, об'єднати і вирощувати в наступні роки як красноклубневую популяцію.
Період вегетації у сіянців довгий, тому збирання потрібно проводити не раніше 1-ої декади вересня. Зберігається севок в тих же умовах, що і звичайна картопля.
Посадку севка на наступний рік і вирощування продовольчої картоплі проводять за загальноприйнятою технологією. Надалі таку картоплю можна вирощувати ще кілька років без зниження врожайності.
Ми пропонуємо картоплярства великий вибір справжніх гібридного насіння від кращих гібридів і сортів з різних напрямків: ранньостиглість, стійкість до вірусних хвороб, фітофторозу, нематоди, підвищений вміст крохмалю, антиоксидантів (картопля з кольоровою м'якоттю) і ін.
В. А. Жарова
фото А.А.Мелешін
Під редакцією Д. А. Гусєва