У редисці міститься велика кількість ферментів і клітковини, вітамінів і білків. У його коренеплодах присутні солі натрію і заліза, фосфору і кальцію. Це дуже невибаглива культура, з нею впорається будь-який, навіть початківець садівник.
коли сіяти
Побалуйте сім'ю рано редискою!
Кращий час для посіву редису - це весна і осінь. Але в теплиці редиску можна вирощувати і цілий рік, якщо є, звичайно ж, система опалення. Зазвичай рекомендується проводити посів редиски в теплиці для осіннього та зимового використання - на початку вересня, а для весняного врожаю - в період з перших чисел лютого і до кінця квітня.
Відзначимо, що терміни дозрівання плодів залежать від часу посадки насіння: при посіві на початку лютого урожай формується приблизно за півтора місяці, в березні на це йде близько 35 днів, в квітні ж - трохи менше місяця. У неопалюваних теплицях посів можна здійснити тоді, коли грунт вже стає м'якою приблизно на 3 - 5 сантиметрів. Для Росії, в середній кліматичній зоні, це зазвичай останні числа березня або початок квітня.
підготовка ґрунту
Грунт під редис слід ретельно готувати.
- Переважно вирощувати цей овоч на нейтральних грунтах, тому що кисле середовище не найкращим чином може вплинути на вегетацію культури. Виснажену землю фахівці рекомендують підгодувати компостом.
- Підживлення редису - це внесення перепрілого компосту перед самою посадкою в кількості приблизно відро-півтора на один квадратний метр.
- Ви можете додати і мінеральні добрива: близько 40-45 грам суперфосфату і 20 грам хлориду калію на кожен квадратний метр. Потім, в процесі росту, перепрілий компост ви можете додавати вже в якості мульчі тонким шаром до одного сантиметра - і підгодівлю ви забезпечили.
Добрива стимулюють зростання
вибір насіння
Велике, чи не головне значення для отримання багатого врожаю має вибір якісного насіннєвого матеріалу. Для вирощування редиски в парниках вибирайте сорти, які підходять для посадки в, так би мовити, закритому грунті.
Вони дають рясні врожаї навіть при відносно слабкому освітленні. Ось ці сорти:
- Сакса і Глобус,
- Варта і Рова,
- Краса і Зоря,
- Ранній червоний і інші.
Великі насіння - відмінний урожай!
Кращою схожістю володіють досить великі і повноцінні насіння, проте, часто, застосовуються і середні фракції насіння. Під фракцією розуміють розподіл насіння за вагою та розміром за допомогою «висівання» крізь спеціальне сито, або, якщо насіння не добре просіваються - за допомогою розчину звичайної кухонної солі.
Важкі великі насіння осідають на дно ємності, а легкі - спливають. Під час покупки готових насіння ви, як правило, вже отримуєте насіння однаковою фракції.
Крім того, не всі знають, що придбане насіння навіть дуже високої якості і хороших сортів перед посівом необхідно піддавати, наприклад, знезаражувальною обробці, (наприклад, розчином марганцівки), що дозволить уникнути в майбутньому різних проблем, коли овочі вже стануть сходити.
При визначенні витрати насіннєвого фонду, слід враховувати, що на кожен квадратний метр потрібно 5 грам.
посів редиски
- Перед посівом, як правило, проводиться вирівнювання і перекопування грунту.
- Також заздалегідь вам потрібно приготувати грядки приблизно в метр шириною.
Редис сіють вручну
Нагадуємо: насіння перед посадкою треба калібрувати. Чим більше будуть насіння, тим швидше стане овоч розвиватися.
- Редиску висівають вручну, при цьому намагаючись все це робити рівномірно, щоб згодом не було необхідності проводити проріджування.
- Прийнята схема посадки даного овоча така: між рядами - приблизно 6-7, а між насінням - порядка1,5 - 2 сантиметри, глибина ж закладення - близько одного сантиметра. У разі тісноти або затінення коренеплодів будуть розростатися, можуть залишитися дрібними.
Догляд за овочем
Успішне вирощування цього овоча в парнику вимагає оптимального режиму вологості і температури. Найкраща температура для цього овоча в теплиці - це 15-22 градусів, а при меншій температурі період вирощування коренеплоду може і затягнутися. Навіть невеликі морози, в 2-3 градуси, редисці зовсім не страшні - вона переживе таке падіння температури.
Насіння овоча проростають вже при температурі плюс 2-3 градуси, однак, час проростання буде вже дещо більше. Можна тримати в парнику температуру на рівні приблизно десяти градусів, і овоч буде рости непогано.
Підтримуйте в теплиці оптимальну температуру
Якщо у вас немає проблем з опаленням, можна дотримуватися такої схеми: до появи перших сходів утримуйте температуру приблизно 16-17 градусів, коли ж побачите сходи, знижуйте температуру приблизно до 8-10 градусів, щоб не витягнулася бадилля.
Ось на такому рівні тримайте температуру до зростання перших справжніх листків. Потім знову можете підвищити температуру до 14-16 градусів вдень.
Якщо хтось додатково висвітлює редиску в парнику лампами, нехай стежить за тривалістю світлового дня. Найкращий світловий день в теплиці - 12-13 годин. Причому освітлення може бути вельми яскравим.
Не забувайте про своєчасне поливі
Полив і провітрювання
- Редис любить вологий грунт, тому не забувайте періодично її поливати - грунт повинен бути вологим на глибині приблизно 7-8 сантиметрів.
- Полив проводиться зазвичай через кожні кілька днів.
- При пересиханні землі коренеплоди грубіють.
- Не можна пересохлий овоч залити водою, просто він тріскається.
- Можете проводити мульчування щодо тонким шаром торфу або перегною, щоб знизити випаровуваність грунту.
- Разом з поливами пару раз бажано провести підгодівлю азотними добривами, причому вносити їх треба з розрахунку приблизно 25 грам на квадратний метр.
- Міжряддя, в разі необхідності, розпушують і прополюють.
- Також вашу теплицю необхідно час від часу провітрювати. Повітря не повинен бути дуже вологим - редис може захворіти так званої чорною ніжкою.
Збір врожаю
Прибирання редису, як і будь-якого врожаю, заняття приємне. Починаються жнива, коли розмір коренеплодів становить понад 2 сантиметрів. Зазвичай збирання врожаю проводять в декілька прийомів, кожен приблизно в 20 днів. Загальний обсяг овочів на квадратний метр становить близько двох кілограмів.
Пора збирати урожай!
Ще до початку збору врожаю ви можете в міжряддя висаджувати вже нове насіння. Якщо буде дотримуватися схеми посадки, скажімо, 5 × 20 см, то це можна здійснювати вже в середині попереднього етапу вирощування редиски, і таким способом чергувати ряди.
Ви тоді за один сезон зможете зібрати урожай вже не 6-7, а 10-15 разів. Підводимо підсумок: виходить приблизно 30 кілограмів з одного квадратного метра, і беручи до уваги бадилля, яку завжди можна застосувати, як зелень.
Редис - один з дуже дорогих овочів. Навесні її часто продають по пучках, кожен за ціною приблизно 4 долари за 1 кілограм. Ваш прибуток, скажімо, з квадратного метра або сотки, самі потім і порахуєте. І переконайтеся, що вирощування редиски на продаж - хороший бізнес, вигідне сьогодні справа.