Коли і як сіяти кінзу у відкритий грунт і на підвіконні - AgroFlora.ru

1. Як сіяти кінзу у відкритий грунт
2. Готуємо грунт для посадки коріандру
3. Готуємо насіння коріандру до посадки
4. Здійснюємо посів кінзи
5. Як доглядати за кінзою
6. Як виростити кінзу на підвіконні

Коріандр - універсальна пряність, що збагачує неповторним смаком і ароматом різні страви, випічку, напої і маринади.

Посів кінзи на присадибній ділянці дозволяє все літо мати на столі свіжу вітамінну зелень і запасатися на зиму корисними насінням. Але ж її можна вирощувати не тільки в городі або теплиці, а й вдома, на підвіконні: дізнаємося, як виростити коріандр в різних умовах.

Як сіяти кінзу у відкритий грунт

Щоб отримати рясний урожай зелені з чудовим ароматом, важливо знати, як правильно сіяти кінзу. Наведемо докладну інструкцію по її посадці.

Готуємо грунт для посадки коріандру

Рослина любить легкі грунту суглинистого і супіщаного типу і світлі, добре освітлені сонцем місця. Непогано росте коріандр і на напівзатінених грядках, але не в тіні дерев, інакше вони виростуть чахлими і швидко обростуть цветоносами, але ж нам потрібна в першу чергу зелень.

Якщо грунт на ділянці не може похвалитися родючістю і легкістю, додаємо в нього пісок або удобрює перегноєм (піввідра на 1м.кв.), або мінеральними добривами з розрахунку 30 г на квадратний метр, виробляючи ці маніпуляції ранньою весною. Перед посівом перекопують і гарненько воложимо ділянку.

Важливо: грядка з кінзою повинна знаходитися на узвишші або рівній ділянці. Якщо посіяти її в низині, рослини не встигнуть вирости - вони загинуть від перезволоження.

Готуємо насіння коріандру до посадки

Можна сіяти кінзу ранньою весною, коли в грунті повно води, тим більше що ця рослина не боїться заморозків. Замочуємо насіння просто у воді або з додаванням стимулятора росту для швидкого пророщування.

Якщо не хочеться використовувати хімічні стимулятори, замочуємо насіння кінзи в соку алое. Подальші підсіву виробляємо сухими насінням.

Як сіяти кінзу у відкритий грунт

Здійснюємо посів кінзи

Формуємо грядку і розмічаємо борозенки для посіву насіння. Вони не повинні бути глибокими, так як у кінзи великі насіння з щільною оболонкою. Краще закладати їх в грунт на глибину не більше 2 см.

Відстань між борозенками повинно складати 40-50 см, щоб у рослин було багато місця для всебічного висвітлення. Оптимальна відстань між самими сім'янками - 10 см, що не менше, інакше зелень нарощується погано, і рано з'являються квітконоси.

На 1 квадратний метр землі витрачається 2,5 г насіння. Наступні підсіву здійснюємо вже через 2-3 тижні. Краще це робити в липні-серпні: рослини рясно обростають зеленою масою і довго не дають квітконосів.

• До речі, зелень кінзи може з'явитися на вашому столі вже ранньою весною! Якщо у вашому краю теплі зими (не нижче -10 ° С) з хорошим сніговим покривом, посадіть кінзу восени, під зиму.
• З тією ж метою можна виростити коріандр в теплиці, посіявши насіння в лютому-березні. У теплиці квітконоси утворюються вже на сороковий день після сходів. Тоді ж рослини рясно обростуть листям і дадуть пристойний урожай зелені.

Як доглядати за кінзою

Головне в догляді за кінзою - своєчасна прополка. Бур'яни швидко її послаблюють, і рослина дає мало зелені.

Як сіяти кінзу у відкритий грунт

• До появи сходів і в період нарощування зеленої маси поливаємо коріандр не більше двох разів в тиждень, витрачаючи 4-5 л води на квадратний метр землі. В пору дозрівання насіння скорочуємо поливи до 2 літрів на квадратний метр.
• Прополюємо коріандр відразу ж, як з'являться сходи, і повторюємо прополку ще кілька разів, поки рослини не зміцніють. Доросла кінза в прополюванні майже не потребує, так як сама витісняє будь-які бур'яни.
• Проріджують рослини, коли вони доростуть до 3 см, залишаючи найміцніші екземпляри. Вони повинні розташовуватися на відстані не менше 6 см один від одного.
• Регулярно рихлимо грядки з кінзою.

Як виростити кінзу на підвіконні

Якщо ви хочете радувати себе смачною зеленню круглий рік, дізнаємося, як виростити коріандр в домашніх умовах. Посадка і догляд за кінзою на підвіконні досить проста.

Як виростити кінзу на підвіконні

1. Купуємо посадочні ємності. Якщо ви хочете виростити невеликий пучок зелені, вистачить звичайного керамічного горщика для квітів без глазурного покриття і з великими отворами в денці. Такі горщики відмінно пропускають повітря.
   Якщо ви вирішили розвести кімнатну плантацію коріандру, купуємо розсадні контейнери, в ідеалі - з дерева, воно так само добре пропускає повітря, як і кераміка. Звичайно, можна виростити кінзу і в пластикових ємностях, але тоді доведеться добре розпушувати грунт, що дуже незручно.
2. Вибираємо місце для посіву кінзи. Коріандр краще вирощувати на сонячному підвіконні: чим більше сонця, тим густіше зелень. Тому по можливості вибираємо для посадки південне вікно.
3. Готуємо грунт для кінзи. Купуємо універсальний родючий грунт або використовуємо садову землю, видаливши з неї дощових черв'яків.
4. Вибираємо насіння. Купуємо тільки свіже насіння коріандру: вони дадуть дружні і міцні сходи.
5. Висіваємо насіння в ємності. Щоб сходи не витягувалися і росли сильними, садимо в один горщик не більше 5 семянок. При посадці в контейнери висіває коріандр рядками на глибину 1-2 см, залишаючи по 5 см між сім'янками і по 10 см між рядків. На дно посадкової ємності кладемо дренаж, щоб не застоювалася зайва волога. Після посіву кінзи накриваємо ємності плівкою або поміщаємо в целофановий пакет. Знімаємо його після появи сходів.
6. Проріджують сходи. Коли рослина доросте до стадії 1-2 справжніх листка, проріджують сходи. Ми залишаємо в кожному гнізді тільки найміцніші з них. Не забуваємо регулярно і потроху поливати кінзу, зливаючи зайву воду з піддонів, щоб земля була помірно вологої, не закисає.
7. Додаємо світла. У короткі світлові дні забезпечуємо рослини додатковим освітленням: без неї вони виростуть чахлими, з поганою зеленою масою. Створюємо підсвічування, використовуючи лампи денного світла (фітолампи, люмінесцентні лампи). Встановлюємо їх на висоті 50 см над верхівками коріандру, і висвітлюємо рослини: світловий день для них становить 12-14 годин. Тільки при хорошому освітленні кінза дає великі врожаї зелені.

Першу зрізання зелені коріандру з підвіконня можна виробляти вже через місяць. Для цього обриваємо потрібну кількість листочків з рослини, що не зрізуючи його під корінь. А щоб воно продовжувало радувати вас пишною зеленню і далі, прищипують квітконоси, як тільки вони з'являться, щоб кінза не витрачала сили на цвітіння і дозрівання насіння.

Тепер ви знаєте, коли і як сіяти кінзу, і можете вирощувати багату вітамінами і мінералами зелень круглий рік.