Вирощування перцю чилі. Що потрібно знати обов'язково?

1. Підготовка розсади перцю: правила і рекомендації
3. Висаджувати розсаду кайенского перцю у відкритий грунт
4. Вирощування перцю чилі в домашній обстановці

Перець чилі або кайенский перець належить до числа досить древніх рослин. Вважається, що перші врожаї рослини збиралися вже в 6-7 тисячолітті до нашої ери. Родина перцю - Болівія. Як тільки чилі став популярний на просторах Європи, його стали використовувати як ароматну пряність. Тільки через деякий час були отримані відомості про його виняткові властивості. Так, він містить у великій кількості вітамін А і С. У народній медицині його шанують за здатність знімати головні болі, виліковувати артрит, тромбоцит, а також за профілактику простудних захворювань і отруєнь. З тих часів селекціонери вивели масу інших сортів перцю - гострий, солодкий, пекучий і багато інших. Дивно, що всі відають про тепличному і городній способі вирощування рослини, але далеко не кожен знає, що перець прекрасно росте і на балконі, і на підвіконні в квартирі.

зміст:

Підготовка розсади перцю: правила і рекомендації

У багатьох моментах перець чилі нічим не відрізняється від усіх інших видів перцю. Його насіння також потрібно пророщувати. Для цього їх слід покласти між змочених серветок і залишити так на кілька днів (4-5). Подібна процедура значно прискорить проростання і збереже тепло. Всього парочка днів і набряклі насіння проклюнутся. Після цього їх можна вже висівати. Як посудини підійде неглибокий ящик. А що буде, якщо проігнорувати проведення маніпуляцій з проростанням насіння і відразу посіяти їх в грунт? Все дуже просто. Прокльовується насіння будуть набагато довше. Більш того, кожен окремо взятий вид перцю відрізняється своїм терміном проростання. Іноді він може тривати до місяця. Важливі рекомендації для висадки насіння кайенского перцю:

• Відстань між насінням має бути не менше 5 см, інакше рослина буде страждати від нестачі світла і, відповідно, погано витягуватися.
• Грунт повинен бути родючим і з добавками вермикуліту.
• Глибина занурення насіння в грунт повинна складати приблизно 0,5 см.
• Процес висадки бажано закінчити зрошенням грунту.

Крім вищевказаних правил, слід простежити за підтриманням вологості і доступом до тепла. Кожен вид потребує свого температурному режимі, але в середньому показники знаходяться біля позначки 22-25 градусів. Причому, така температура потрібна постійно. Те, як швидко проростуть насіння, залежить не тільки від створених умов, але і знову-таки, від сорти перцю . Як тільки з грунту здадуться зелені язички, потрібно змінити догляд за розсадою. Так, знадобиться більше світла. Його нестача погано позначиться на довжині овоча і його колірної забарвленням. Найкращим способом освітлення молоденьких рослин є штучне світло. Причому, слід врахувати такі моменти:

1. відстань від лампи до верхівки розсади має становити 25-30 см;
2. 18 годин - стільки триває світловий день для перцю;
3. бажано встановити на лампу таймер, який забезпечить точне дотримання за часом освітлення.

До пересадки можна приступати, як тільки розсада прикраситься двома парами листочків. Для цього підійде посудина з діаметром від 8 до 10 см. Прослідкуйте, щоб вона не була глибокою, інакше коренева система буде більш розвинена, ніж плодоносна верхівка.

Посадка перцю чилі на постійне місце

Коли довжина молоденьких перчиком становитиме 10-15 см, їх дозволено пересадити у великий горщик або в теплицю. При цьому дочекайтеся, коли температурні показники вночі досягнутий 10-12 градусів.

Висаджувати розсаду кайенского перцю у відкритий грунт

Фахівці стверджують, що перець набагато краще розвивається саме в тепличних умовах, а не в відкритому грунті. Пояснюється це контрольованим температурним режимом і постійним рівнем вологості. Так, в теплиці перець чилі може вирости до 1 метра в довжину і принести величезну кількість масивних плодів.

Якщо кайенского перцю створити хороші умови, то через деякий час можна буде милуватися міцним пишним кущем. Якщо ж ви віддаєте перевагу великим плодам, в порівнянні з їх кількістю, тоді просто видаляйте частина квіток на самій рослині.

Що стосується підгодівлі, то для цього підійде той же схвалення, що і для томатів. Поливати перець у відкритому тепличному грунті потрібно великою кількістю води і регулярно. Це робить коріння сильнішими. Рослина, що вирощується в горщику, також потребує частого поливу, а в жаркі дні - два рази на добу.

Вирощування перцю чилі в домашній обстановці

вирощування кайенского перцю дуже схоже на догляд за помідорами. Тож не дивно, адже це два родинних рослини. Перець вимагає наявність тепла, світла, вологою рихлою грунту з гарною водопроникністю і повітря. При цьому рослина терпіти не може великий спеки, застою води і низької температури. Щоб вирощувати кайенский перчик будинку, потрібно спершу визначитися в сорті рослини. Для вирощування в горщику на підвіконні найкраще підійдуть такі види перцю:

• острів скарбів;
• ластівка;
• пупсик;
• Вінні Пух;
• таємничий острів;
• первісток Сибіру.