Суниця - одна з кращих цілющих ягід, але можна використовувати не тільки плоди в свіжому і сушеному вигляді, але і квітки цієї рослини, і листя, які заварюють як чай. Ягоди суниці мають високу кровотворної здатністю, стимулюють травлення, лікують хвороби нирок, органів дихання, подагру, попереджають гіпертонічну хворобу та атеросклероз.
Ягоди суниці - потужний засіб для профілактики анемії (малокрів'я), так як міститься в них залізо легко засвоюється організмом. Настій з листя суниці вживають при жовтяниці, набряках, сечокам'яної хвороби. Відвар кореня використовують при колітах, дизентерії та при лікуванні геморою. У косметиці використовують маски з ягід, сприятливо впливають на шкіру обличчя.
Спробуйте виростити цю ягоду з насіння на своїй ділянці. Звичайно, вирощувати варто не звичайну суницю, а ремонтантну, вона буде радувати вас своїм урожаєм до заморозків. Повірте, це не так уже й складно, як може здатися. Я в цьому переконалася на власному досвіді.
Насіння суниці зазвичай висівають на розсаду в період з лютого по квітень. Однак якщо у вас немає штучної досвітки, то краще не поспішати з висівом насіння суниці, і зробити це в квітні, коли достатньо світла - інакше сіянці будуть сильно витягуватися і погано розвиватися. Можна висіяти насіння суниці і влітку у відкритий грунт - тоді плодоносити ці кущики почнуть наступного року.
Перед посівом заготовлені насіння суниці замочують протягом двох-трьох діб в сніговий або дощовій воді. Набряклі після замочування насіння розкладають по поверхні вологого субстрату, що не присипаючи грунтом, так як для проростання суниці потрібне світло. Миску з посівами накрийте склом або плівкою і поставте в холодильник на 2-3 доби при температурі (0 ° C ... + 5 ° C). При цьому у насіння суниці руйнуються інгібітори проростання, що сповільнюють ріст зародка. Такий процес називають стратифікацією.
З власного досвіду знаю, що для вирощування суниці з насіння не потрібно тривала стратифікація, як я вже зазначила, достатньо кількох діб, хоча деякі автори і стверджують, що для проростання великоплідних сортів суниці садової вона необхідна. Я вирощувала і дрібноплідний ремонтантні суницю, і Крупноплодную гібридну суницю садову, а одного разу навіть посіяла насіння, виділені з привізною великоплідний суниці, яку продають рано навесні на ринку - і все насіння добре проростали. Схожість насіння залежить в значній мірі від якості і свіжості насіння. Відомо, що вони зберігають схожість не більше двох років.
Після стратифікації миску з насінням виставляють на світло, накривають склом або плівкою. Регулярно витирають або струшують утворюється конденсат і провітрюють посіви, збризкують підсихаючою грунт з пульверизатора. Насіння суниці сходять дуже нерівномірно. Перші сходи з'являються через два тижні, а масові сходи - зазвичай через 3-4 тижні. Тоді плівку з миски знімають і ставлять сходи на дуже світле (але не на сонці), прохолодне (18 ° C ... 20 ° C) місце. Найголовніше - акуратно зволожувати грунт між ніжними сходами суниці, щоб не допустити ні її пересихання, ні зайвої вологості - інакше сходи загинуть. Я для поливу цієї розсади користуюся піпеткою.
Коли у них з'являться 3-4 справжніх листочки, сіянці суниці акуратно пікірують в легку поживний грунт. При пікіровки важливо посадити сіянці на ту ж глибину, на якій вони росли раніше (Не заглиблюючись і не піднімаючи над поверхнею грунту «сердечко» кущика). Потрібно пам'ятати, що саме при пікіровки гине частина рослин.
Коли сіянці суниці після пікіровки укореняться і помітно рушать в зростання, їх починають загартовувати - поступово привчати до свіжого повітря і сонця. Крепенькие рослини пересаджують в грунт після гарту після закінчення весняних заморозків; зазвичай у кущиків до цього часу сформовано вже шість і більше справжніх листочків. Місце для висадки суниці в саду вибирають сонячне. Необхідно регулярно поливати кущики суниці, особливо в період їх вкорінення після пересадки. Перший урожай соковитою та ароматною суниці порадує вас вже через 4-5 місяців після посіву насіння на розсаду.
Початківцю садівникові можна спробувати посадити не надто дорогу ремонтантні суницю сорту Олександрія. Цей сорт безперервно плодоносить з початку літа до осінніх заморозків. Він швидко формує великий кущ без вусів. Ягоди цієї суниці ароматні, з оригінальним смаком, їх можна сушити. Більш досвідченому садівнику можна вже спробувати зайнятися вирощуванням з насіння гібридних великоплідних сортів суниці садової. Принцип сівби і вирощування розсади тут той же, що і при вирощуванні мелкоплодной ремонтантної суниці, але так як пакетики з цими насінням досить дороги, а рослини - більш примхливі, то їх слід відразу ж висівати по одному насіння в торф'яні таблетки або горщики.
Якщо з яких-небудь причин у вас немає можливості вирощувати розсаду суниці будинку, спробуйте інший, менш клопіткий варіант. Мій досвід показує, що він навіть більш надійний. Таку розсаду я вирощую в кінці березня або на початку квітня, в залежності від погодних умов. В миски або квіткові горщики на дно насипаю керамзит або крупнозернистий пісок для дренажу. Потім зверху насипаю просіяне, злегка зволожену грунтову суміш, ущільнюю і на поверхню її розкладаю насіння суниці. По верху горщика з насінням насипаю невеликий шар снігу, закриваю склом або поліетиленовою плівкою.
Обираю в саду саме затінене місце (де найдовше не тане сніг) і залишаю там горщик з насінням суниці на одну - два тижні. Після цього їх можна помістити в холодний парник або обігрівається теплицю і чекати сходів. При такому способі вирощування насіння краще сходять, і рослини менше хворіють, а при пікіровки розсади велика частина сіянців залишається життєздатною.
Тетяна Либіна, садівник, м Жезказган, Республіка Казахстан
фото автора
21000