- Бафана
- Авон
- круста
- Майсан
- Пампкин
- Помпано
- сільський хліб
- Спайскорн
- Томато
- Роггенмікс
- чіабатта
- Мультікрафт
- Кароквік
- Каррот
- Мон Вілаж
- гірчичне зерно
- черемша
- Преміум сирні кульки
Стаття в журналі ПАРТНЕР від 08.2012
Бафана
компанія виробник: Agrano
Суміш для приготування плоского хліба на основі кукурудзи і проса; смак завершує чорний кунжут, паприка і перець.
Авон
компанія виробник: Agrano
Вівсяний хліб. Суміш призначена для випічки ніжного, приємного на смак, вівсяного хліба. Рекомендується для захоплених спортом і ведуть активний спосіб життя людей. До складу входять вівсяні висівки, вівсяні пластівці, аскорбінова кислота (Е300), сіль, суха сироватка.
круста
компанія виробник: Agrano
Зерновий хліб. Прекрасно збалансована зернова суміш, призначена для швидкого приготування хрусткого корисного хліба і німецьких булочок з багатим смаком. Вироби характеризуються більший обсяг. Містить насіння соняшнику, льону, вівсяні пластівці, пшеничні висівки, сухе житнє кисле тісто, ячмінний солод, аскорбінову кислоту (Е300).
Майсан
компанія виробник: Agrano
Кукурудзяний хліб. Одна з найпопулярніших сумішей для приготування смачного, поживного, делікатесного кукурудзяного хліба зі світловим золотим кольором м'якушки і скоринки. Готові аромат і смак. До складу суміші входять пшеничне борошно, кукурудзяний екструд, насіння соняшнику, кукурудзяна мука, рослинне масло, сіль, пшенична клейковина, спеції, аскорбінова кислота (Е300), ферменти.
Пампкин
компанія виробник: Agrano
Гарбузовий хліб. Суміш для виробництва дієтичних сортів хліба і хлібобулочних виробів з насінням гарбуза, які надають хлібу незвичайний смак і вишуканий аромат. До складу суміші входять гарбузове насіння, сіль, солод, житні висівки, молочна кислота (Е270), аскорбінова кислота (Е300), ензими, пшеничне борошно, пшенична клейковина, житні висівки. Готові вироби мають привабливу, хрустку скоринку, легко нарізаються і довго зберігають свіжість.
Помпано
компанія виробник: Agrano
Суміш для приготування смачного, поживного картопляного хліба. До складу суміші входять наступні компоненти: картопляні пластівці, цільнозерновий житній шрот, житнє борошно, йодована сіль; хлібопекарські поліпшувачі: молочна кислота (Е270), осоложённий ячмінь, аскорбінова кислота (Е300), ензими; житні висівки, пшенична клейковина, пшеничне борошно, знежирене сухе молоко, солодка сироватка.
сільський хліб
компанія виробник: Agrano
Багатозернова хліб. Суміш для виробництва оригінального зернового хліба з неповторним домашнім смаком і ароматом. Зернові компоненти суміші покращують роботу травної системи. До складу суміші входять подрібнена жито, лляне насіння, подрібнена пшениця, сіль, борошно житнього солоду.
Спайскорн
компанія виробник: Agrano
Пряний хліб. Суміш для виробництва оригінального зернового хліба зі смаком і ароматом кмину й анісу. До складу суміші входять подрібнена жито, лляне насіння, подрібнена пшениця, сіль, борошно житнього солоду.
Томато
компанія виробник: Agrano
Томатний хліб. Суміш для приготування чудового томатного хліба і традиційної італійської томатної коржі «Фокаччо», смак яких особливо хороший з салатами, сиром, барбекю, грилем та ін. Суміш створена на основі житньо-пшеничного борошна, томатних пластівців, спецій, сухої пшеничної клейковини, молочної кислоти .
Роггенмікс
компанія виробник: Agrano
Житньо-пшеничний хліб. Суміш для житньо-пшеничних сортів хліба на основі підсмаженої житнього борошна. Надає м'якушці характерний смак і аромат житнього хліба. Склад суміші: борошно пшеничне і житнє, суха пшенична клейковина, сухе кисле тісто, сіль, крохмаль, підсмажена житнє борошно, лактоза, підкислювачі (лимонна кислота, молочна кислота), аскорбінова кислота (Е300), ензими.
чіабатта
компанія виробник: Agrano
Італійський хліб. Суміш для виробництва традиційного італійського хліба Чіабатта, улюбленого покупцями за його багатий душевний смак, великі пори, повітряний м'якуш і хрустку скоринку. Досягається це багато в чому завдяки використанню пшениці твердого сорту (дурум), спеціально вирощують в італійській провінції Альтамура. Склад суміші: крупка з твердої пшениці, йодована сіль, суха тестова заготівля, пшенична клейковина, гуарова камедь (Е412), солодовий екстракт, суха сироватка, глюкоза, фосфат (Е341), аскорбінова кислота (Е300), ензими.
Мультікрафт
компанія виробник: Agrano
Темний крупнозерновой хліб. Суміш для виробництва житнього або житньо-пшеничного зернового хліба темного кольору, з великим вмістом подрібнених зерен. Подрібнене зерно - джерело вітамінів групи В, мінеральних речовин, клітковини - цінних поживних речовин необхідних організму. Склад суміші: пшеничне і житнє борошно, насіння соняшнику, насіння льону, кунжут, соя, сіль, солод, молочна кислота, аскорбінова кислота, ензими.
Кароквік
компанія виробник: Agrano
Дозування від 5 до 50%
Суміш для приготування зернових хлібобулочних виробів з морквою. Може використовуватися як посипання.
Склад: насіння соняшнику, насіння льону, кунжут, вівсяні пластівці, гранульована морква
Каррот
компанія виробник: Agrano
Суміш для приготування зернових хлібобулочних виробів з морквою.
Склад: пшеничне борошно, гранульована морква, екологічно чиста житнє борошно, насіння соняшнику, гранульована кукурудза, насіння льону, рафінована соняшникова олія, йодована харчова сіль, пшенична клейковина, цибуля, кукурудзяна мука, кайенский перець, поліпшувач аскорбінова кислота Е300, ензими (пшениця)
Мон Вілаж
компанія виробник: Agrano
Суміш для приготування хрусткого пшеничного хліба з вираженим солодовим смаком. До складу суміші входять пшеничне борошно, шрот з пшеничного солоду, пшенична клейковина, екстракт ячмінного солоду, йодована харчова сіль, пшенична суха закваска, аскорбінова кислота Е300, ензими
гірчичне зерно
компанія виробник: Agrano
Спеціальна суміш для виробництва дивовижного хліба з гірчичним зерном і медом.
Склад: зерна гірчиці, цільнозерновий житнє борошно, пшеничне борошно, йодована сіль, цукор, соєве крупа, ячмінно-солодове борошно, попередньо желіровать осолодованная пшеничне борошно, пшенична клейковина, загущувач Е412, карамель, пшеничні висівки, регулятор кислотності Е262, зародки пшениці, аніс , фенхель, кріп, орегано, поліпшувач аскорбінова кислота Е300; кмин
черемша
компанія виробник: Agrano
Суміш для виробництва пряних середземноморських хлібів та хлібобулочних виробів зі смаком дикого часнику.
Склад суміші: пшеничне борошно, крупка з твердої пшениці, йодована сіль, пшенична клейковина, солодове борошно, черемша (сушена), загущувач (Е412), глюкоза, аскорбінова кислота (Е300), пшеничні висівки, пшеничні зародки, ензими
Преміум сирні кульки
компанія виробник: Premium Baking Products
Суміш для приготування південно-американських традиційних виробів.
Склад суміші: тапіоковий крохмаль, модифікований крохмаль (E1414), мальтодекстрин, сіль, суха солодка молочна сироватка, емульгатори (Е471, Е481), ароматизатор - аромат сиру (ідентичний натуральному).