У кулінарній книзі кожної доброї господині обов'язково є рецепт фірмового кексу. Ця проста і смачна випічка - ласощі до чаю, кави. Тісто для цієї страви готується в лічені хвилини, а необхідні продукти практично завжди є в холодильнику. Особливо пощастило щасливим власницям хлібопічок, адже їм доведеться витратити мінімум зусиль, щоб побалувати рідних або гостей ніжним ароматним ласощами. Впевнені, що сирний кекс в хлібопічці стане вашою улюбленою випічкою. На основі одного простого рецепту з фото ви, зможете приготувати необмежену кількість варіантів ароматного сирного десерту.
класичний рецепт
Для рецепта кексу з сиром в хлібопічці нам знадобиться:
Роздрукувати рецепт
Інгредієнти: Час підготовки 20 хвилин Час приготування 40 хвилин Пасивне час 30 хвилин
кроки приготування
При приготуванні тіста важливо дотримуватися черговість продуктів - спочатку рідкі, потім сипучі. Вершкове масло розтопити і остудити. Яйця збити в мисці виделкою або вінчиком, влити в чашу хлібопічки. У чашу додати сир, попередньо трохи його розім'явши виделкою. Влити розтоплене вершкове масло. Всипати цукор. Борошно просіяти, змішати з розпушувачем і сіллю, всипати в чашу до решти продуктів. Включити режим замішування тіста.
Залишилося включити режим «Кекс» і дочекатися, коли сирний кекс в хлібопічці буде готовий.
Після закінчення програми радимо хвилин на 15 залишити випічку в хлібопічці на режимі «Підігрів». Завдяки цьому кекс довше збереже пишність після того, як ми його виймемо з форми.
Готовий десерт посипте цукровою пудрою і подавайте до столу!
чим урізноманітнити
Прості і смачні рецепти сирного кексу в хлібопічці можуть кожного разу радувати вас новим смаком, завдяки доступним доповненням. Наприклад, на етапі замішування можна додати в тісто:
- 100 г ретельно промитого і висушеного родзинок;
- 100 г кураги, порізаної дрібними шматочками;
- ½ ч.л. кориці, яку краще перемішати з борошном;
- сік і натерту цедру 1 апельсина;
- ванільний цукор;
- натертий на дрібній тертці імбир;
- жменю сушеної вишні;
- ½ склянки подрібнених волоських горіхів.
Цей ароматний ніжний десерт нікого не залишить байдужим! Балуйте їм своїх близьких і дивуйте гостей! Інші рецепти кексів читайте в цій статті.