- Улюблене печиво з вівсяних пластівців
- елітний чізкейк
- Гарбузовий пиріг при схудненні
- Дієтична шарлотка для гарної фігури
Привіт, дорогі читачі. Тим, хто стежить за своєю фігурою не обов'язково відмовлятися від солодкого, дієтична випічка при схудненні дозволяє насолоджуватися смаком і втрачати кілограми одночасно.
Улюблене печиво з вівсяних пластівців
У магазинних десертах присутня величезна кількість цукру, масла, борошна та інших добавок, які відразу відкладаються в жир. Рецепти з вівсяних пластівців дають можливість приготувати печиво, яке можна їсти навіть на ніч.
Знадобляться прості інгредієнти.
- яйця - 2шт;
- кориця - 1 щіпка;
- вівсянка швидкого приготування - 2 ст;
- замінник цукру або мед за смаком;
- сухофрукти.
Печиво знадобиться поставити в розігріту духовку, тому краще заздалегідь включити газ. Температура повинна бути близько 200 градусів.
- Яйця необхідно добре збити з цукрозамінників або медом. Для цього краще використовувати міксер. Суміш повинна збільшитися в 2 рази в обсязі і бути повністю однорідною.
- Вівсяні пластівці змішуються з родзинками і корицею, можуть використовуватися будь-які інші сухофрукти. Їх бажано попередньо розпарити, при необхідності розрізати на невеликі шматочки.
- Обидві суміші з'єднуються між собою, вимішування проводиться ложкою до однорідності.
- Деко слід застелити пергаментним папером. Її можна змастити невеликою кількостей масла за допомогою пензлика. Однак, якщо дієта строга, то легко обійтися і без цього.
- Тісто викладається ложкою, краще формувати круглі печенюшки середнього розміру, щоб потім їх було зручно їсти.
- Процес запікання займає близько чверті години.
В результаті виходить ароматне печиво, воно ідеально підходить до чаю. Для того, щоб смак не приїдався, можна додавати по черзі банан і яблуко, ці фрукти прекрасно вписуються в даний рецепт печива, яке готується абсолютно без борошна.
елітний чізкейк
Для приготування чізкейку з мінімальною калорійністю не знадобиться випікати тісто в духовці. Основою може стати будь-який сухе печиво або ж виготовлене за власним рецептом вівсяне печиво.
Для основної частини тортика знадобитися:
- лимон-2шт;
- яйця - 2шт;
- йогурт з мінімальною жирністю - 100гр;
- знежирений сир - 200гр;
- фрукти;
- мед - 1ст.л;
- вода - 3ст.л;
- желатин - 10гр.
Подібний десерт готуватися абсолютно без цукру, за рахунок цього його сміливо можна вживати на дієті. Ніжний смак обов'язково сподобається кожній дівчині. Приготування не займе багато часу.
- З лимонів необхідно видавити сік і змішати його з водою. Додається желатин і потрібно дати пару хвилин, щоб він набряк.
- На водяній бані маса підігрівається до повного розчинення желатину.
- Сир розминається віночком і перемішується з йогуртом. Можна збити міксером, якщо хочеться отримати однорідну повітряну масу.
- Яйця необхідно розділити на білки і жовтки. Нам знадобляться лише перші, їх потрібно збити з медом і додати в сирну масу. Потім заливається сік з водою і желатином.
- Вибирати слід красиву форму, в якій в нижню частину укладається печиво. Потім наливається сирна маса і прикрашається верхня частина фруктами. Любителі шоколаду сміливо можуть потерти гіркий.
До повної готовності тортика потрібно поставити його в холодильник на 3 години, за цей час начинка загусне і стане приємною на смак.
Читайте також 
Гарбузовий пиріг при схудненні
Гарбуз володіє величезною кількістю вітамінів та інших поживних речовин. Вона ідеально підходить для дієтичного харчування.
Легко можна приготувати повноцінний пиріг з гарбуза.
- сир знежирений - 500гр;
- гарбуз почищена - 1,5 кг;
- яйце - 2-3 шт;
- мед - 1ст.л;
- вівсяне борошно з додаванням кукурудзяного - 4ст.
Готувати пиріг можна в духовці або ж в мультиварці на режимі випічка.
- Гарбуз слід порізати на великі шматочки і відварити до м'якості.
- Жовтки відокремлюються від білків.
- Жовтки збиваються з сиром і додається мед і кориця за бажанням. Можна для смаку потерти будь-який фрукт.
- У сирну масу додається гарбуз і борошно. Можна використовувати цельнозерновую, кукурудзяну або ж приготувати пиріг з льняної муки.
- Вся маса перекладається в форму і ставиться в духовку на півгодини або ж в мультиварку на 1 годину.
Порада. Важливо красиво подати подібний пиріг . Його можна прикрасити корицею, яблуками, бананами і полити невеликою кількістю сиропу. Десерт спокусить не тільки тих, хто сидить на дієті, але і всіх інших членів сім'ї, тому краще всього відразу готувати побільше.
Дієтична шарлотка для гарної фігури
На кефірі можна приготувати повноцінний яблучний пиріг, який не зашкодить фігурі і дозволить насолодитися десертом.
Знадобиться простий набір інгредієнтів:
- борошно - 0,5 ст;
- вівсяні пластівці - 0,5 ст;
- яйце - 3 шт;
- мед - 1ст.л;
- кефір - 1ст;
- розпушувач або сода - 0,5 ч.л;
- яблука - 5шт.
Основна принадність цього пирога в величезній кількості яблук, які ніжно обволікаються солодким тестом. Приготування нагадує класичний бісквіт.
- Яйця необхідно збити з медом до однорідної консистенції, маса повинна збільшитися в 3 рази.
- Борошно з вівсяними пластівцями ретельно перемішується, краще використовувати занурювальний міксер, щоб пластівці перемололи.
- У яйця додається розпушувач, кефір і маленькими порціями всипається борошно.
- Яблука необхідно очистити від шкірки і насіння, а потім нарізати середніми шматочками. Вони додаються в тісто в останній момент.
- Пиріг поміщається в духовку на півгодини на 200 градусів.
Порада! В шарлотку сміливо можна додавати ванілін, корицю, какао і експериментувати з різними фруктами. Цей пиріг улюблений багатьма з дитинства і під час дієти не варто від нього відмовлятися.
Солодощі можуть бути дуже смачними, навіть коли вони мають мінімальною кількістю калорій. Головне не лінуватися готувати в домашніх умовах і вивчати нові смачні рецепти.
Основним правилом можна вважати відмову від пшеничного борошна і цукру, а також додавання величезної кількості свіжих фруктів і овочів. Таким чином дієтична випічка при схудненні допоможе підтримати фігуру і нагадає про улюблених десертах.