Вирощування дині: посадка, догляд, зберігання

1. Вибираємо місце для посадки?
2. Підготовка ділянки під вирощування дині
3. Попередники: хороші і погані
4. Підготовка і посів насіння
5. Як виростити розсаду дині?
6. Посадка у відкритий грунт
7. Догляд за рослиною
8. Як виростити диню (відео)
9. Збір и зберігання врожаю
10. Популярні сорти дині
11. Висновок

Диня, ця ароматна баштанних культур, була завезена в Росію із Середньої Азії ще в XV-XVI століттях і вона відразу ж полюбилася за свій неповторний ніжний смак. Згодом її популярність в народі тільки росла, тим більш, що в наші дні доведена величезна корисність дині для людського організму: в ній містяться вітаміни, мікроелементи залізо, калій, натрій, кальцій і хлор, безліч ферментів.

Багато росіян із задоволенням вирощують диню на своїх городах і дачних ділянках, отримуючи непогані врожаї. Інші ж тільки збираються вирощувати цю культуру своїми руками, щоб не купувати її на ринку, проте не знають, з чого почати і як взагалі правильно поводитися з динею в процесі її росту і дозрівання. Про особливості вирощування дині у відкритому грунті мова і піде в даній статті.

Вибираємо місце для посадки?

Для вирощування дині підійде незатененние, безвітряної місце. Рослині необхідні родючі, непотоплювані грунту з нейтральною рН значенням. Причому ділянки повинні бути обрані такі, на яких раніше не росли гарбузове.

Підготовка ділянки під вирощування дині

В осінній період ділянку перекопується, після чого в нього вноситься перегній з розрахунком 3-4 кг на 1 квадратний метр.

У тих випадках, коли земля на ділянці глиниста, що абсолютно не підходить для вирощування дині, в нього слід внести річковий пісок, з розрахунком 0,5 відра піску на квадратний метр землі. Після закінчення вищевказаних процедур грунт залишається зимувати.

У весняний період удобрення та оброблену грунт слід повторно перекопати і додатково внести в неї добрива, які містять фосфати і калій. Пропорції внесення добрива можна прочитати на упаковці, оскільки рекомендований для застосування кількість може варіюватися в залежності від виробника.

Безпосередньо перед посадкою в землю також слід внести азотні добрива або перепрілий гній. Вирощування динь на підготовлених таким чином ділянках призведе до хорошого урожаю.

Попередники: хороші і погані

Диня буде найкраще рости після таких культур як: редис, базилік, томати, кріп, селера, кукурудза, капуста, бобові, озима пшениця, ячмінь, цибуля, огірки, часник.

Поганими попередниками для нього є томати і морква.

Підготовка і посів насіння

Дуже важливо знати: для того, щоб посадити диню, годяться насіння тільки 3-х або 4-річну давності. Зі свіжих насіння ви отримаєте міцні, але безплідні дині, які будуть формувати лише чоловічі квітки без зав'язі. Насіння готують до посіву декількома способами:

1. Гартують матеріал, протравлівая його в слабкому розчині марганцівки: витримують в ньому насіння 20 хвилин. Паралельно відбраковують порожні, спливли на поверхню насіння.
2. Для замочування насіння замість марганцівки використовують борну кислоту і сірчанокислий цинк. В цьому випадку процес замочування збільшують до 12 годин. Після цього насіння потрібно обполоснути прохолодною водою і висушити.
3. Деякі досвідчені городники застосовують температурний спосіб загартовування посівного матеріалу. Для цього його необхідно залити гарячою водою на дві години, а потім при температурі приблизно + 20 ° С витримувати 24 години. Після цього насіння на 16-18 годин помістити на нижню полицю холодильника, після чого повернути на 6 годин в тепло. Після закінчення процедури - негайно провести посів насіння в грунт.

Як виростити розсаду дині?

Садити насіння дині на розсаду потрібно в середині квітня. Перед цим великі насіння дині загартувати одним з трьох способів, описаних вище. Висаджують по 2-3 насінини на глибину 1,5-2 сантиметри в торф'яні горщики діаметром 10 сантиметрів. Грунтосуміш для вирощування розсади: 9 частин торфу і 1 частина піску. 10 літрів цієї почвосмеси ретельно перемішайте з 1 склянкою деревної золи.

Горщики з насінням до появи сходів тримають при температурі 20-25 ° С вдень, а вночі температура не повинна бути вище 18 ° С. При появі сходів - приблизно через тиждень - в горщиках залишають по одному найсильнішому паростку. Решта не висмикують, а на рівні поверхні обрізають, намагаючись не пошкодити кореневу систему залишеного сеянца.

Коли у сходів з'являться три пари справжніх листочків, розсаду прищипують, тим самим спонукаючи розвиток бічних пагонів. Найкраще горщики з появою сходами тримати на південному підвіконні або ж в іншому місці створювати штучне світло, щоб досвечивать розсаду (лампами денного світла) протягом 10-12 годин.

Догляд за розсадою дині полягає в регулярному зволоженні грунту теплою водою. Перший після посадки насіння полив проводиться, коли у сходів виросте один справжній листочок, і при цьому головне, щоб вода не потрапила на стебла і листя розсади. Поверхня ґрунту, щоб уникнути зараження розсади чорною ніжкою, можна посипати сухим піском.

Під час вирощування розсади рекомендується зробити два підживлення розчином комплексних мінеральних добрив, а за тиждень до посадки у відкритий грунт розсаду треба почати загартовувати: днем ​​знижувати температуру до 15-17 ° С, вночі до 12-15 ° С і продовжувати сеанси провітрювання.

Посадка у відкритий грунт

Основні правила вирощування дині у відкритому грунті дуже прості:

• Молодим рослинам необхідний захист від дощів і холоду.
• Кількість і якість врожаю залежить від правильної формування рослин, видалення верхівок батогів і зайвої зав'язі.
• Налагоджений графік поливу допоможе отримати солодкі повноцінні плоди без тріщин.
• Диня вимагає регулярних грамотних підгодівлі.

Висадку розсади і насіння проводять на відстані не менше 60 см один від одного.

Насіння заглиблюють на 5 см, причому, як і при рассадном способі, в лунку кладуть по 2-3 насінини. У лунку і під насіння, і під розсаду вносять додатково по чайній ложці нітрофоски або іншого містить азот добрива.

Якщо на баштан висаджують рослини в торф'яних горщиках, земляний кому не можна заглиблювати. Після присипання землею, він повинен трохи підніматися над загальним рівнем, тільки після цього рослини поливають і вже вологий грунт мульчують сухим грунтом.

Надалі розсаду дині краще на перших порах, поки йде акліматизація, укрити від сонця, дощу і можливого похолодання. У міру звикання парник на денні години знімають, а на ніч рослини знову ховають під покривним матеріалом.

Догляд за рослиною

Вирощування дині у відкритому грунті передбачає полив, прополку, розпушування, підгортання, прищипування і підв'язування батогів, а також підживлення рослин. Може виникнути необхідність у проведенні штучного запилення, яке здійснюється тим же способом, що і запилення дині в теплиці. Як тільки розсада дині вкорениться і піде в зростання, її головний стебло прищипують вдруге.

Робиться це для того, щоб рослина не витрачала сили на нарощування зеленої маси, а витрачало їх на освіту і зростання плодів. В результаті у кожної дині повинні розвиватися основний і два бічних втечі, інші відростки видаляють. Це не стосується гібридних сортів, на головному пагоні яких знаходяться жіночі квітки, тому їх не прищипують, а бічні пагони гібридів, щоб уникнути загущення посадки, прищипують після 2-3 листа.

В іншому догляд за гібридами такої ж, як і за звичайними сортами дині. Коли з'являються зав'язі, на кожному кущі їх залишають від двох до шести, не більше, а при досягненні плодами розмірів тенісного м'яча кожен з них поміщають в сітку і підв'язують до шпалери, частково знявши навантаження з батогів рослини. Час від часу зростаючі плоди в сітках перевертають для того, щоб досягти їх рівномірного дозрівання.

Під лежать на землі дині підкладають негниючими матеріал (фольгу, шматочки руберойду). Якщо на кущі ростуть тільки один плід, а решта жовтіють і відстають у розвитку, значить, настав час внести добриво для дині.

Міжряддя на динячих грядках розпушують перші два рази на глибину 10-15 см, наступні розпушування проводять не так глибоко - на 8-10 см, а простір навколо розсади вимагає ще менш глибокого і дуже обережного розпушування грунту. Коли почнуть розвиватися бічні батоги, диню підгортають. Припиняють рихлити ґрунт навколо кущів, коли відбудеться змикання листя.

Якщо ви віддаєте перевагу вирощувати дині на шпалері, а потрібно сказати, що цей спосіб дозволяє економити багато місця, встановлюйте опори висотою до 2 м заздалегідь, оскільки вже через кілька днів після висадки розсади в грунт втечу потрібно обв'язати мотузкою, а її верхній кінець закріпити на шпалері . Згодом так само підв'язують і бічні пагони.

Полив дині. Поливають диню регулярно - в середньому, один раз в тиждень - теплою водою (22-25 ºC), вранці, не допускаючи, щоб краплі потрапляли на листя, стебла, бутони, квітки і плоди. Щоб цього уникнути, можна прорити навколо рослин борозну і виливати воду в неї. Але найкращий спосіб зрошення баштанних культур - крапельний. Уникайте перезволоження грунту, оскільки від цього гниє коріння рослини, тому перед тим, як поливати диню, переконайтеся, що верхній шар грунту на баштані підсох. Коли з'являться плоди, полив поступово зменшують до повного припинення, щоб диньки набрали побільше цукру.

Підживлення дині. З поливами зручно поєднувати підживлення. Чим удобрювати дині у відкритому грунті? Через два тижні після висадки розсади в грунт її можна підгодувати розчином 20 г аміачної селітри в відрі води з розрахунку 2 л розчину на один кущ. Коли почнеться процес бутоноутворення, проводять другу підгодівлю динь розчином аміачної селітри в тій же пропорції або коров'яком (1:10). Потім через 2-3 тижні в грунт вносять в рідкому вигляді суміш добрив: 30 г сульфату амонію, 50 г суперфосфату і 20-25 г калійної солі, розчинені в 10 л води.

Як виростити диню (відео)

Боротьба з хворобами і шкідниками

ХВОРОБИ
Антракноз (мідянка). Листя дині покриваються округлими бурими або рожевими плямами, які через деякий час збільшуються в розмірах. На уражених листках утворюються отвори, листя скручуються і засихають. Батога хворого рослини стають тонкими і ламкими. Хворі плоди деформуються і дуже швидко гниють.

Щоб дині не хворіли антракнозом, потрібно вчасно видаляти залишки культур з грядок, дотримуватися правильного сівозміни, помірно поливати рослини, рихлити ґрунт, обприскувати посадки динь 1% -ною бордоською рідиною або запилювати порошком сірки.

Важливо! Таких обробок необхідно три-чотири, з інтервалом в 10-12 днів.

Аскохитоз дині. Грибкова, сама шкідлива хвороба при ураженні кореневої шийки дині. На початку виникають бліді плями з численними точками (пікнідами), які потроху збільшуються і охоплюють всю кореневу шийку. Хвороба призводить до изреживанию посівів і зниження врожаю.

Хвороба може також вражати листя, стебла і плоди. Тканини уражених плодів стають м'якими, чорними, а потім засихають. Вражений стебло темніє і розламується. Гриб може зберігатися на рослинних рештках протягом двох років.

Хвороба викликається надлишком вологості повітря і грунту та низькою температурою.

Заходи боротьби: глибоке осіннє зяблева оранка, правильна сівозміна, видалення рослинних залишків, дезинфікування грунту, очищення хворих частин рослини, підгодівлі калійними добривами, обробка рослин бордоською рідиною.

Біла плямистість (септоріоз). Це грибкова хвороба, при якій на рослині з'являються білі плями округлої форми. Центральні частини плям темніють після того, як утворюються плодоношення гриба.

Хвороба любить сиру дощову погоду. Інфекція може досить довго зберігатися в грунті, на насінні та рослинних рештках.

Заходи боротьби: дотримуйтесь сівозміну, проводите глибоке зяблева оранка грунту (25-30 см), знищуйте хворі залишки рослин, обприскуйте 1% -ною бордоською рідиною.

Коренева гниль. Найбільше цієї хвороби схильні ослаблені рослини динь. Коріння і стебла молодих рослин стають бурими і з часом тоншають. Зрештою в'януть сім'ядолі, листя, і рослина гине. Листя дорослих динь стають жовтими і в'януть. Коріння і нижня частина стебел набувають бурий колір.

Заходи боротьби: дотримання сівозміни, видалення бур'янів, постійне розпушування грунту, належний полив, дезінфекція насіння перед їх висадкою в 40% -ному формаліні протягом п'яти хвилин.

Огіркова мозаїка. Це вірусне захворювання динь. Ознаки хвороби динь: зелено-жовті мозаїчні плями на молодих рослинах, закручені і деформовані листя, горбки і опуклості між жилками, які надають листю трохи гофрований вигляд, відмирання старого листя, опадання квіток рослин, бородавчаста поверхню плодів, рослини сповільнюються в рості, з'являються тріщини на підставі стебел.

Вірус може зберігатися на коренях бур'янів і передаватися іншим культурним рослинам баштанної попелиць. Насінням вірус передається рідко.

Заходи боротьби: дотримуватися сівозміни, прогрівати насіння перед посівом, знищувати хворі рослини, обробляти ножиці і ножі, якими обрізали рослини, розчином перманганату калію (5% -ним), видаляти бур'яни, боротися з баштанної попелиць.

Борошниста роса. Мабуть, одне з найпоширеніших захворювань баштанних культур - борошниста роса. Стебла і листя динь покриваються невеликими білими плямами (до 1 см), але з часом вони можуть покрити всю листову пластину. Листя набувають бурий окрас, стають крихкими, скручуються і засихають.

Заходи боротьби: своєчасне знищення всіх рослинних залишків і бур'янів, правильна сівозміна і обробка посадок динь 80% -ним сірчаним порошком при перших же появи хвороби (на 100 кв. М 400 г) з інтервалом в десять днів, а остання обробка проводиться за двадцять днів до збору врожаю.

Несправжня борошниста роса (пероноспороз). Це грибкова хвороба динь, яка найчастіше вражає листя рослини на ранньому етапі. На них з'являються жовто-зелені плями, які з часом сильно збільшуються в розмірах. На нижньому боці листків при високій вологості утворюється сіро-фіолетовий наліт (спороношення гриба).

Запобіжні заходи: знезараження насіння дині перед посівом. Для цього потрібно прогріти їх в термосі з водою (45 градусів) протягом двох годин. Можна також зробити обробку насіння 1% -ним розчином марганцівки, замочивши їх в розчині на двадцять хвилин.

Посадки з ураженими динями можна окропити розчином сечовини (на 1 л води 1 г), 1% -ною бордоською сумішшю (1 л на 10 кв. М.) Рослини обробляються препаратами «Топаз», «оксихом» з інтервалом в десять днів.

Сіра цвіль. Це грибкова хвороба, яка дуже любить вологу і холодну погоду. Молоді зав'язі динь стають водянистими, стрімко покриваються чорними склероціями гриба і цвіллю.

Грибок в грунті зберігається більше двох років. Хвороба досить інтенсивно розвивається при температурі + 15 ° С. Коли на вулиці тепліше, розвиток хвороби сповільнюється.

Запобіжні заходи: ретельно прополювати бур'яни, перевіряти і видаляти заражені стебла і листя, поливати рослини лише після видалення всіх хворих стебел, листя і плодів.

Обприскувати наступним розчином: на 10 л води 1 г сірчанокислого цинку, 10 г сечовини, 2 г мідного купоросу.

Фузаріозне в'янення. Грибкова хвороба, яка нищить середні та пізні сорти динь, знижує врожайність і погіршує якість плодів. Хворі фузаріозним прив'яданням плоди динь нізкосахарістие, недостатньо соковиті і ароматні і погано зберігаються.

Недуга проявляється, після того як на сходах з'явилися два-три справжніх листочка, а також коли дозрівають плоди. Рослини швидко в'януть, а листя світлішають і покриваються сірими плямами. Хворі рослини гинуть через 7-10 днів.

Запобіжні заходи: дотримуйтеся правил сівозміни, видаляйте рослинні залишки, бур'яни, заражені рослини, досить поливайте рослини, перекопувати грунт восени, знезаражують насіння перед посівом в 40% -ному розчині формаліну протягом п'яти хвилин, вирощуйте дині на високих грядках, обприскуйте під час бутонізації розчином хлористого калію.

ШКІДНИКИ

Баштанна попелиця. Це сисна комаха зеленого, жовтого або темно-бурого кольору. Баштанна попелиця може виробляти близько двадцяти поколінь живих личинок за сезон.

Ці шкідники динь мешкають з нижнього боку листків, поширюються по всій поверхні і висмоктують з листя сік. Рослини, які вражені баштанної попелиць, жовтіють, скручуються і засихають. Для того щоб попелиці було якомога менше, очищайте диню від бур'янів вчасно.

Динна муха. Це головний ворог динячих плантацій. Може вражати до 50% і більше врожаю. Динячі мухи переживають зиму, перебуваючи в стадії личинки, на 15-сантиметровій глибині.

Перші динячі мухи з'являються на початку червня. Мухи відкладають яйця в м'якоті плодів, і всередині дині формуються личинки, які протачивают в м'якоті ходи.
Внаслідок цього плоди дуже швидко гниють.

Важливо! Виявити заражені плоди ви можете по отворах в шкірці дині, які мають бурий колір.

Сьогодні стійких сортів динь до динним мухам немає. З метою профілактики динячі плантації можна обробляти розчином «Рапіра» (на один гектар два літри розчину) або «Зенітом» (250 мл).

Рослини обприскують два рази за сезон: під час появи перших листків і в період петлеутворення. Ці препарати підійдуть також і для знищення вже існуючих шкідників. Щоб знищити личинки прямо після збору дозрілих динь, все недозрілі плоди оре разом з грунтом.

Павутинний кліщ. Це дрібні, але дуже небезпечні шкідники динь. Жовтого або жовто-зеленого кольору влітку і червоного або оранжево-жовтого - восени. Перезимовують самки павутинних кліщів в грунті під опалим листям, на бадиллі і бур'янах.

Живуть павутинні кліщі на нижньому боці листків, на бутонах, зав'язях і молодих пагонах. Вони висмоктують сік з рослини, після чого частини рослини жовтіють або червоніють, а потім рослина і зовсім гине.

Боротися з павутинними кліщами можна наступним чином: перед посівом насіння обробляти грунт хлорним вапном, при появі на паростках динь перших справжніх листків обприскувати їх БІ-58 або «Фітоверма», збирати і знищувати рослинні залишки, проробляти зяблеву оранку ґрунту, чергувати культури і знищувати бур'яни .

Дротяники. На посадки динь можуть нападати справжні (личинки жуків-коваликів) і несправжні (гусениці комах чернотелок) дротяники, які перегризають підземні частини стебел, відповідно, молоді рослини гинуть. Необхідно своєчасно видаляти залишки рослин і бур'яни, так як саме в них накопичуються дротяники.

Підгризаючі совки. Гусениці підгризаючих совок можуть мешкати в грунті або на ній. Вони пошкоджують стебла динь, що найчастіше призводить до загибелі рослини.

Щоб боротися з підгризаючими совками, вам буде потрібно видаляти бур'яни і рослинні залишки, восени глибоко перекопувати грунт, дотримуватися правил сівозміни, а також використовувати для обприскування рослин препарат «Арріво», що знищує підгризаючих совок, протягом двадцяти днів.

Збір и зберігання врожаю

Скоростиглі сорти рослини вже на початку серпня можуть давати стиглі плоди. Для визначення зрілості плода слід натиснути на протилежну сторону плодоніжки, якщо кора виявиться твердою, то плід ще не готовий до збирання. На зрілої дині від легкого натискання повинен залишитися слід у вигляді невеликої вмятинки. Таким чином, прибирання плодів здійснюється вибірково, період збирання - до перших заморозків.

Для зберігання зібраного врожаю дині у власному будинку є три варіанти:

• в сітках в підвісній положенні;
• на полицях з сітки, де плоди дині розміщуються в один ряд плодоніжками догори;
• картонні ящики, пересипані стружкою.

При правильному зберіганні плоди можуть зберігатися майже до листопада місяця.

Популярні сорти дині

Колгоспниця. Мабуть, є найвідомішим серед північних сортів. Виведена близько вісімдесяти років тому. Її незаперечними перевагами є невибагливість, відносна скоростиглість, смакові якості вище середнього. Вона добре транспортабельна. Але плоди має невеликого розміру, довго не зберігається.

Бізу. Є гібридом, виведеному на Кавказі. За обсягом плоди вдвічі перевершують колгоспницю, за смаковими якостями також вище її. Ніжна солодка м'якоть містить багато цукру. Кірку має схожу, як у канталупи, сітчасту. Дозріває за два місяці від дати посіву в грунт. Рослина погано переносить зниження температури. Через тиждень після того, як ви зриваєте плоди з батоги, вони починають істотно втрачати в смаку.

Ефіопка. Якщо для домашнього баштанництва ви шукайте дуже великий солодкий сорт, а живете у відносно теплих кліматичних умовах, то варто зупинити свій вибір на Ефіопка. Дозріває вона через три місяці після посіву. Плоди золотистого кольору, схожі на гарбуз, часточкові, шорсткі з щільною кіркою. Вага до семи кілограмів. М'якоть білого кольору, дуже смачна, солодка. Крім того, добре переносить транспортування.

Галлія. Виведена ізраїльськими селекціонерами, зовнішнім виглядом дуже нагадує канталупу, яка послужила їй основою. Вона дуже невибаглива до умов. Спокійно переносить як підвищену вологість грунту і повітря, так і посушливість, стійка до невеликих похолодань, чому вирощується практично по всьому світу. Є середньостиглої за термінами дозрівання. М'якоть красивого фісташки кольору.

Плоди не дуже великі, а вміст цукру нижче, ніж у деяких російських середньостиглих гібридів. Однак її цінність у високій стійкості до захворювань, універсальності до різних кліматичних умов. Галлія серед динь відрізняється рівністю врожайності незалежно від примх погоди. Тепер же поговоримо про найбільш скоростиглих і не настільки вибагливих до тепла.

КРАЩІ СОРТИ ДЛЯ ПІВНІЧНОГО БАШТАННИЦТВА

Амал. Це гібрид французької селекції, зріє рано. Від висіву до зрізу плодів проходить всього два місяці. Амал незамінний, коли під баштан виділено мало місце. Це один з найбільш врожайних гібридів, крім того плоди добре транспортуються, не бояться відносного довгого зберігання. На смак дуже солодка, запашна. Витримує напасті фузаріозу, ложномучністой роси. В хороші роки диньки важать по 3 кг. Любить сонце, але може рости також в більш північному кліматі.

Оксана. Є також гібридом, тільки на цей раз ананасної дині. Особливістю цього різновиду є її яскраво жовта м'якоть, легка кислинка укупі з надзвичайною соковитістю. Загалом, плід на смак схожий на ананас, чому придбав таку назву. Є продуктом голландської селекції. Плоди виростають до 4 кг. Термін дозрівання від 60 до 80 днів. Плоди витримують хорошу транспортування.

Є також багато чудових сортів і гібридів російської селекції, розрахованих на коротке літо. Наприклад гібрид Північна зірка надуває невеликі, але дуже соковиті, солодкі диньки менш ніж за два місяці. Ця диня відрізняється невибагливістю, може плодоносити в низинних садових ділянках, де часті заморозки, як ранні по осені, так і пізні, навесні. Добре сходить, мало уражається захворюваннями, шкідниками. Ідеальний варіант північного баштанництва. Варто також відзначити сорт Алтайська, виведений спеціально для сибірських умовах. Дозріває дуже рано, легко переносить підвищену вологість, також стійкий до посухи.

Висновок

Цією статтею ми постаралися висвітлити основні аспекти вирощування динь. Сподіваємося, що використовуючи всі наші рекомендації, в цьому сезоні ви зберете багатий урожай солодких і смачних динь.