Каталог: Наука, освіта »•» Біологія, генетика
анотація
Довідник розрахований на фахівців в галузі теоретичної та прикладної мікології, медицини, сільського та лісового господарства, харчової промисловості. Буде корисний усім, хто цікавиться грибами.
Довідник є першим у вітчизняній літературі посібником з різноманітних питань мікології. У ньому наведено загальну характеристику і систематика грибів, описані принципи ботанічної номенклатури і її застосування, дається короткий огляд методичних основ організації микологического гербарію, виставок грибів. Розглянуто питання екології, біології, поширення грибів. Охарактеризовані харчова цінність грибів та грибні отрути. Висвітлюються питання теорії і практики промислового культивуванні їстівних грибів, виробництва і зберігання посівного міцелію. Наведено способи переробки грибів та приготування їжі з грибів.
Продавець: sasha_nikolaev_1 
(Миколаїв, UA / 15 
) Стан: 
як нове; У продажу з 12.08.2014 Коментар: Вага 600 гр.
Умови доставки та оплати
способи доставки : Зустріч за домовленістю; самовивіз; поштою за передоплатою
Способи оплати : Готівкою; поштовий переказ / переказ без відкриття рахунку ; банківською картою; електронний платіж (WM, Y.Д і т.п.)
Додатково: Торг доречний на будь-яке видання з мого списку.
Якщо хочете щось уточнити по питанню, що вас виданню: ціна, стан, вага, оплата, відправка і т.д. зробіть це через опцію "Запитати" (кнопка справа), ДО ТОГО як зробити замовлення.
Шановні покупці, перш ніж робити замовлення, будь ласка, переконайтеся в тому, що ці книги Вам дійсно потрібні і влаштовує ціна і вартість пересилання.
Слухаючи ...