Салат Святковий рецепт з фото
Салат з млинцями рецепт з фото. І ще один на сьогодні салат Букет Нареченої, який дуже добре підійде на сімейні свята. Він виходить дуже смачний і красивий!
Що нам знадобиться:
- 0,5 кг курячого філе
- 4 яйця
- 2 невеликі моркви
- 0,5 кг морожених печериць
- пара головок ріпчастої цибулі
- шматочок твердого сиру
- 1 буряк
- пара зубчиків часнику
- сіль
- майонез
Для млинчиків:
- 1 яйце
- 1/3 склянки молока
- 1 ст.л борошна
- сіль
- 0,5 чайної ложки рослинної олії
Салат з млинцями рецепт з фото
На жаль, немає покрокових фото приготування цього салату. Коли фотографувала готовий, у мене ще не було сайту 🙂 Але обіцяю, як тільки буду робити його знову, оновлю рецепт покроковими фотографіями.
Отже, ставимо варити куряче філе, яйця і моркву. І займемося поки млинцями.
Всі інгредієнти для млинців - яйце, молоко, борошно сіль і масло - з'єднуємо разом і збиваємо вінчиком до однорідної маси. На розпеченій сковороді спечемо 2-3 млинчика, скільки вийде.
Відварюємо буряк, натираємо її на дрібній тертці, додаємо подрібнений часник, пару ложок майонезу, можна додати ще натертий на дрібній тертці сир, добре перемішуємо все разом. І наносимо буряк шаром на млинці. Потім звертаємо млинці рулетиком і нарізаємо на шматочки. Відкладемо їх поки і займемося самим салатом.
Отже, філе, морква і яйця зварилися. Нарізаємо кубиками морква, куряче філе, яйця і сир
Нашінкуем цибулю, пасеруємо його на сковороді. На іншій сковороді обсмажуємо морожені печериці до випаровування всієї рідини.
Всі інгредієнти з'єднуємо і заправляємо майонезом. Викладаємо в салатник, розрівнюємо поверхню і починаємо від центру викладати зрізами вгору нарізані млинці. Так продовжуємо по колу, наскільки вистачить млинчиків. Навколо отриманого букета викладаємо побільше зелені.
Салат Букет нареченої готовий! Приємного вам апетиту!
Салат з млинцями рецепт з фото
>>> ЩЕ РЕЦЕПТИ САЛАТІВ <<<