Виконати ці завдання буде непросто, невирішених проблем в галузі залишається багато. І на першому місці тут - комплексний захист посівів рису від бур'янів і особливо від хвороб.
У боротьбі з бур'янами намітилися серйозні зрушення. Проти болотяних видів (клубнекамиш, чістуха, монохорія і т. Д.) В останні роки гербіцидами обробляється 100% посівів рису. З злаковими (перш за все ежовника) складніше, проти них обробляється не більше 50% площ.
Виробництву дуже потрібні нові вітчизняні гербіциди широкого спектру дії для захисту посівів рису, типу японського іменний, американського препарату сегмент (гуллівер) і ін. Такі препарати дозволяють одній обробкою вирішити всі проблеми засміченості. Адже в наших умовах застосовувати гербіциди на рисі можна тільки до середини фази кущіння - 5 - 6 листків культури. Це досить короткий період, його треба не пропустити. А площі рису в господарствах, як правило, досить великі - до 3 - 4 тис. Га, і одночасно встигнути внести гербіциди буває складно. Та й погода може не дати такої можливості.
У «Августа» є хороші гербіциди для рису - корсар, гербітокс, але вони вузького спектра дії, дозволяють «зняти» лише клубнекамиш і деякі інші бур'яни. А ось, наприклад, іменний знімає практично всі види бур'янів, і в минулому році в краї він був застосований на 40 тис. Га. Цей препарат досить дорогий, але ті господарства, які можуть собі його дозволити, застосовують його обов'язково. Хотілося б звернутися до вчених «Серпня» - створіть подібний вітчизняний препарат, вирішите проблему!
Але якщо проти бур'янів у наших рисівників, по крайней мере, є препарати, то з хворобами рису, перш за все пірікуляріозом, боротися фактично нічим. До недавнього часу був дозволений тільки фундазол, але він зараз застосовується рідко. Ми випробували фунгіцид Колосаль фірми «Август», він показав себе добре, але ... до сих пір знаходиться в процесі реєстрації на рисі, і господарства можуть його застосовувати тільки в досвідчених цілях.
Пірікуляріоз з'являється в період викидання рису, в кінці липня - початку серпня. У цей час у нас, як правило, стоять тумани, йдуть дощі, дуже волого, і посіви рису дуже сприйнятливі до захворювання. Через пірікуляріоза в краї щорічно списується від 6 до 8 тис. 
га посівів рису. Щоб ефективно боротися з цією хворобою, потрібно буквально не спускати очей з посівів, і як тільки з'явилися на рослинах перші ознаки хвороби - застосовувати фунгіцид.
Але в господарствах зазвичай чинять інакше - тягнуть до останнього, до того часу, коли ураження рослин можна побачити вже з дороги. Спочатку на листках з'являються коричневі довгасті плями, потім поразка поширюється на волоті і вузли, і тоді рослинам вже нічим не допомогти. Втрати господарств через це можуть бути дуже великі. Тому застосовувати фунгіцид треба вже при перших ознаках хвороби, і навіть профілактично, вже з фази початку викидання, особливо на насіннєвих і самих високоврожайних ділянках.
Колосаль в наших дослідах зарекомендував себе з хорошого боку, фахівці їм дуже задоволені. У всякому разі, краще препарату поки немає. Перші експертні висновки по Колосаль ми дали ще в 2003 році, а реєстрації немає до сих пір ... Таке затягування, безумовно, завдає рисівництва значної шкоди.
Пірікуляріоз відзначається в усіх країнах і зонах рисосіяння, особливо в країнах Південно-Східної Азії. Там обробляють рисові чеки проти хвороб практично щотижня, і якщо у нас всього два фунгіцидних препарату на цю культуру (з яких один застарів, а інший поки не має реєстрації), то, скажімо, в Японії їх близько 40, і рисівники їх щотижня чергують, буквально не підпускаючи хвороби до своїх посівам.
На Кубані в останні роки, особливо з інтенсифікацією вирощування рису, проблема пірікуляріоза загострюється. В кінці липня зазвичай складаються всі умови для розвитку хвороби - дуже волого, потужна рясна роса тримається на рослинах до 2 годин дня. Температура вночі не опускається нижче 25 ° С, а вдень - все 35 ° С. В першу чергу уражаються «перегодованому» ділянки, де вносили багато добрив, та ще застосовували до двох позакореневих підживлень.
У 80-ті роки, коли середні врожаї рису в краї коливалися від 23 до 40 ц / га, пірікуляріоз теж був проблемою. Але в господарствах її в цілому непогано вирішували, застосовуючи за сезон до 3 - 4 авіаобработок малоефективними, але недорогими препаратами, такими, як цинеб, кітацін, японський ребцід і ін. Ну а в 90-ті роки становище несподівано різко змінилося. Багато вітчизняних фунгіциди були зняті з виробництва, був заборонений непоганий препарат ріцід-П, і в останні 10 років у рисівників в арсеналі боротьби з хворобами залишився практично один застарілий фундазол. Господарства на свій страх і ризик пробували різні препарати, але це приносило мало користі. З інтенсифікацією рисівництва такий стан просто нетерпимо.
Наш Всеросійський НДІ рису в вересні минулого року відзначив 75-річний ювілей. Ми провели представницьку міжнародну конференцію під назвою «Сталий виробництво рису: сьогодення і перспективи». На неї приїхали колеги з 20 країн світу - з 
США, Японії, Італії, Франції, Іспанії, Китаю, Індії, Єгипту ... У спілкуванні з ними ми в черговий раз переконалися, що інтенсивне рисівник всюди будується на відпрацьованої комплексної системі захисту посівів. Гербіцидами, наприклад, у всіх країнах обробляється практично 100% площ.
У нас система рисівництва своєрідна, не схожа ні на яку іншу. Вона базується на довгострокових інженерних системах в металі і бетоні, чого ніде немає. У всьому світі формують тимчасові валики для накопичення води, які після збирання врожаю переорюють. І щороку формують поля різної конфігурації, тоді як у нас поля - «вічні». За кордоном рис вирощують, як правило, в монокультурі. Наприклад, в Італії рис по рису щорічно висівають на 220 тис. Га протягом близько 100 років! В останні роки врожайність - в середньому 60 ц / га. Природно, захист рослин тут дуже інтенсивна. Зокрема, застосовують дуже ретельну інкрустацію насіння, в оболонку навколо насіння додають не тільки фунгіциди, але і гербіциди, регулятори росту і ще багато чого ...
У нас найпівнічніша зона рисосіяння в світі з вегетаційним періодом не більше 125 днів. Зрозуміло, що закордонний досвід в селекції нам не помічник, кращі світові сорти рису у нас просто не визрівають, їм не вистачає тепла. Потрібно створювати свої нові сорти з потужним потенціалом врожайності. І вони є. Тільки в Краснодарському краї районовані 18 наших сортів, придатних для будь-яких виробничих умов. Є сорти скоростиглі (Спринт, Фонтан, Новатор, Серпантин) з вегетаційним періодом всього 100 - 105 днів, з високим потенціалом врожайності (Лиман, Славянец, Рапан), здатні дати врожай до 10 - 12 т / га. Є спеціальні круп'яні, що дають високий вихід крупи і високу її якість - Янтар, Лідер, довгий - Смарагд, Сніжинка, стійкі до засолення, придатні до обробітку за ресурсозберігаючими технологіями і т. Д.
Є навіть сорти, здатні витримувати тривале затоплення і давати сходи з-під шару води в 20 - 25 см. До речі, на цьому заснований подекуди ще застосовуваний «народний» спосіб боротьби з ежовника - їх сходи з-під цього шару води зійти НЕ можуть. Але при цьому треба висівати 9 млн схожих зерен на 1 га, тобто 900 зерен на 1 кв. м, з яких залишаться тільки 100 - 150. Звичайно, це марнотратство. Господарства висівають по 300 - 320 кг насіння на 1 га, 
хоча за нормальних умов захисту від ежовника цілком можуть обійтися нормою висіву 200 кг і навіть 180 кг на 1 га. Ніде в світі не борються з бур'янистої рослинністю так нерозумно. Зрозуміло, коли нашим рисівникам доведеться платити за воду (як у всьому світі), такий спосіб боротьби зі злісними бур'янами піде в минуле.
Але при всіх особливостях вітчизняного рисівництва нам нікуди не дітися від світових тенденцій. В цілому наша галузь, по крайней мере, в науковому плані, не відстає від світового рівня, і закордонним колегам є що почерпнути з нашого унікального досвіду. А ось що б нам хотілося запозичити у закордонних колег, так це, перш за все, вміння відстоювати інтереси своєї галузі. У більшості країн розвиненого рисосіяння, особливо європейських, давно діють різноманітні пільги та субсидії для виробників рису, гарантований державою збут продукції, страхування врожаю, різноманітні заходи протекціонізму і т. Д. Нам до цього поки далеко ...
Російське рисівник знаходиться на початку підйому. Створені значні наукові доробки, є сорти, технології, у виробництві позначилися помітні успіхи. Залишилося зняти невирішені питання, що не дозволяють швидко розвивати галузь. На першому місці тут захист рослин. Якщо ми хочемо вирощувати рис інтенсивно, то починати треба з інтенсивної його захисту надійними сучасними препаратами.
Олександр МИРЗІН,
завідувач лабораторією захисту рису ВНДІ рису,
кандидат сільськогосподарських наук
На знімках: А. Мирзін в робочому кабінеті; ділянку випробування нових сортів у ВНДІ рису; збір врожаю; заступник директора ВНДІ рису В. С. Ковальов з рослинами одного з перспективних сортів.
Фото В. Пинегина і ВНДІ рису
МИРЗІН Олександр Семенович,
завідувач лабораторією захисту рису Всеросійського НДІ рису, м Краснодар.
Тел .: (861) 229-41-98, 229-41-37.
Опубліковано в номері 5 за 2007 рік
Передрук і копіювання матеріалів на електронні ресурси тільки з письмового дозволу редакції та із зазначенням першоджерела.