г.Харьков, Sun City  Premium 057 755 46 88, 057 755 54 80

    050 302 16 22, 093 014 32 72

сорти часнику

  1. Ярові сорти часнику: опис сортів
  2. Озимі сорти часнику: опис сортів
  3. Кращі сорти часнику стрілки і не стрілки

Часник - це рідний брат цибулі, тільки він остаточно втратив насіннєве розмноження, і у нього скрізь (і в повітряному стрілкою, і в цибулині) дітки, справжніх насіння немає

Часник - це рідний брат цибулі, тільки він остаточно втратив насіннєве розмноження, і у нього скрізь (і в повітряному стрілкою, і в цибулині) дітки, справжніх насіння немає. Відбувається він з відрогів гірських систем південно-західній Азії. Людям він відомий не одне тисячоліття. Використовувався не тільки, як цінне пряна рослина, але і як лікарський засіб. У Россі за цей час змогли відокремити безліч сортових формацій. Всі вони діляться на ті, які можуть "завмерти" під час вегетації (озимі форми) або ті яким потрібна тільки рівна вегетація, без періоду спокою (ярі форми).

Ярові сорти часнику: опис сортів

Всі ярові сорти часнику відрізняються тим, що вони дають урожай при весняному садінні, а при посадці в зиму можуть вимерзнуть в безсніжні зими або випріти при великому шарі снігу. Зубки ярого часнику разновеликие і розташовані в два або три ряди навколо центру загальною цибулини. При цьому зовнішні зубки мають більший розмір і дають більший урожай, тому їх залишають на посадку, а дрібні прийнято використовувати на їжу. Урожайність ярого часнику нижче і зберігається він гірше озимого.

Озимі сорти часнику: опис сортів

Озимий часник частіше вирощують, висаджуючи його восени, але і при дуже ранній весняній посадці, він може дати непоганий урожай. Сорти такого часнику викидають «стрілку», але вже є і такі, які не мають «стрілки». На стрілці ж утворюються повітряні «бульбочки» з дрібненькими цибулинами.

На стрілці ж утворюються повітряні «бульбочки» з дрібненькими цибулинами

Сорт часнику Добриня Добриня - пізньостиглий часник, викидає «стрілку». Період в 120-130 днів йому обходимо для повного визрівання. Лист довгий, широкий зеленого кольору із середнім восковим нальотом. Стрілка згинається. Цибулина округлої форми зі стоком вгору, велика, масою до 65 г, число зубків до 11, маса одного зубки до 6 м Колір зовнішніх лусок сірувато-біляста з фіолетовими прожилками, і більш інтенсивної фіолетовим забарвленням Зубкова чешуях. М'якоть світла, кремова, щільна, на смак хороша середньої гостроти. Врожайність до 25 кг і більше, на площі в десять квадратних метрів. Лежкость, до півроку, нормальна. Підвищена зимостійкість.

Кращі сорти часнику стрілки і не стрілки

Стрілки рослини це ті, які зберігають в центрі чесночіни залишки квіткової стрілки. Зубки у такого часнику крупніше, розміром сильно не відрізняються, в цибулині від 3 до 11 штук, і розташовані в один або два шари навколо залишків цветоноса. Кращими можна назвати такі сорти - Добриня, Алькор, Софіївський, Гуллівер.

Форми, що не мають стрілку, прийнято називати не стрілки. Зубки в цибулині йдуть по спіралі в 2-3 шари, а іноді і більшу кількість шарів. При цьому зовнішні зубки будуть більші за розмірами, їх потрібно використовувати на посадку, а більш дрібні, внутрішні йдуть в основному на їжу. Чи не стрілки бувають як озимими, так і яровими. Кращими будуть такі сорти, як Оленівської, Сочинський 56, Алейский.

 Вернуться на главную