світ овочів

1. Вибір ділянки для моркви
2. Підготовчі роботи
3. вибір насіння
4. Підготовка насіння до посадки
5. Висаджування підготовлених насіння моркви
6. Догляд за сходами моркви
7. полив моркви

Сьогодні складно собі уявити російську кухню без цього коренеплоду. Наші далекі предки не тільки вживали морква в якості їжі, а й використовували її для лікування від багатьох недуг. Пропонуємо вам дізнатися всі тонкощі вирощування цього насиченого користю плода.

вирощування моркви

морква культивують вже більше 4000 років. Її батьківщиною вважають Афганістан. Ще в давні часи морква поширилася по всьому світу (правда в нашій країні вона з'явилася не раніше шістнадцятого століття). У дикому вигляді вона росте в Північній Африці, Європі, Азії і в південних районах європейської частини Росії. Спочатку морква мала червону, фіолетову, жовту і білу забарвлення. Популярний нині помаранчевий коренеплід з'явився внаслідок селекції. У Нідерландах його вивели на честь Оранської династії, символом якої був саме помаранчевий колір.

Вибір ділянки для моркви

Морква найкраще росте на нейтральних легкосуглинистих, супіщаних, а також на окультурених торф'яних ґрунтах. Важкі грунту провокують погіршення якостей коренеплоду і зміна його форми. До того ж схожість на них помітно знижується.

Морква добре себе почуває на ділянках, де виростали томати, баштанні, огірки, цибуля, рання картопля, горох, однорічні трави, білокачанна капуста і редис. Даний коренеплід варто щорічно переселяти (повернути його на колишній ділянку можна не раніше, ніж через 3-4 роки). Морква - світлолюбна рослина, тому її рекомендується розміщувати на ділянках, де багато сонячного світла (міжряддя в плодовому саду категорично не підходять).

Підготовчі роботи

Морква вимагає високоякісної і грамотної підготовки грунту. У разі сильної засміченості ділянки, після збирання попередньої культури рекомендується неглибоко розпушити грунт, щоб спровокувати ріст бур'янів. Після їх появи (приблизно через 2 тижні) доведеться перекопати або переорати грунт на глибину орного шару. Якщо особливих проблем немає, то з осені грунт досить перекопати на штик лопати.

Удобрювати майбутні грядки свіжим гноєм безпосередньо в рік посадки не варто - це краще зробити за 2-3 роки до цього. Якщо грунт залишає бажати кращого, то її варто удобрити перепрілим компостом (на 1 кв.м. - 1 відро). Важкі грунту можна поліпшити, внісши річковий пісок і торф (по 0.5 відра на 1 кв.м.), а також лежані деревна тирса, оброблені сечовиною (1-2 літрові банки на 1 кв.м.).

З приходом весни грядку боронують (це дозволяє затримати вологу в ґрунті), а безпосередньо перед посадкою - розпушують на глибину до 20 см і вирівнюють. За тиждень до планованого посіву грядку рясно поливають теплою водою і накривають поліетиленовою плівкою (для кращого прогрівання і запобігання висихання).

вибір насіння

За швидкістю дозрівання сорти моркви можна поділити наступним чином:

1. Група ранньостиглих сортів (Ред Кор, Лагуна F1, Бюро) - період дозрівання становить 75-90 днів.
2. Група середньоранніх сортів (Кампо, Маестро F1) - період дозрівання становить 90-110 днів.
3. Група середньостиглих сортів (Нантская, Шантене, Лакомка) - період дозрівання становить 110-120 днів.
4. Група середньопізніх сортів (Сіркана F1) - період дозрівання становить 120-130 днів.
5. Група пізніх сортів (Болеро F1, Колтан F1, Карлена) - період дозрівання становить 130 днів і більше.

Морква може мати конусоподібну і циліндричну форму. Також існують сорти нантського типу (з тупим кінчиком). Вибирати підходящий варіант варто, виходячи з особистих переваг і з умов, необхідних для зростання того чи іншого сорту.

Підготовка насіння до посадки

Схожість насіння моркви невисока (55¬75%). Для посіву краще вибирати насіння, зібрані в минулому році. Їх необхідно попередньо замочити в теплій воді (на добу), кожні 4 години змінюючи її на нову. Ще більш ефективним методом є термічна обробка (насіння, насипані в мішечок, опускають у воду з температурою 50-52º С, охолоджують в холодній воді і просушують). Існує і дідівський метод підготовки - мішечок з насінням просто закопують в землю на глибину багнета лопати, а через 10 днів - витягають і просушують.

Висаджування підготовлених насіння моркви

Спочатку на грядці роблять 3¬4 борозни (перша борозна повинна розташовуватися в 10-ти см від краю гряди, а наступні - через 15-20 см одна від одної). Уздовж грядки (рівно посередині) роблять додаткову борозну, призначену для поливу. Борозни заливають теплою водою і злегка «припудрюють» золою. Насіння висаджують на глибину 2-3 см з проміжком в 1 см. Щоб полегшити процес насіння змішують з піском (1: 5). Після завершення роботи грядку закривають поліетиленовою плівкою, залишаючи простір до землі (5-7 см).

Догляд за сходами моркви

Прополюють грядки з морквою вже після появи першого листочка (в процесі росту рослини виробляють ще 2-3 прополки). З появою другого листа рослини проріджують, залишаючи між ними відстань в 2-2.5 см. Дистанційні паростки при бажанні пересаджують. Наступний етап проріджування здійснюють через 20 днів, залишаючи відстань між рослинами не більше (але й не менше), ніж 4-5 см. І в тому і в іншому випадку роботу здійснюють після поливу, бажано вранці (в інший час доби запах моркви приверне морквяну муху). Разом з проріджуванням роблять розпушування ґрунту.

полив моркви

Морква може досить довго переносити посуху, однак регулярного поливу все ж вимагає. Оптимальна витрата води - 20-30 л на 1кв.м. Протягом сезону морква поливають 6-7 разів (в посушливий рік - не менше 8 разів). За 2-3 тижні до збору врожаю коренеплоди перестають поливати - надлишок вологи може спровокувати розтріскування моркви (цей же ефект проявляється і в разі чергування тривалого сухого періоду і рясного поливу).

За умови дотримання всіх умов, посаджена вами морква обов'язково порадує високим урожаєм. Бажаємо успіхів!

© Mir-ovosey.ru
При використанні матеріалів сайту зберігайте активне посилання на джерело.