г.Харьков, Sun City  Premium 057 755 46 88, 057 755 54 80

    050 302 16 22, 093 014 32 72

Вирощування кукурудзи на дачі

  1. 2. Посів кукурудзи:

Кукурудза в стадії молочної стиглості вкуснп і полезнп, її можна варити або консервувати для салатів. Крім того, висока рослина з яскравою зеленим листям стане гарною прикрасою в саду і дозволить створити високі живоплоти.

Декоративні сорти прикрасять город яскравою листям і незвичайними качанами, а також кольором зерен.

Декоративна кукурудза поки росте і дозріває в городі, служить невисоким огородженням, цікавим фоном для інших декоративних рослин і квітів саду.

Декоративна кукурудза поки росте і дозріває в городі, служить невисоким огородженням, цікавим фоном для інших декоративних рослин і квітів саду

А після знаходить застосування в кулінарії і в зимових букетах

. .

Спочатку невибагливо зеленню листя через кілька сонячних тижнів стають трибарвними, і залишаються такими до кінця сезону.

Спочатку невибагливо зеленню листя через кілька сонячних тижнів стають трибарвними, і залишаються такими до кінця сезону

Забарвлення стає яскравішим при повному сонячному освітленні. Однорічна рослина.

Вирощування і догляд теж нічим не відрізняються. Зерна висаджують в квітні в тепличне укриття або в торф'яні стаканчики, а на початку травня відразу в грунт. Сунична кукурудза чуйна на сонячне світло, тепло і рясний полив. Не завадить підживити комплексними мінеральними добривами. Особливо це важливо в період цвітіння і формування плодів.

. Рослина висотою близько 1,5-2,2 м. Стебла колінчаті, соковиті. Листя стрічкоподібні з зеленими, жовтими, рожевими смугами, незвичайна яскрава смугаста листя дуже декоративна. Плодоносить в серпні-вересні. Прекрасно підходить для створення високих груп, огорожі, маскування, а також служить прекрасним флористичним матеріалом.

Кукурудза та її маленькі кукурудзяні качани, що дозрівають до кінця сезону, надягають святкові листяні наряди.

Сунична кукурудза є більше декоративний матеріал для городників та флористів. Однак, на відміну від багатьох незвичайних сортів, вона приємна на смак в пору молочної стиглості.

Сунична кукурудза трохи нижче традиційних сортів. Вона досягає зазвичай трохи більше метра у висоту. 1,5 метра - це вже межа її рослість.

Декоративними властивостями володіють як листя, так і качани.

Довгасті листя поцятковані білими смугами, а темно-пурпурний початок не ховається так глибоко в безліч обгорток. Як тільки він починає встигати, незвичайний колір вже видно крізь тонкий, як ніби пергаментний, шар верхових листя.

Хоча в діаметрі качани суничної кукурудзи мало відрізняються від своїх побратимів (5-8 см), в довжину вони виростають не більше 10 см. Дивно, але за формою вони насправді нагадують суницю: біля основи ширше, а догори вже. Деякі порівнюють їх з шишечками. Флористи швидко знайшли застосування цього декоративного сорту в композиціях з природних матеріалів.

Листова обгортка, яка називається Талаш, використовується для виготовлення аплікацій і об'ємних квітів. Причому самі мініатюрні качани суничної кукурудзи теж добре виглядають в засушеному букеті, який не підвладний часу.

Що стосується кулінарних шедеврів, то суничну кукурудзу можна не просто відварити в підсоленій воді і з'їсти, але і перемолоти в кавомолці і додати в звичайну пшеничне борошно. Таким чином, випічка придбає незвичайний рожевий відтінок без участі хімічних барвників. Декоративної кукурудзі властиві всі корисні якості, притаманні іншим сортам.

Успішно вирощувати кукурудзу і отримувати хороший урожай можна не тільки в регіонах з теплим кліматом: це невибаглива рослина, і забезпечити йому хороші умови для зростання буде неважко.

1. Підготовка ґрунту і удобрення

Після збирання зернобобових, зернових і інших попередників, землю на дачі відразу перекопують на невелику глибину, додають різні добрива, і ще раз перекопують на 30 см для кращого розвитку кореневої системи. Через 2-3 тижні поверхнево проводять обробіток для усунення сходів бур'янів. Найкраще робити це за допомогою дискової борони, культиватора або інших знарядь. Повторювати обробіток бажано після появи 2-3-й хвилі сходів бур'янів.

Тепер про добрива. Найбільше корисних речовин кукурудзі потрібно саме тоді, коли відбувається цвітіння і формуються початки. Якщо листя почнуть жовтіти і сохнути, значить, рослині не вистачає азоту. Нестача фосфору позначається на затримці росту і почервонінні листя.

Якщо фосфору буде більш ніж достатньо, то і насіння швидше проросте. Внесення калію підвищить стійкість кукурудзи до ураження хворобами, а його дефіцит призводить до різкої зупинки зростання, краї листя при цьому уражаються опіками, зерна дрібніють і частково не дозрівають. І, нарешті, кальцій нейтралізує кислотність грунту і допомагає утворюватися кореневих волосків.

Під оранку або перекопування органічних добрив потрібно внести до 50 г, калійної солі - 150-200 г, суперфосфату - до 400 г. Якщо не встигнути це восени, то навесні безпосередньо перед обробкою грунту додайте вказану кількість суперфосфату і калійної солі.

Кукурудзі добре підходять живильні речовини гною. Вони допомагають нормально розвиватися грунтовим мікроорганізмам і краще засвоюватися корисних речовин, що надходять із запасів землі. За бажанням можна внести компост 2-річної витримки (на 10 квадратів - 5 відер), така ж кількість піску і золи.

Кислий грунт краще вапнувати за допомогою внесення вапна-гідратного (на 10 квадратів потрібно 2-3 кг). Ранньою весною проводиться повторне розпушування грунту на глибину до 10 см. Пізніше, перед посівом, її слід вдруге обробити на глибину 7 см для усунення проростають бур'янів і утворилася кірки.

Основні правила вирощування кукурудзи на дачі:

  • висаджувати кукурудзу слід рядками (для кращого запилення), з міжряддями по 60 см;
  • рослини в ряду розташовувати на відстані 15 см;
  • насіння заглиблюють в грунт приблизно на сім сантиметрів;
  • коли у сіянців з'являється по чотири листочки, рослини проріджують;
  • міжряддя слід регулярно прополювати та розпушувати;
  • кукурудзу час від часу підгодовують коров'яком і підгортають;
  • поки коріння розвиваються всередину, частий полив не потрібно, а після утворення волоті потрібно поливати рослини у міру підсихання землі;
  • бічні пагони у кукурудзи рекомендується видаляти, щоб отримати великі качани.

2. Посів кукурудзи:

Вирощування з насіння

  1. Технологія вирощування кукурудзи на дачі з насіння, а точніше вже її посів після обробітку грунту доводиться на кінець квітня - початок травня. У кожне гніздо (60х30 см) поміщають по 3-4 насіння на глибину до 6 см. Як тільки з'являться перші сходи, їх проріджують і залишають в кожному гнізді по парі. Це проводиться з метою утворення повітряних коренів, - так рослина буде більш стійким до полеганію.Кукуруза може запилювати самостійно, особливо під час вітру. Оскільки вона вважається однодомні рослиною (і чоловічим, і жіночим), то її необхідно вирощувати в 4 ряди для перехресного запилення.
  2. Інакше вам доведеться здійснювати запилення вручну: витрусити в пакетик пилок, потім розкрийте зародок качана і злегка потрясіть пилком. Процедуру повторювати 3-4 рази, бажано вранці.
  3. Вирощування розсадою Деякі дачники практикують технологію вирощування розсади. Це характерно для північних районів Росії, де теплий період зовсім короткий. Для цього насіння сіють в стаканчики з паперу, наповнені поживною сумішшю: компостом, піском і торфом (2: 1: 1). На піввідра суміші бажано додати 200 г золи. На стаканчик доводиться одне зерно, посіяне на 3-сантиметрової глубіне.Сверху присипають піском, залишаючи пару сантиметрів від краю, щоб можна було підсипати грунт і поливати сходи. Розсаду підгодовують приблизно за десять днів до виживання в грунт, після чого рясно поливають, підсипають піском товщиною в 1 см.

Гібриди і сорти звичайної кукурудзи. За величиною світового попиту кукурудза займає 2-е місце серед зернових культур (після пшениці). Результатами сучасної селекції стали численні гібриди з чудовими якісними показниками. При виборі сортів культурної кукурудзи основними критеріями стають: врожайність, адаптивність до грунтово-кліматичних умов, стійкість до захворювань, терміни дозрівання і ін.

1. Кукурудза Спірит

Кукурудза Спірит

- цей сорт, за умови вирощування розсадою, висаджений в травні у відкритий грунт, дає хороший урожай вже через два місяці після посадки. Підходить практично для всіх регіонів. Зерна цієї кукурудзи великі, яскраво-жовті, зібрані в двадцятисантиметрові качани. Рослина досягає двох метрів у висоту. Це досить новий гібрид цукристої кукурудзи, зерна на смак солодкі, ніжні, а м'якоть соковита, що особливо цінно в цьому сорті.

2. Кукурудза Санденс

- це невисокий сорт, всього на одному стеблі формується два качана довжиною двадцять сантиметрів, діаметром п'ять сантиметрів. Сіють цей сорт в кінці травня, а повної зрілості він досягає через 70 - 95 днів. Має подовжені, жовтого кольору зерна. Гарний для консервування, а також вживання в вареному і свіжому вигляді.

3. Кукурудза Добриня

Кукурудза Добриня

- це рано дозріває гібрид. Висаджують його в травні, при постійній температурі не нижче 10С. Початки цього гібрида солодкі і великі. Зростає Добриня на будь-яких грунтах, стійка до захворювань. Висота стебла близько 170 сантиметрів, качани розташовуються на висоті близько сімдесяти сантиметрів. Сорт годиться для консервування, заморожування, готування і споживання в свіжому вигляді. Урожай можна збирати вже на 70 добу після висадки рослини в грунт.

4. Кукурудза Хопи

- цей гібрид відомий своїм глибоким чорно-фіолетовим кольором зерен. Вперше цей сорт був виявлений у індіанців хопі, тому і отримав свою назву.

На смак Хопи надзвичайно ніжна і сахаристая, має явно виражений горіховий смак. Точно відомо, що це дуже древній сорт, який потім витіснила більш звична жовта і помаранчева кукурудза.

Свій незвичайне забарвлення кукурудза Хопи отримала завдяки ферменту антіокданту. Вона має безліч різновидів, колір яких варіюється від червоного до темно-фіолетового. Але в реєстрі сорти кукурудзи Хопи позначаються кількома основними кольорами - «стандартний синій», «сіро-блакитний», «жорсткий синій».

Кукурудза Хопи досить дорога, але при бажанні її можна вирощувати навіть у середній смузі. В Америці також вивели різнокольорову кукурудзу, зерна якої все різного забарвлення. Вона використовується в декоративних цілях, так як теж коштує дорого.

Сорт Хопи навіть застосовують в косметологічних цілях, для приготування кукурудзяних чіпсів, сумішей, а також для виготовлення перуанського спиртного напою Чіча Морадо.

Галинка

 Вернуться на главную