г.Харьков, Sun City  Premium 057 755 46 88, 057 755 54 80

    050 302 16 22, 093 014 32 72

Вирощування суниці з насіння

Багатьох садівників, особливо початківців, цікавлять способи скорочення витрат на посадковий матеріал, адже саджанці плодових культур і розсада ягідних кущів коштують недешево. До того ж немає жодних гарантій, що придбаний посадковий матеріал виявиться якісним, чи не зараженим вірусами і спорами шкідливих грибів, з хорошим потенціалом врожайності. Кожна покупка - це певний ризик. Порахувавши суму, яку доведеться витратити навесні, садівники задаються закономірним питанням - чи не буде простіше і дешевше самим виростити розсаду на ділянці, ніж купувати задорого кота в мішку? Спробуємо відповісти на це животрепетне питання в нашій статті.

Все частіше в продажу можна зустріти насіння садової суниці нових, перспективних сортів і гібридів. Крім того, насінням зазвичай розмножують дрібноплідні ремонтантні сорти суниці, особливо ті, які не утворюють вусів. Але виростити з насіння доросле, добре плодоносить рослина досить проблематично.

Агротехнологія пророщування насіння суниці до появи сіянців багато в чому аналогічна вирощування розсади овочевих культур. У той же час є і суттєві відмінності. Зокрема, насіння суниці дуже тугорослих, тому їх необхідно піддавати стратифікації при низькій позитивній температурі (в холодильнику) у вологому середовищі. У природних умовах стратифікація, тобто часткове руйнування насінної шкірки, зазвичай проходить в шлунку тварин, що поїдають лісові ягоди, під дією шлункового соку (соляної кислоти). Послід з насінням зимує в грунті, де насіння і проходять стратифікацію, проростаючи вже навесні наступного року. Для насіння великоплідних сортів стратифікація обов'язкове, вона повинна бути більш тривалою, до 2 місяців, інакше проростуть лише окремі насіння, та й то з великою затримкою. Необхідність більш тривалої стратифікації пов'язана не тільки з більш складною структурою запасних поживних речовин і, як наслідок, більш глибоким станом спокою насіння, але і з більшою товщиною оболонки. Адже справжній плід суниці (то, що ми називаємо насінням) - горішок, його оболонка досить щільна. Тому насіння може прорости лише в результаті досить тривалого мікробіологічного впливу, тоді його оболонка стане тоншою і пухкої.

За добу до закладки на стратифікацію насіння для дезінфекції обробляють розчином марганцевокислого калію (інтенсивно забарвленим, але не темним); така обробка також забезпечує насіння калієм на період проростання. Для цього насіння зав'язують в шматочок капрону або іншу підходящу тканину і витримують в розчині 18-24 ч. Поки насіння знезаражуються, крутим окропом ошпарюють субстрат (пісок або торф). Також дізінфіціруют і ємність, в якій буде проводитися стратифікація. Субстрат і насіння віджимають і викладають шарами: субстрат - насіння - субстрат. Після цього ємність закривають і поміщають в холодильник, де і проводять стратифікацію при температурі 2-4 ° С. За станом насіння спостерігають, періодично відкривають ємність і провітрюють. Якщо насіння зверху підсихають, їх збризкують водою. Про необхідність починати посів сигналізує появу паростків. Тривалість стратифікації для насіння різних сортів - від 1 до 2,5 місяців, тому найкраще починати її приблизно за два місяці до дати, коли ви плануєте провести посів.

Від того, як буде підготовлений грунт для посадки, залежить багато чого, тому до цього необхідно підійти відповідально. Краща ґрунтова суміш складається з дернової землі, торфу і піску (1: 1: 0,5), можна також додавати деревну золу і перепрілий гній (гній можна замінити повним комплексним мінеральним добривом). Можливе використання покупного грунту в пакетах. У грунті багато різних мікроорганізмів, яйця і личинки комах, насіння різних рослин (бур'янів), від яких слід позбутися. Для цього підготовлений грунт пропарюють протягом 30 хв при температурі близько 150 ° С. За цей час всі мікроорганізми гинуть, в тому числі і насіння бур'янів. Невеликі обсяги грунту можна пропарити в духовці або на відкритому вогні. (У такий спосіб слід обробляти землю під посадку будь-яких дрібних і туговсхожіх насіння). Після того як грунт охолоне, приступають до посадки.

Потрібно також пам'ятати, що у насіння суниці дуже низький відсоток проростання: у деяких сортів з 100 замочених насіння проростає не більше 20. До того ж проростають вони, як правило, дуже нерівномірно: період між першим і останнім пророслим насінням може становити 30 і більше днів . Щоб не чекати марно, в грунт необхідно висаджувати тільки повністю пророслі насіння.

Кращий час для посіву насіння - січень-лютий, хоча можна висівати і в іншу пору року. Підготовлений грунт насипають в відповідний ящик шаром не менше 5 см, злегка ущільнюють і розкладають на його поверхню дрібні насіння суниці. Саме на цьому етапі більшість садівників допускають основну помилку, результат якої - заглиблений посів. Насіння суниці добре проростають на світлі, тому їх не потрібно присипати грунтом. Щоб не збити насіння в одну купку, замість поливу грунт накривають шаром снігу, який буде поступово танути. Волога, всмоктуючись в грунт, щільно притисне до неї насіння. Якщо немає снігу, то грунт зволожують за допомогою ручного обприскування, намагаючись рівномірно розбризкувати воду. Після цього ящик накривають склом або прозорою поліетиленовою плівкою і поміщають в тепле місце. Грунт весь час підтримують у вологому стані. Оптимальна температура для проростання насіння - 22-26 ° С. Світло їм в цей час не потрібен. Щодня на хвилину піднімають скло, щоб провітрити посіви. Не можна тримати посіви у опалювальної батареї і котла, щоб вони не запарилися. При забезпеченні оптимальної температури перші паростки з'являться вже через тиждень. При температурі 17 ° С сходи доведеться чекати до трьох тижнів. У прохолодній кімнаті насіння можуть просто згнити.

Але ось паростки, ніжні і маленькі, з'явилися. Ящик з розсадою встановлюють на підвіконня вікна південної орієнтації. Щоб вони не витягнулися, їм потрібно сонечко. Укриття не знімають, а продовжують щодня провітрювати. У цей період сходам досить 18-20 ° С для нормального розвитку. Полив в стадії сім'ядоль не потрібно. У міру подовження паростків в лунку дуже обережно підсипають ґрунт. Сіянці в цей період такі тендітні, що їх легко пошкодити, тому поливати молоді паростки слід тільки з піпетки і на деякому віддаленні від стебел. Коли розвинеться 1-2 справжніх листочки, час провітрювання поступово збільшують і привчають сіянці до кімнатних умов. Не поспішайте їх відкривати повністю, щоб вони не загинули від перепаду вологості повітря.

Через півтора-два місяці, коли паростки зміцніють і на них з'являться 3-4 справжніх листочки, саджанці пікірують. Пересадку виробляють обов'язково з грудкою землі, не допускаючи оголення коренів. Це забезпечить хорошу приживлюваність молодих рослин. Оптимальна схема розміщення рослин при пікіровці - 10х4-5 см. Трохи більшу відстань потрібно залишити між сіянцями ремонтантних і ранніх врожайних сортів з великим кущем компактної форми - вони рано починають галузиться.

Іноді у молодих рослин біля кореневої шийки утворюється перетяжка, і тоді вони гинуть. В цьому випадку їх терміново потрібно полити розчином фунгіцидів або рожевим розчином марганцевокислого калію. Відразу після пікіровки рослинки необхідно притенить, особливо якщо погода спекотна. Поки сіянці маленькі, вони дуже ніжні і примхливі. Догляд за ними в подальшому полягає в поливі, прополюванні, регулярних підгодівлі (раз на тиждень або 10 днів, якщо тільки в грунт не додано перегній) дуже слабким розчином легкорозчинних добрив (поєднують з поливом). Можна чергувати різні види добрив, але переважаючими елементами повинні бути азот і калій. Найкраще підходять для суниці сечовина (5-6 г на відро) і сульфат калію (3-4 г). Підростаючи, сіянці набувають типово суничний вид, а через місяць-півтора починають формувати вуса, які треба видаляти. Коли рослини досягнуть розмірів звичайної суничної розсади, їх можна пересаджувати на постійне місце.

Розсаду на постійне місце висаджують, коли мине загроза заморозків. Посадку проводять на ділянках, де кілька років не росла суниця, щоб посадки залишалися здоровими. Подальше розмноження рослин можливо традиційним способом - вусами. Під час висадки рослини ще дрібні і вимагають дбайливого звернення. У перші 5-6 днів після посадки їх поливають щодня, обережно, щоб не розмити коріння і не засипати грунтом точку росту (сердечко). При насіннєвому розмноженні можлива поява рослин-дичок. Тому ближче до осені, коли кущі вже добре сформуються, проводять огляд і вибракування насаджень. Рослини-дички розпізнати неважко: вони значно менше сортових, з тонкими черешками, листя також дрібніші в 2-3 рази. Їх видаляють з коренем, а в наступному році на їх місце садять нові, хороші вуса і розетки.

Хочеться відзначити, що розмноження суниці за допомогою насіння більше підходить для романтиків, а не для прагматиків суничного напрямку. Дозволю собі навести вам витримку зі статті знаменитого американського селекціонера Лютера Бербанка: «Протягом останніх 40 років я виростив і довів до плодоношення понад півмільйона сіянців суниці, і серед них було виявлено деякі форми, що володіють високими якостями. Але до останнього часу я ще не виділив жодної форми, яка перевершує в усіх відношеннях існуючі сорти. Тому за останні 10 або 12 років жодна з них не була введена мною в культуру; у мене був лише один сіянець з майже досконалими ягодами, але вони мали поганий лежкістю, і тому виявилися непридатними для ринку. »При цьому він не сіяв насіння, отримані в результаті вільного запилення (а саме такі збирають з ягід на ділянці), а схрещував всі відомі культурні сорти, займався гібридизацією. Я не займаюся продажем насіння суниці і тому як біолог можу говорити з упевненістю, що при розмноженні насінням «діти» не повторюють ознак «батьків», особливо якщо насіння було зібрано з куща на приватній ділянці. Звичайно, покупка сортових, чистих, якісного насіння підвищує шанс виростити високоврожайні рослини. Вибір завжди залишається за садівником, і якщо в зимові місяці ви сумуєте і готові до вирішення складних завдань, то спробуйте вирішити цікаву і цілком посильну завдання - виростити суницю з насіння.

Про виробництво насіння
Так як у сортів, які розмножуються насінням, завжди спостерігається розщеплення в потомстві, слід надавати важливе значення відбору особливо продуктивних материнських рослин. Подібно відбору клонів, при вегетативному розмноженні в цьому випадку маткові рослини також повинні постійно перебувати під наглядом. Листя материнських рослин повинні бути здоровими, урожай - високим, а ягоди за формою, забарвленням і смаком відповідати сорту. Абсолютно зрілі ягоди для отримання посівного матеріалу беруть лише з кращих материнських рослин. З цих ягід зрізують тонкий шар м'якоті з насінням. Цю частину ягід розкладають на скляних пластинках або сушать між листами фільтрувального паперу. Вельми доцільно для кращого відділення насіння додати до висушеної м'якоті ягід воду і дати суміші заграти. Після проціджування залишок знову сушать на повітрі. Висушену масу розтирають і отвеівают, після чого залишаються тільки насіння. При належному зберіганні такий посівний матеріал зберігає схожість протягом багатьох років.

Читайте також

Порахувавши суму, яку доведеться витратити навесні, садівники задаються закономірним питанням - чи не буде простіше і дешевше самим виростити розсаду на ділянці, ніж купувати задорого кота в мішку?

 Вернуться на главную