г.Харьков, Sun City  Premium 057 755 46 88, 057 755 54 80

    050 302 16 22, 093 014 32 72

Kaip sudygti žalia grikių namuose

  1. Kaip valgyti žalias grikius
  2. Saugojimo metodas

Pirmą kartą sužinojus apie didelę žalia grikių naudą ar „gyvą“ maistą, daugelis žmonių pradeda domėtis šiuo klausimu, o iš tikrųjų, kaip namuose dygti žalia grikių . Toliau tęsime šį praktinį klausimą ir stengsimės pateikti kuo išsamesnį atsakymą visais subtilumais ir niuansais.

Taigi, norint užauginti žalias grikius, iš anksto paruošite bet kokią talpą: geriau naudoti stiklinius arba keraminius indus, bet ekstremaliais atvejais taip pat galite dygti aukštos kokybės plastiku. Mums taip pat reikia padengti. Taigi, norint užauginti žalias grikius, iš anksto paruošite bet kokią talpą: geriau naudoti stiklinius arba keraminius indus, bet ekstremaliais atvejais taip pat galite dygti aukštos kokybės plastiku

Visų pirma, mes kruopščiai nuplauname žalias grikius ir išsiaiškiname, kad nepažeistume jokios augalų dalys (tai yra gana retas, jei kruopos yra aukštos kokybės) arba juodos branduolys, kurios nėra išvalytos iš apvalkalo (jose nėra žalos, tačiau daugelis jų nepatinka, tačiau daugelis nepatinka, kad jie būtų prieinamumas). Nuplaukite įprastu tekančiu vandeniu.

Po to užpildykite žalią grikę švariu geriamuoju vandeniu; tai geriau, kai vanduo yra kambario temperatūroje arba net šiek tiek šilčiau, nes šiuo atveju grūdai „pabudės“ greičiau. Užpildykite tiek, kad vanduo pakiltų nuo vieno iki dviejų centimetrų aukštesnio nei pati kryžius.

Be to, po visų ankstesnių manipuliacijų pamirštame apie savo košę dvi valandas ar net visas keturias: priklausomai nuo kambario temperatūros - šilčiau, tuo greitesnis žalias grikis; tai suprasite tuo, kad jis yra patinęs ir absorbuojamas praktiškai didžiąją dalį vandens (o kartais ir viskas), nebent jūs pernelyg jį perpylėte vandeniu. Na, ir tada staiga prisiminkite Be to, po visų ankstesnių manipuliacijų pamirštame apie savo košę dvi valandas ar net visas keturias: priklausomai nuo kambario temperatūros - šilčiau, tuo greitesnis žalias grikis;  tai suprasite tuo, kad jis yra patinęs ir absorbuojamas praktiškai didžiąją dalį vandens (o kartais ir viskas), nebent jūs pernelyg jį perpylėte vandeniu ištuštinkite likusią skystį. Po to kruopščiai, du ar tris kartus išplaukite grūdus kambario temperatūroje vandeniu. Tada galite tai padaryti trimis būdais:

  1. Išleiskite visą skystį iš konteinerio kiek įmanoma, šlapias marles ir padėkite jį ant žalios grikių. Konteinerį papildomai galima uždengti dangčiu, kad dulkės neužsikeltų, tačiau svarbu, kad būtų nedidelis oro ir šviesos patekimas (bet ne tiesioginiai saulės spinduliai). Per visą procesą mes stebime marlę, kad ji būtų drėgna;
  2. Ir antrasis metodas, be marlės: po to, kai mes pagaliau nuplauname jardice, į indą pilamas labai mažas kiekis vandens, pažodžiui du / trys arba keturi šaukštai (priklausomai nuo grūdų kiekio) ir periodiškai maišomi kas kelias valandas. Svarbiausia, kad žalia grikiai išliktų pakankamai drėgni, tačiau tuo pačiu metu bake beveik nėra vandens. Tik labai apačioje nedideliu kiekiu.
  3. Paskutinis būdas dygti grikius, mūsų nuomone, yra paprasčiausias ir paprasčiausias: nuplaukite per sietą, palikite jį toje pačioje sietoje, tolygiai paskleidžiant jį ant paviršiaus. Šį žalią grikių sietą įdėjome į dubenį, uždengiame ant viršaus esančiu polietilenu, kuris tada supjaustomas peiliu. Taigi apačia nėra apvali, o po polietilenu sukuriamas mini naminių paukščių namelis, kuriame ji auga su malonumu ir labai greitai. Nuplaukite jį kitą kartą, kai bus galima tiesiai į šį sietą, ir, jei reikia, pakartokite viską. Nors dažniausiai daiginti reikia per mažai laiko, kad persodinimas įvyktų tik tam, kad būtų išlaisvintas dygliuotas žalia grikiai iš gleivių tirpių skaidulų (kurie jam nepatinka), ir tada galite jį valgyti.

Paprastai, jei aplinkos temperatūra yra pakankamai šilta, žalia grikiai pradeda dygti apie 8–30 valandų. Žiupsnelis, galbūt šiek tiek ilgiau, bet tai retai. Kas 5-10 valandų grikiai turi būti papildomai plaunami (netaikoma trečiajam metodui), jei iki to laiko jis dar nėra sudygęs. Na, jei vis dar sudygo, vis dar neskuba atsipalaiduoti taip greitai Paprastai, jei aplinkos temperatūra yra pakankamai šilta, žalia grikiai pradeda dygti apie 8–30 valandų , ir vėl paimkite ją, po to su pasiekimo jausmu siųsti į šaldytuvą.

Kaip valgyti žalias grikius

Ir dabar apie maloniausią. Dygliuotos žalia grikių galima valgyti taip, kaip bebūtų , be to, ir pridėti įvairias sudedamąsias dalis: druska, žalumynai, prieskoniai, medus, uogos, kai kurie nerafinuoti žaliaviniai aliejai, šalto spaudimo arba šalto spaudimo (pvz. linų sėmenų sviestas ), ir tt Labai daug žmonių mėgsta jį pridėti prie daržovių salotų ir tradicinių patiekalų, pavyzdžiui, troškintų daržovių, kepinių, sriubų, šalutinių patiekalų. Be to, grikių daigai pridedami prie žaliųjų kokteilių ir įvairių kokteilių.

Norėdami gaminti tradicinį žalias košė iš daigių žalia grikių, viskas, ko jums reikia, užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite infuzuoti tam tikrą laiką (nuo 10 minučių iki valandos). Beje, dėl tokio košės Zadrica nebūtinai sudygsta. Nepaisant to, daiginti žalia grikiai bus daug naudingesni ir lengvai virškinami jūsų kūnui.

Saugojimo metodas

Daiginti žalia grikiai yra pageidautina laikyti ilgiau nei tris ar keturias dienas. Tuo pačiu metu reikia jį laikyti šaldytuve. Be to, svarbu, kad visą laiką ji būtų uždarame inde, tačiau ji nebuvo sandariai uždaryta, kad ji nebūtų uždusti. Taip pat saugojimo metu pageidautina vieną ar du kartus per dieną plauti.

Dar vienas puikus gyvenimas įsilaužimas iš mūsų: saugant daigintą žalia grikį, galite įdėti nedidelę sumą žaliavinis augalinis aliejus (tik pageidautina ne linų, nes jis greitai oksiduojamas kontaktuojant su atviru oru). Tokiais atvejais aliejus bus konservanto vaidmuo ir slopina tolesnį sėklų daigumą. Tuo pačiu metu nebus būtina nuolat plauti košė saugojimo metu.

Mūsų parduotuvės pagalba galite įsigyti puikios kokybės ir pakankamai didelės žalia grikių. Norėdami tai padaryti, eikite į šią nuorodą: ŽALIOJI GRAIKIJA . Čia produkto aprašyme galite perskaityti savo nuostabias naudingas savybes ir savybes.

Mėgaukitės valgiu ir gera sveikata!

 Вернуться на главную