г.Харьков, Sun City  Premium 057 755 46 88, 057 755 54 80

    050 302 16 22, 093 014 32 72

Де ростуть банани або на чому?

Де ростуть банани або на чому?

Помиляються люди, які вважають, що банани ростуть на дереві, на самому ділі це далеко не так.

В реальності бананового дерева не існує. Виходить, що в дійсності банани ростуть на банановому рослині і, отже, ця рослина є величезною травою. А банани - її ягоди.

Проте, дане визначення не завжди правильно: наприклад, у шавлії, чебрецю і розмарину стеблинка саме деревного типу (хоч і не оповитий справжньою корою).
Відповідно до визначення, трава - це «рослина з м'ясистим, але не здерев'янілим стебльком, який, після цвітіння рослини і появи насіння, відмирає вниз до землі».

Виходить, що після цвітіння частина трави, що знаходиться над землею, вмирає. По відношенню до банану ми стикаємося з вельми неординарним ефектом. Після того, як відмирає одне стебло, трохи слідом за корені починає рости інший. Стало бути, через кілька років рослина як би «проходить» близько метра.
Малайзія вважається батьківщиною банана, там його вирощують ось уже близько 10 000 років. Дикі банани, які виростають в Південно-Східній Азії, несуть в собі великі, тверді насіння і вкрай малу кількість м'якоті. Запилюються дикі банани кажанами.

Банани з вашого магазину - це культурний сорт, який був обраний плантаторами за їх м'ясисту м'якоть. Також у них відсутня насіння. Окультурення банана дало солодке, смачне рослина, але стерильне: такий банан не може розмножуватися без допомоги людини.

Переважна більшість бананових рослин не вступало в «сексуальний зв'язок» вже 10 тис. Років. Майже кожен з бананів, які ми з великим апетитом з'їдаємо, розмножений вручну: від втечі вже існуючого рослини, чий генетичний фонд не оновлювався аж 100 століть. В результаті, банан став вкрай чутливий до різного роду хвороб. Багато видів бананів вже стали жертвою таких грибкових інфекційних захворювань, як «чорна Сігатока» і «панамська хвороба», які дуже витривалі до впливу фунгіцидів. Існує небезпека, що якщо найближчим часом не буде виведений генетично трансформований сорт, то ми назавжди можемо забути про бананах.

Дана проблема носить досить серйозний характер. Банани є експортною культурою, що приносить найбільший дохід в світі. Оборот в галузі становить 12 млрд доларів на рік і в ній задіяно 400 млн. Чоловік, переважна кількість яких живуть за межею бідності.
Майже всі банани надходять з жарких країн, темніше менш, всупереч помилкам, що нібито в Європі не ростуть банани, найбільшим європейським виробником бананів є Ісландія. Ісландці вирощують банани в просторих теплицях, що обігріваються геотермальними водами, всього на два градуси південніше полярного кола.
«Фіффез» ( «Fyffe's»), міжнародна компанія-імпортер, яка щорічно займається закупівлею всього врожаю бананів в Белізі, є ірландської.

Де ростуть банани або на чому?

 Вернуться на главную