г.Харьков, Sun City  Premium 057 755 46 88, 057 755 54 80

    050 302 16 22, 093 014 32 72

Лук слизун вирощування, розмноження, догляд, як посадити цибулю слизун

  1. Лук-слизун опис
  2. Розмноження лука-слизуна
  3. Догляд за цибулею-слизун
  4. Сорти цибулі-слизуна
  5. Користь лука-слизуна
  6. До речі

Посаджений уздовж доріжок, л він створить гарний ніжно-рожевий бордюр, до того ж цілком їстівний.

Лук-слизун опис

Лук-слизун, або цибулю никне, - багаторічна морозостійка, вологолюбна рослина.

Цибулини циліндричні, діаметром 1,5-2,0 см, покриті тонкою плівковою оболонкою.

Стебло товсте, висотою 25-70 см, у верхній частині з двома крилатими ребрами, до цвітіння поникнули, а на початку цвітіння випрямляється. У рослини 6-8 зближених біля основи стебла листя з закругленими кінчиками, шириною 1-2 см і довжиною до 30 см. Листя сизі, серповидні, гладкі, тендітні і соковиті, при зрізанні виділяються краплі слизу, що нагадують сльози. Листова пластинка має невеликий гвинтоподібний вигин навколо поздовжньої осі.

Після висадки в перший рік рослина формує хибні підземні цибулини і розетку плоских м'ясистих листків. Помилкові цибулини (висотою близько 3 см) прикріплені до стебла цибулі-слизуна під землею. На другий-третій рік з'являється квіткова овально-чотиригранна стрілка. Суцвіття кулястої форми з рожевими квітками, плоди - горішки.

Посаджений уздовж доріжок, л він створить гарний ніжно-рожевий бордюр, до того ж цілком їстівний Розмноження лука-слизуна

На одному місці слизун може рости до 7 років. Для його вирощування добре підходить дерново-підзолистий, чорноземний зволожений ґрунт. Лук-слизун розмножують розсадою, насінням і діленням куща.

Насіння зазвичай висівають з початку квітня до кінця травня стрічковим або широкорядним способом (глибина закладення 1 см).

Після появи перших листків розсаду цибулі-слизуна висаджують на грядку. Відстань між рядами - 40 см, а між кущами - 20 см.

При вегетативному розмноженні 2-3-річні кущі поділяють на окремі частини і висаджують на постійне місце навесні або в липні.

Для вигонки цибулі-слизуна в ящиках на підвіконні і в теплицях використовують деленки з кореневищами лука-слизуна. Оскільки у цієї рослини немає періоду спокою, вже через місяць після пересадки з'являються перші листя. Прибирати їх можна протягом всієї зими.

Догляд за цибулею-слизун

Догляд за цим луком досить простий. Як і будь-який цибуля, слизун любить розпушування, також обов'язковий полив в жарку суху погоду. Слизун бажано підгодувати два рази розчином коров'яку (1: 8). Підживлення проводять тільки після двох срезок зелені.

Щоб отримати ранню зелень, навесні слизун потрібно накрити плівкою або покривним матеріалом. Тоді перша зелень з'явиться на два тижні раніше, ніж звичайно. Зрізають зелень, коли довжина листя досягне 20-30 см. Протягом всього сезону зрізання проводять не більше 5-7 разів, а в кінці жовтня припиняють.

Одна з переваг лука-слизуна - висока стійкість до пероноспорозу (несправжньої борошнистої роси) та інших захворювань.

Сорти цибулі-слизуна

Зареєстрованих сортів цибулі-слизуна трохи, кращі з них - Карлик, Лідер, Чарівність, Салатний, Широколистий. Ці сорти можна вирощувати в усіх грунтово-кліматичних зонах України, всі вони придатні для вживання в свіжому вигляді і приготування салатів, а також для використання в домашній кулінарії.

Карлик - середньостиглий сорт (період від сходів до збору зелені 38-42 дня). Листя світло-зелені зі слабким восковим нальотом, довжиною до 26 см і шириною 1,8 см. Смак слабоострий з часниковим запахом. Маса однієї рослини 19-21 г. Урожайність зеленого листя за одну зрізання 1,6 кг / м2. Урожайність з багаторічною культури за сезон 3,0-3,5 кг / м2 (кілька срезок). Сорт зимостійкий.

Лідер - середньостиглий сорт (період від сходів до збору зелені 38-41 день). Листя зелені, ланцетоподібні, довжиною 28-30 см, соковиті. Смак приємний, слабоострий з легким часниковим ароматом. Маса однієї рослини 20-30 г. Урожайність за сезон 2,0-2,5 кг / м2 (кілька срезок). Сорт відрізняється зимостійкістю (витримує температуру до -35 ° С).

Чарівність - середньостиглий сорт (від сходів до збору зелені 37-40 днів). Листя плоске, світло-зелені зі слабким восковим нальотом, довжиною до 28 і шириною до 1,9 см. Смак слабоострий з часниковим запахом. Маса однієї рослини 20-24 г. Урожайність зеленого листя за одну зрізання 1,7 кг / м2. Урожайність багаторічної культури за сезон 3,3-4,0 кг / м2 (кілька срезок). Сорт зимостійкий.

Салатний - середньостиглий сорт (від сходів до збору зелені 34-40 днів). Листя лінійні, плоскі, зелені зі слабким восковим нальотом, довжиною до 35 см і шириною до 3,0 см. Смак слабоострий з легким часниковим запахом. Маса однієї рослини 20-30 г. Урожайність зеленого листя за одну зрізання 1,5 кг / м2, за вегетаційний період - 3,2 кг / м2. Сорт відрізняється високою врожайністю, стійкістю до хвороб.

Широколистий - ранньостиглий сорт (від сходів до збору зелені 19-21 день). Листя плоске, м'ясисті, довжиною 15-20 см. Смак слабоострий. Маса однієї рослини 20-30 г. Урожайність за сезон 2,3-2,5 кг / м2 (кілька срезок).

Урожайність за сезон 2,3-2,5 кг / м2 (кілька срезок)

Користь лука-слизуна

Лук-слизун цінується як харчова, лікарська, прекрасне медоносна рослина. Соковиті листя корисні як дітям, так і людям похилого віку. У них містяться необхідні для організму солі калію, цинку, марганцю, молібдену, заліза та ін.

Смак у слизуна оригінальний: цибульний і часниковий одночасно, з легкою гіркуватістю.

Крім салатів, листя і цибулину додають в супи, овочеві, м'ясні і рибні страви. Висушену і подрібнену зелень заготовляють про запас в якості пряної приправи. Молоде листя слизуна можна солити, маринувати, квасити, а цибулини використовувати при консервуванні.

До речі

Лук-слизун - прекрасний приклад того, як садові рослини при їх вмілому розташуванні на ділянці можуть стати не тільки прикрасою саду і джерелом естетичного задоволення, але і надавати неоціненну користь здоров'ю, збагачуючи організм цілим набором цінних мікроелементів. Великий вміст солей заліза в цибулі-слизун пособствует лікуванню захворювань крові, авітамінозу, підвищує гемоглобін.

Регулярне вживання в їжу цього дієтичного продукту забезпечує опірність організму до різних інфекційних захворювань. Зовнішньо листя слизуна застосовують для загоєння подряпин, неглибоких ран, саден і порізів.

Ірина Бицкало,
м. Київ
© «Огородник»
фото wikipedia.org

 Вернуться на главную