Якщо садівництво - ваша пристрасть, і ви любите вирощувати не тільки квіти, а й зелень, спеції і т. Д., Пропонуємо вам включити нового члена в вашу колекцію - шафран. Особливо цінуємо майстрами кулінарної справи, найдорожча спеція в світі насправді декоративна квітка, який відмінно росте як в горщику, так і в саду. Ось кілька порад, які допоможуть вам успішно вирощувати королівську спецію в вашому домі, можливо навіть на кухні.
Вирощування шафрану в горщику
Культивування шафрану в горщику - самий практичний спосіб при любительському вирощуванні. Досить буде відповідної за розміром ємності, розміщеної в невеликій кімнаті, щоб мати гарне і здорове рослина. Оскільки шафран - спеція з сімейства крокусів, вирощування відбувається через цибулини, які можна купити онлайн або у звичайних торговців. Єдине, прискіпливо поставтеся до вибору продавця, оскільки шафран - одне з найбільш часто фальсифікації рослин. Оптимальний варіант - покупка у відомих селекціонерів, постачальників шафрану або в ботанічних господарствах.
Чому такі складнощі? Справа в тому, що безліч видів крокусу вирощуються не в якості джерела спецій, а просто як красиві садові квіти. Однак не кожен крокус підходить для збору прянности. Потрібен вид «крокус посівної» (Crocus sativus). З урахуванням того, що сортів крокусу більше трьохсот, необізнаного людини заплутати дуже просто.
Дивіться також: 9 цілющих трав, які можна легко вирощувати вдома.
Квіти шафрану виглядають дуже декоративно, мають ніжно фіолетовим кольором, тому вони стануть чудовою прикрасою балкона або добре освітленого кута кімнати. Садити цибулини можна тільки в дуже великому горщику, відстань між рослинами не менше 5 см., Причому мова не тільки про відстань між цибулинами як такими - стільки ж потрібно відступити і від краю горщика. Якщо ви хочете посадити будинку більше квітів, використовуйте невеликі каструльки, щоб розмістити в них окремі цибулини.
Шафрану потрібна багата, дренированная грунт, бажано збагачена торфом. Про те, як можна зробити хороший грунт для кімнатного вирощування рослин можна прочитати тут. Рослина боїться застійної води, тому намагайтеся не пропускати слив надлишків води з дренажних піддонів. Крім того, шафран любить сонячне світло, тому помістіть його в добре освітлене місце.
Вирощування шафрану в відкритому грунті
Якщо вам пощастило мати поруч з будинком город або невелику зелену зону, можна вирощувати шафран у відкритому грунті. Висаджують його як звичайні квіти: у вигляді клумби або у вигляді бордюру. Оскільки квіти дійсно привабливі, створена з шафранових крокусів композиція додасть вашому саду веселий і барвистий вид.
Як в горщику, так і в саду, відстань між рослинами має важливе значення. Цибулини повинні бути посаджені на відстані не менше 16 см., Якщо ви хочете отримати хороший урожай шафрану. Якщо на ділянці досить простору, ви можете посадити рослини грядками, на глибині не менше 10 см і на відстані 20 см один від одного.
Що ще потрібно знати
- Шафран висаджується з кінця серпня по початок вересня в глинистий грунт.
- Дорогоцінні рильця, з яких і робиться спеція, збираються в грудні.
- Квіти, як правило, швидко в'януть протягом 3-4 днів, тому вам потрібно зібрати їх в перший день цвітіння, щоб не втратити спеції.
- Після збору квітів обережно відокремте помаранчеві рильця, щоб не пошкодити їх, при необхідності використовуйте пінцет.
- Покладіть їх на аркуш паперу і дайте висохнути.
- зберігайте висушений шафран в запечатаному контейнері - волога і повітря є ворогами цієї спеції.
Вам також буде цікаво:
Ви можете залишити коментар. Розміщення посилань дозволено виключно по темі статті.
Чому такі складнощі?