- Як вирощувати полуницю круглий рік
- Теплиця для вирощування полуниці
- розсада полуниці
- Грунти і вода для вирощування полуниці
- полив полуниці
- Освітленість для полуниці
- Хвороби і шкідники полуниці
Полуниця цілий рік - саме це має на увазі технологія, дотримуючись якої ягода з розряду новорічної екзотики перейде в розряд повсякденності. Вирощування полуниці за голландською технологією вимагає певних знань і капіталовкладень. Однак перейшовши на цілорічне обробіток культури можна почати свій бізнес .
Виростити полуницю у відкритому грунті, коли погода сприяє, не дуже складно, хоча і там є свої правила і закони, а ось коли спеку змінюється заливними дощами, і контролювати це неможливо, отримати урожай складно. Зовсім інша справа голландська технологія, тут все під закритим небом, в теплицях, і все під наглядом людини.
Як вирощувати полуницю круглий рік
Щоб вирощувати полуницю круглий рік і отримувати при цьому урожай, необхідні:
- теплиця ;
- підсвічування і засоби обігріву;
- грунти і вода;
- поживні елементи;
- розсада.
Приступаючи до розгляду всіх елементів необхідно прив'язувати кожен з них до свого регіону, оскільки провести підсвічування і обігрів в північних регіонах значно дорожче, ніж в південних.
Теплиця для вирощування полуниці
Голландська технологія передбачає постійну висадку розсади і постійний збір сортів ягід полуниці . Отже, умови вирощування повинні постійно контролюватися, і знаходиться в певних параметрах.
Оборудуя теплицю необхідно ретельно подбати про обігрівальних приладах (газ, тверде паливо, електричний обігрів) і приладах контролю. Вирощуючи культуру, яка повинна буде доведена до фази цвітіння, введена в плодоношення і забезпечена умовами визрівання врожаю, вимірювання показників мікроклімату стоятимуть на першому місці:
- температура;
- освітленість;
- швидкість руху повітря;
- вологість.
Відхилення він норми в ту або іншу сторону приведуть до незворотних наслідків і недобору врожаю або повної втрати.
розсада полуниці
Технологія передбачає конвеєр. Кожні два місяці засаджується розсада, доводиться до плодоношення і культура повністю забирається. Далі процес повторюється. Як виявилося величезний товарний вал, полуниця дає тільки в першу хвилю плодоношення, а подальше вирощування стає рентабельним.
У сучасному світі придбати розсаду полуниці зовсім не складно. Однак один кущик розсади Фріго коштує чималих грошей, а якщо засаджувати нею теплицю, то про рентабельність можна забути.
Отже, вирощуванням розсади необхідно займатися в літній період, а пізно восени готувати її до збереження при знижених температурах в умовах зимової сплячки.
Перед висадкою розсаду пробуджують і висаджують. Робота ця проводиться дуже педантично під контролем введення хімічних сполук, які спонукають рослина до зростання і плодоношення.
Грунти і вода для вирощування полуниці
При використанні інтенсивної технології необхідно особливу увагу приділяти грунтової суміші. Неможливо отримати швидку віддачу, при використанні мало поживних земель.
Найкращим варіантом буде придбання готової грунтовій суміші приготовленої фахівцями-агрохіміками з урахуванням показників:
- кислотності;
- водопроникності;
- повітропроникності;
- заправлені мінеральними і органічними сполуками.
Слід врахувати, що після першого обробітку буде викинута не тільки отплодоносивших полуниця, але і зажадає нової заправки грунт. Отже, повинні бути враховані послуги фахівців з контролю показників грунту і витрати на відновлення поживності ( мінеральні добрива , органічні і т.д).
Вирощування полуниці за голландською технологією передбачає і замінники грунту. Цілком можливо скористатися кокосовим волокном, мінеральною ватою, і іншими наповнювачами. Однак в цьому випадку полуниця буде потребувати щоденному мінеральному «кормі» який приготувати самостійно можна, по певній прописи, але її потрібно постійно контролювати за допомогою мобільної лабораторії.
полив полуниці
Залежно від того, який вибрано субстрат для посадки підбирається і система поливу. Сучасні технології можуть запропонувати безліч крапельного поливу, де подається не тільки вода, але і поживні елементи.
Замислюючись над поливом, необхідно буде передбачити:
- водоисточник;
- контроль температури води і методи підігріву;
- контроль хімічного складу води;
- систему каналізації.
Залежно від того як посаджена розсада, вертикально або горизонтально здійснюється система монтажу крапельного поливу.
Освітленість для полуниці
Вирощуючи полуницю круглий рік необхідно чітко нормувати величину світлового потоку в залежності від:
- вегетативної фази;
- температурних показників;
- рівня світлового дня.
З огляду на ці параметри необхідно чітко визначити кількість фітоламп , Потужність, спрямованість світлового потоку, віддаленість від рослинного об'єкта, спектр світлової хвилі. Кожен параметр розраховується за законами фізики, і довірити це потрібно тільки хорошого фахівця.
Культура полуниці дуже чітко реагує на кожну хвилину подається світла і не відповідність, навіть в мінімумі призводить до того, що вона затримується у висуванні квітконосів.
Порушення одного єдиного параметра навіть протягом декількох годин буде зрушувати всю технологічну карту, тому прилади контролю освітленості повинні бути на найсучаснішому рівні.
Хвороби і шкідники полуниці
Кожна технологія має свої позитивні і негативні сторони. В даному випадку, якщо використовувати вирощування полуниці, коли культура змінюється кожні два місяці, але ні хвороби, ні шкідники не зможуть повністю пройти свій цикл розвитку.
Однак якщо розсада вирощується самостійно, то велика ймовірність занесення збудника в теплицю і тоді урожай буде втрачено.
Вирощування полуниці за голландською технологією справа не проста, вимагає точних знань у багатьох сферах агрономічної науки. При вирощуванні суниці в величезних промислових масштабах працюють висококваліфіковані фахівці, які не мають права на помилку. На допомогу професіоналам високоточні прилади, які здатні і контролювати, і регулювати те, що людина їм довірив з точністю до тисячних одиниць.