вирощування розсади перців , баклажанів і томатів .
У всіх овочівників-любителів перців, баклажанів і томатів починається «гаряча» пора. Грунтово-кліматичні умови на більшій частині нашої стани дозволяють отримати стабільний урожай пасльонових культур при обов'язковому вирощуванні їх через розсаду.
Рослини перцю для посадки повинні бути здоровими, загартованими, з товстими (3-4 мм) стеблами, висотою більше 20-25 см, вісьмома-дев'ятьма листям і сформованими бутонами. Хороша розсада баклажана має добре розвинену кореневу систему, її висота 12-15 см і число справжніх листків не менше 5 штук. Добре розвинена розсада томату готова до висадки на постійне місце повинна мати 5 - 7 листків, товсте стебло і сформувалася кисть з бутонами в фазі розкриття.
Найбільш якісна розсада перців і баклажанів виходить за 60-70 днів, а томатів за 45-55 днів починаючи від сходів. З огляду на сортові особливості культури і умови вирощування вибраного сорту (відкритий грунт або парник, теплиця), посів баклажанів і перців слід починати з середини - кінця лютого, а томатів з кінця лютого-початку березня.
Перш за все, необхідно підготувати грунт для посіву. Найзручніше придбати готовий спеціалізований для томатів, перців і баклажанів, або універсальний грунт. Такий грунт вже містить всі необхідні елементи, вона не містить будь-яких хвороб і шкідників.
Можна приготувати грунт і самостійно: використовувати нейтралізований торф, або змішати торф з городньої грунтом і перегноєм у співвідношенні 1: 2: 1. Для знезараження приготовленої грунту, можна її рясно пролити гарячим (60-70 ° С) розчином марганцівки, або прогріти в духовці при температурі 100 ° С протягом 30 хвилин.
Для посіву насіння зручно використовувати розсадні шухлядки , Лотки глибиною 8-10 см, стаканчики, горщики діаметром 9-10 см з отворами для дренажу. При цьому ємності наповнюють в повному обсязі, залишаючи до верху 2,0-2,5 см. Почвосмесь попередньо рясно поливають. Для захисту сіянців від чорної ніжки безпосередньо перед посівом грунт проливають блідо-блакитним розчином мідного купоросу (1 столова ложка на 10 літрів води) або розчином марганцівки рожевого кольору.
Для вирощування розсади на підвіконні краще підійдуть вікна з південної і східної сторони.
Насіння сіють сухими в борозенки глибиною 1,0-1,5 см і присипають зверху дрібно просіяного грунтом. При більш дрібній глибині загортання, сім'ядольні листочки можуть не до кінця звільнитися від насіннєвої оболонки, що може привести навіть до загибелі молодого сіянця. Відстань між рядками 4-5 см.
Для прискорення проростання насіння, або якщо Ви не впевнені в якості насіння, їх можна попередньо проростити у вологому тканини: марлі або мішечку. Оптимальна температура для проростання насіння + 20 ... + 26 ° С. У цей період слід обов'язково стежити за тим, щоб ваші насіння не пересохли, так як підсохлі корінці заново відросте.
Зазвичай якісні здорове насіння не потребують будь-яких маніпуляцій з собою. Але для отримання більш здоровою і якісної розсади, насіння можна замочити в розчині природних стимуляторів: «Епін» або «Енергія» в концентрації 10-12 крапель / 1 літр води. Для знезараження насіння, можна замочити їх у блідо-рожевому розчині марганцівки на 30-40 хвилин.
Для підтримки оптимальної вологості і температури ящики накривають склом або плівкою, з обов'язковим щоденним провітрюванням і зволоженням ґрунту з розпилювача. При сприятливих температурних умовах і наявності вологи насіння проростає через 5-10 днів. Перший справжній лист з'являється зазвичай через 10-15 днів після сходів, наступні 3-4 аркуша - ще через 6-7 днів, надалі кожен новий лист утворюється через 4-6 днів.
Після появи сходів ємності з рослинами ставлять на добре освітлюється, захищене від протягів місце. Температуру при цьому знижуємо до + 16- + 20 ° С вдень, а вночі до + 18- + 19 ° С, для того щоб розсада не витягується. При нестачі світла, яке часто виникає в лютому і березні при короткому світловому дні і похмурій погоді, слід скористатися додатковим освітленням люмінесцентними або світлодіодними лампами . В даний час в спеціалізованих магазинах представлений величезний вибір таких ламп.
Дуже важливо кожні кілька днів, повертати ящики з розсадою різними сторонами до вікна, щоб освітленість наших сіянців була рівномірною і рослини формувалися прямими і рівними.
Розсаду треба поливати так часто, щоб грунт в ящику або стаканчику весь час була трохи вологою, але не занадто сирий. Вода для поливу повинна бути теплою і відстояною. У житлових приміщеннях, де повітря дуже сухе через центрального опалення, розсаду необхідно періодично обприскувати.
При появі 2-3 справжніх листочків сіянці пікірують в горщики, стаканчики або іншу аналогічну тару ємністю до 200 мл, попередньо рясно зволоживши грунт і полив рослини. Обрана ємність для пікірування так само повинна мати на дні або дренаж, або отвори для стікання зайвої води.
Сіянець акуратно виймають з грудкою землі, потім поміщають в ямку глибиною 5-6 см до рівня сім'ядольних листочків, що сприяє утворенню додаткових коренів. Розпікувати розсаду рясно поливають і притіняють від прямих сонячних променів на 1-2 дня. Так само для більш успішного коренеутворення в цей період, рослини можна полити розчином «Корневином» або «Циркону» .
При вирощуванні розсади перцю і баклажана слід пам'ятати: пікіровка рослин затримує їх в розвитку на 8-10 днів, тому що коріння цих культур дуже чутливі до механічних пошкоджень і при пошкодженнях відновлюються слабо. В даному випадку має сенс вирощувати розсаду прямим посівом в торфо-перегнійним горщики, пластикові стаканчики або спеціальні великі касети діаметром не менше 5,0 см.
Якщо все-таки вирішили вирощувати розсаду перців і баклажанів з пікіровкою, то необхідно робити пересадку сіянців дуже акуратно, не пошкоджуючи корінців.
Для формування більш здоровою і міцною розсади проводять 1-2 підживлення будь-якими мінеральними або органо-комплексними добривами. Перша підгодівля здійснюється через 10-12 днів після пікіровки сіянців. Для цього використовують в розрахунку на 1 л води 2-3 г будь-якого комплексного легкорозчинного добрива: «Агрікола» , «Бона Форте». Наступна підгодівля здійснюється через 10-14 днів після першої, зі збільшенням дози добрива до 3-4 г на 1 літр води. Після кожної підгодівлі розсаду поливають чистою теплою водою. Особливо необхідна підгодівля розсади, якщо для цього використовуються не дуже великі ємності і рослини починають сповільнювати своє зростання і розвиток.
При використанні готового покупного грунту, який вже містить всі необхідні елементи живлення в достатній кількості, можна відмовитися від додаткових підгодівлі розсади. В іншому випадку ви отримаєте переросли рослини, які будуть гірше приживатися при висадці на постійне місце.
У разі, якщо Ваша розсада вже переростає, а можливості висадити на постійне місце ще немає, можна обприскати рослини препаратом «Атлет» . А так же знизити температуру повітря, розставити ємності з рослинами так, щоб вони не притіняти один одного.
Кожен городник-аматор, звичайно ж, за раніше вибрав найбільш підходящий для себе сорт або гібрид, який максимально задовольнить всі запити. Тим більше що в даний час сортів і гібридів перцю і баклажана предостатньо.
Але все ж при виборі найкращого ґатунку баклажана слід звернути увагу на його скоростиглість і врожайність. До таких відносяться гібрид Діамант F1 ,
Відмінним смаком при переробці та відсутністю гіркоти в сирої м'якоті відрізняються сорти Галич , алмаз , Чорний Опал.
Сортів перців в наш час виведено велику кількість: за забарвленням зрілого плода, формі, товщині стінки, розміром і масою, скоростиглості.
Ранньостиглих і високим урожаєм червоних плодів відрізняються сорт князь Срібний , гібрид фараон F1 . Стійкі до комплексу хвороб сорт Арсенал , гібрид імператор F1 .
Найголовніший метод виростити здорову міцну розсаду - купувати насіння в надійних спеціалізованих насіннєвих магазинах. Тому що, здорові якісне насіння - хороший якісний урожай.