Як росте фундук: посадка і догляд, як вирощувати і доглядати

1. характеристика фундука
2. Ділянка для висадки
3. способи посадки
4. процес посадки
5. Правила догляду
6. Збір врожаю

Існує більше 17 видів ліщини, деякі з яких називаються фундуком. Його плоди займають друге місце за кількістю корисних речовин (відразу після волоських горіхів). Виростити цей горіховий кущ на садовій ділянці зовсім нескладно.

Фундук - популярний продукт, що володіє багатим складом. Виростити культуру в домашніх умовах нескладно

характеристика фундука

Фундук - листопадний чагарник, рідше дерево. Його середня висота від 3 до 5 метрів. Листя великі, темно-зеленого кольору, овальної форми. Коричневі горішки яйцевидної форми зазвичай ростуть разом по 6-8 штук.

Сорти фундука відрізняються розмірами плодів, листя і місцем походження. Деякі гібриди використовуються тільки в декоративних цілях в ландшафтному дизайні.

Перед тим як посадити фундук, потрібно вибрати найбільш підходящий сорт. Для аматорського вирощування на ділянці підійдуть:

1. Римський. Великий горіх в тонкій шкаралупі з борознами. Дозріває в кінці серпня. Легко переносить хвороби.
2. Трапезундської горіх має великі овальні плоди з гострим носиком.
3. Англійська горіх. На вигляд довгастий в коричневій шкаралупі.

Фундук відноситься до однодомні рослинам, але роздільностатеві, т. К. Чоловічі (сережки) і жіночі (нагадують нирки на пагонах) квітки ростуть на одному кущі. Завдяки цьому ліщина запилюється перехресно вітром і комахами.

Врожайність залежить від клімату і розміщення ділянки. На Уралі горіх погано плодоносить, хоча кущі не виглядають хворими: це відбувається через замерзання чоловічих суцвіть під снігом, навесні вони не розпускаються. Вирощування ліщини в холодному кліматі зажадає через погодні умови додаткового догляду, особливо на перших порах.

В оптимальних для нього умовах вирощувати горіх нескладно, але ви зможете насолодитися плодами тільки через кілька років після посадки і догляду за рослиною.

Ділянка для висадки

Щоб виростити великий кущ, потрібно звернути увагу на грунт, вологість і освітленість.

Рослина фундук не вибагливі до ґрунту, але чим вона багатша природними мінералами, тим краще буде врожай. Перевага віддається чорнозему і лісовим грунтам, заболочені і засолені краще не використовувати. Періодично можна проводити розпушування грунту.

Фундук любить тепло і сонце, погано переносить протяги і холод. Ці фактори повинні враховуватися при виборі посадкового місця. Підійдуть стіни західної і південно-західної сторони будівлі, там рослини будуть отримувати більше сонця і захист від вітру.

Якщо ж будівель на ділянці немає, то для захисту використовують живоплоти. Небажано, щоб по сусідству росли дерева з пишною кроною для забезпечення гарного харчування ліщини. Відстань між кущами та іншими видами великих рослин має бути не менше 4 м.

Садити лісовий горіх біля річки - гарне рішення, т. К. Воно любить вологу.

способи посадки

Є кілька варіантів, як виростити фундук. Вибір посадкового матеріалу вимагає уваги, т. К. Від нього залежить не тільки зростання дерева і його живучість, але і плодоношення. Як правильно вибрати матеріал для різних способів посадки:

1. Насіння для посадки збирають у вересні і жовтні. Вони повинні бути дозрілими і без пошкоджень. Плоди, що пахнуть гниллю, не проросте.
2. Вирощування фундука через саджанці і розподіл куща. Головне при покупці саджанця - відрізнити його від дикої ліщини. На них повинні бути пурпурні листя. Краще не купувати саджанець, вирощений з насіння. У саджанців повинні бути здорові, добре розвинені коріння.
3. Корінь у відводок повинен бути вологий.

процес посадки

Фундук найкраще висаджувати восени або ранньою весною. Це багаторічна рослина, тому ділянку підбирається з урахуванням збільшення ліщини. Якщо ви хочете розбавити сад лісовим горіхом, то досить 3-4 кущів. Для рясного врожаю потрібно кілька рядів для кращого перехресного запилення. Необов'язково вирощувати рослини одного і того ж сорту.

Як посадити лісовий горіх з саджанця:

1. Розпушити і удобрити землю.
2. Викопати яму розмірами 40х40х40 см.
3. Видалити всі відмерлі частини коренів. Сильна підрізування може нашкодити молодій рослині.
4. Вмочити кореневу систему в глиняно-гнойову суміш.
5. Заглибити в землю на 3-5 см.
6. Засипати коріння пухкою землею, полити.
7. Через тиждень полити посадкову яму ще раз.
8. Мульчувати лунку.

Як виростити фундук з насіння: процес схожий на висадку саджанців, але насіння потрібно стратифікована 3-4 місяці.

Для це беруть дерев'яний ящик з вологим піском, проробляють в ньому невеликі отвори для повітря. Горішки замочують у воді на тиждень і поміщають в пісок, середня температура якого в середньому близько 10 ° C. Перемішати пісок з насінням потрібно через 1,5-2 місяці.

Більш ефективна висадка в грунт саджанців, які не насіння. Можна підготувати саджанець в кімнатних умовах, після чого висадити у відкритий грунт.

Правила догляду

Правильно виконана посадка фундука та догляд - ключові моменти здоров'я дерева. Перший час необхідно розпушувати землю, прибирати бур'яни і мульчувати сіном, важливо під час цих процесів не пошкодити коріння, тому копати можна на глибину 5-7 см. Коли кущ зміцніє і почне плодоносити, потрібно покрити грунт під ним тирсою, змінюючи їх періодично.

Рослина фундук любить воду. Висота куща залежить від кількості вологи в грунті, оптимально проводити 1-2 поливу на місяць, бажано використовувати крапельне зрошення і скорочувати або збільшувати кількість поливів в залежності від опадів.

Активно удобрювати ліщину потрібно в період плодоношення і під час зав'язування плодів. Кращі добрива та підживлення - гній і компост.

Гній - найкраще добриво для фундука

За допомогою обрізки з фундука потрібно формувати кущ. Рослина вкорочують до 30 см над землею. У вегетаційний період воно пускає пагони і, якщо відростків занадто багато, деякі відрізають, звільняючи місце новим паросткам. Коли цикл закінчився, і плоди зібрані, можна знову вкоротити стовбур. На 3-4 рік, коли ліщина буде сформована, сухі гілки видаляються для проріджування.

Омолоджуючу обрізку куща проводять восени, зрізуючи рослину під корінь. Стирчить із землі стовбур присипають шаром землі в 6 см. До початку сільськогосподарського року з нього виростає безліч нових пагонів.

Доглядайте за ліщиною дбайливо, а якщо з'явилися шкідники або хвороби, то слід:

• прибрати і спалити уражені листя (збудник борошнистої роси зимує на опалому листі);
• обприскувати рослина вапняно-сірчаним відваром кожні 10 днів.

Фундучний вусань живе всередині пагонів, через що вони висихають. Їх слід зрізати і знищити, щоб шкідник не поширився.

Якщо хвороб або шкідників не було виявлено, що не прибирайте листя під кущами. У холодну пору року вони врятують ліщина від промерзання коренів.

Збір врожаю

Те, через скільки років починає плодоносити фундук, залежить від умов вирощування та сорту. Якщо ви посадили саджанець і правильно доглядаєте за ним, то в кращому випадку плодоносити фундук почне через 4-5 років. Все цього час чагарники ростуть і набираються сил.

Кожен сорт має свої терміни дозрівання, зазвичай плоди можна збирати в серпні або вересні. У стиглого горіха обгортка стає бурою і плід легко витягти. Прибрати все бур'яни під кущем слід до повного дозрівання врожаю, тому що кущ струшую і горіхи збирають із землі. Все, що не осипалося, збирають вручну.

Після цього плоди розкладають тонким шаром на сонці або в провітрюваному приміщенні. Це дозволити обгортці висохнути і легко відокремитися від горішка. Готові горіхи можуть зберігатися кілька років в мішках або ящиках. Періодично продукт потрібно перемішувати.