- Сорти баклажанів під відкритий грунт
- Особливості пророщування насіння баклажана
- Висаджувати розсаду баклажанів
- Догляд за баклажанами у відкритому грунті
Баклажан - теплолюбна рослина родом з Індії. Перевага високих температур і безвітряної погоди сприяло тому, що довгий час розведенням культури займалися переважно в жаркому кліматі. У помірних широтах рослина висаджували в теплиці, однак, при грамотному підході, можна отримати хороший урожай, вирощуючи баклажани у відкритому грунті.
зміст:
Сорти баклажанів під відкритий грунт
Баклажан вважають важко вирощуваної культурою. Урожайність безпосередньо залежить від кліматичних умов. Для відкритого грунту краще використовувати менш вибагливі сорти: у них врожайність середня, або вище середньої, але ймовірність отримати плоди у відкритому грунті набагато вище, ніж у високоврожайних гібридів.
При виборі сорту баклажана в першу чергу звертають увагу на здатність дозрівання плодів рослини у відкритому грунті. Не менш важливим є і смакові якості овоча.
Для вирощування баклажанів в помірному кліматі підходять такі сорти:
- Олексіївський
- Робін Гуд
- алмаз
- Рожевий фламінго
- Вакула
«Олексіївський» зростає до 70 см у висоту. Кущ дає плоди темно фіолетового кольору циліндричної форми. Довжина доходить до 15 см. М'якоть біла, щільна, що не гірчить. Середня вага плоду 150 г. Середній вихід врожаю більше 6-8 кг / м2.
Ранньостиглий сорт «Робін Гуд» дає стиглий плід через 110 днів після сходів. Висота куща досягає 110 см. Баклажан має грушоподібної форми і бузковий колір. Маса близько 300г, довжина - 17см, діаметр - 9 см. В основному вирощується для засолювання і консервації так, як прекрасно зберігає смакові якості і приємно гармоніює зі спеціями.
Баклажан «Алмаз» визнаний одним з найбільш врожайних сортів у відкритому грунті. Кущ висотою 65 см дає стиглі плоди на 150 день від сходів. При хороших погодних умовах можна збирати до 8 кг / м2 овочів. Забарвлення баклажана варіюється від темно-фіолетового до коричнево-бурого. Середня вага плоду 150 г, форма циліндрична, довжина 17 см, діаметр 9 см.
Кущ «Рожевого фламінго» виростає до 150 см. Стиглі плоди отримують на 120 день. Вага баклажана доходить до 450 г. Сорт має плід вузької слабоізогнутие циліндричної форми. Колір шкірки рожевий, м'якоть біла, має приємними смаковими якостями.
«Вакула» відноситься до ранньостиглих сортів, плодоносить на 110 день. Стиглий баклажан важить до 150 г, має фіолетовий забарвлення шкірки і білий м'якоті, плід еліпсовою форми.
Для посадки баклажанів у відкритий грунт краще віддати перевагу ранньостиглий сортам, це підвищить шанси зібрати врожай. При виборі сорту важливо звернути увагу на стійкість рослини до захворюванням , Так як це одна з причин поганого врожаю.
Особливості пророщування насіння баклажана
Час від посіву рослини до отримання стиглого плода у ранньостиглих сортів становить близько 140 днів, отже для отримання врожаю ранньої / середньої восени насіння необхідно висаджувати в кінці березня - на початку травня. Але в цей час висока ймовірність нічних заморозків.
Баклажан теплолюбна рослина і, якщо температура опускається нижче 13 градусів, його зростання повністю зупиняється. Оптимальним рішенням для баклажана є розсада.
Процес вирощування розсади можна розділити на 3 основних етапи: підготовку, посадку і догляд.
Підготовка до посіву полягає в:
- Перевірці насіння на схожість. Для це досить замочити насіння в теплій воді на 5 хвилин. До посадці придатні насіння, опустилися на дно посуду.
- Підготовки насіння до посадки. Насіння баклажана важко проростають, але цей процес можна трохи прискорити, якщо перед посадкою замочити насіння на добу в соку алое.
- підготовці грунту . Баклажани дуже вимогливі до складу і якості грунту. Насіння баклажана краще пророщувати в дернової землі. Перед посадкою в неї вносять перегній, торф, суперфосфат і деревну золу. Можна додати і деревна тирса, вони додадуть грунті велику рихлість.
Посадка. Насіння висаджують в підготовлені ємності, це можуть бути стаканчики, касети або ящики. Насіння висаджують на глибину 1,5 см з відстанню 3 см, потім контейнери вкривають плівкою і ставлять в тепле темне місце з температурою не нижче 25 градусів.
Догляд полягає в регулярному поливі теплою водою, грунт не повинен пересихати, але і болото влаштовувати не слід, так як це може спровокувати появу «чорної ніжки». Як тільки з'являються входи, ящики переносять в світле місце, але не під прямі сонячні промені. У перший тиждень від сходів температуру підтримують на рівні 16 градусів, всі наступні близько 25.
Рассадний період у баклажанів триває до 70 днів, протягом усього цього часу необхідно регулярно розпушувати грунт. Рослина звикло до 12-годинного світлового дня, тому для поліпшення умов росту, його досвічують до 12 годин.
Часто незадовго до висадки розсади у відкритий грунт її загартовують. Спочатку гарту температуру опускають до 15 градусів на пару годин, в наступні дні температуру поступово знижують до вуличної, а час збільшують до доби.
Проростити насіння баклажанів досить клопіткий процес, однак ці не великі зусилля допоможуть підвищити надалі підвищити кількість і якість врожаю.
Висаджувати розсаду баклажанів
Одним з найважливіших моментів висадки розсади є правильний вибір ділянки. При виборі ділянки слід вирішити такі завдання:
- Які можуть бути культури попередники
- Культури, які можу стати сусідами баклажанів
- Які ґрунти оптимально підійдуть
- Інтенсивність сонячного світла
- Швидкість вітру і ступінь зволоженості ділянки
Попередниками у баклажанів можуть бути практично будь-які рослини за винятком пасльонових. До них відносять перець, баклажан, картопля, помідор. Часовий розрив між висадкою не менше трьох років. Найкращі попередники є капуста, цибуля, морква і бобові.
Так як баклажан не любить тінь, то по сусідству краще садити низкорастущие культури: цибуля, щавель, часник.
Оптимально для баклажанів підходять легкі, пухкі піщані ґрунти, багаті перегноєм. Якщо грунт суглинних або глиниста, то можна додати перегній, торф, тирса і пісок, це значно поліпшить врожайність рослини.
рослина любить сонячне світло , Тому краще вибирати добре освітлюється місце, без тіні. Що стосується вітру, то баклажани необхідно захищати від північних вітрів. Відмінним способом є висаджування лаштунки з, наприклад, кукурудзи.
Баклажани більше схиляються до сухої ніж сирої грунті, тому для висадки краще доглянути ділянку на вершині.
Розсаду висаджують, коли рослини досягають 12 см висоти. До цього часу у них формується близько 7 справжніх листків. Кущі висаджують стрічками через 30 см між кущами. Відстані між стрічками 90 см, а між рядами 50 см.
Перед посадкою куща в лунку вливають 2 літри води, рясний полив повторюють кілька разів через 3 дня.
Важливо відзначити, що висаджують розсаду тільки після того, як весняні заморозки залишилися позаду, а земля досить прогрілася.
Вибір правильного ділянки під посів є одним з істотних факторів для отримання хорошого врожаю, тому варто заздалегідь розпланувати і підготувати місце під баклажани.
Догляд за баклажанами у відкритому грунті
В першу чергу догляд полягає в поливі рослини раз в 10 днів. Обсяг води розраховується з того, що грунт повинен промокати на глибину 50 см. Під час росту рослині потрібно три основні підгодівлі: під час масової бутонізації, перед масовим збиранням плодів і після нього.
Для збільшення маси плода на рослині залишають 4 найбільш великих стебла, інші видаляють. Необхідно також регулярно видаляти пожовкле листя і бур'яни. Останнім важливим моментом догляду є боротьба з шкідниками. Для цього рослина своєчасно обробляють спеціалізованими препаратами.
Для отримання відмінного врожаю баклажанів необхідно уважно поставитися до все етапах, починаючи від вибору насіння, закінчуючи збором врожаю. У перший час може здаватися, що виростити баклажани у відкритому грунті складне завдання, однак працьовитість і уважне ставлення до рослини дозволять отримати бажане.
Дивіться, як вирощувати баклажани, на відео: