Листовий селера вирощування насіння та догляд в теплиці і у відкритому грунті

1. Опис листового селери Селера це і овоч, і прянощі, і ліки. Відомо три різновиди селери. Кореневої...
2. Як готувати насіння до посіву
3. Як правильно садити
4. Догляд у відкритому грунті
5. Як пікірувати розсаду
6. Поширені проблеми сіянців
7. Коли можна висаджувати
8. Вирощування на городі
9. Селера в теплиці і на підвіконні
10. Відео
11. висновок

Опис листового селери

Селера це і овоч, і прянощі, і ліки. Відомо три різновиди селери.
Кореневої - його бульби, як і будь-який овоч можна смажити, парити і гасити. Детальніше про сортах і вирощуванні кореневого селери читайте тут .
Черешкова - чудовий своїми соковитими стеблами, його використовують, як в сирому, так і у вареному вигляді.

Листовий селера часто вирощується як звичайна зелень, так що розводити його можна навіть на підвіконні.

Листовий - свіжу зелень додають у салати як прянощі. Про лікувальні властивості селери - окрема розмова. Відзначимо найвідоміші. Листя селери багаті аскорбіновою кислотою і каротином, що сприяє підвищенню імунітету. Регулярне вживання селери дозволяє зберігати стрункість фігури, т. К. На його перетравлення витрачається більше калорій, ніж він містить. Селера - рослина афродизіак для чоловіків.

Листовий селера найстійкіший і невибагливий з трьох. Він добре приживається і стабільно дає урожай зелені. Для посадки в особистих господарствах використовують традиційні сорти. Середньостиглі: Бадьорість, Ніжний. Ранньостиглі: Захар, Самурай, Картулі.

Купуйте насіння з різними термінами дозрівання, щоб завжди бути з зеленню.

Насіння або розсада

Як краще посадити селеру: насінням або розсадою? Селера прийшов до нас із Середземномор'я і потребує тривалого періоді для дозрівання, 100-180 днів. За наше коротке літо бульби і стебла просто не встигають дозріти. Тому кореневої і черешкова селера вирощують тільки розсадним способом.

Для підвищення схожості перед посадкою замочіть насіння в теплій воді.

Листовий селера можна посадити насінням відразу в грунт. Посадку проводять в середині квітня в добре зволожений і ущільнену землю під покривний матеріал. Але ... Дорога ложка до обіду. Щоб якомога раніше мати на столі свіжу зелень, більшість вважає за краще і листової селера вирощувати розсадою.

Як готувати насіння до посіву

У насінні селери міститься багато ефірних масел. Вони оберігають насіннячко від проростання в несприятливих умовах, т. Е. В посушливий період. У природі воно проростає, після рясних дощів, котрі вимивають масла-інгібітори. Подібного ж ефекту досягають шляхом замочування або промивання насіння.

• спосіб перший. Замочування. Насіння розкладають в тарілці, на серветці, зволожують і залишають на 2-3 дня. Насіння повинні постійно перебувати у вологому середовищі, що не пересихати. Для цього можна обернути тарілку плівкою або своєчасно доливати воду.
• спосіб другий. Промивання. Насіння поміщають в ганчір'яний мішечок і два-три рази заливають гарячою водою, приблизно 50 ° С. Після всіх процедур насіння просушують.

Попередня підготовка насіння дозволяє прискорити появу паростків. Без замочування, перші сходи з'являються через 15-20 днів, з підготовкою - через 7-14 днів.

Як правильно садити

Одні радять садити насіння на глибину 0,5-1 см. Інші - розкласти на поверхні, ні в якому разі не закопувати. Як бути? Чи не напружуватися. Насіння зійде в будь-якому випадку.
Для любителів діяти за правилами пропоную такий варіант.

Розкласти насіння на вологу землю, притиснути, зверху присипати тонким шаром піску або землі. З насіння, зовсім не присипаних землею, з'являються паростки з залишилася на них насіннєвий коробочкою, яка заважає розвитку листа. Зняти її, не пошкодивши паросток, непросто. Приклад вирощування селери з насіння дивіться тут . Після посіву ємність з насінням накривають плівкою або склом і прибирають в тепле місце.

Температура 20-25 ° С оптимальна для проростання насіння.

Скло створює ефект парника, дозволяє підтримувати постійну вологість. Якщо земля пересихає, то необхідно її обприскувати з пульверизатора або поливати через піддон.
Після появи перших сходів температуру знижують до 15-20 ° С. Це необхідно зробити, інакше паростки сильно витягнуться, стануть тонкими і слабкими.

Догляд у відкритому грунті

Догляд за розсадою листового селери нескладний. Досить дотримуватися нехитрих правил:

1. Своєчасно поливати розсаду. Спочатку, полив здійснюють через сито або по краю ємності, щоб не пошкодити тонкі паростки.
2. Забезпечити достатнє освітлення. При нестачі світла стебла рослин витягуються і стоншуються.
3. Підгодувати розсаду після пікірування розчином сечовини . Розсада росте в маленьких ємностях і швидко вичерпує живильні речовини, що містяться в грунті.

Як пікірувати розсаду

З появою другого справжнього листка, рослини пікірують. Тобто відривають 1/3 частина корінця і розсаджують окремо в касети, стаканчики або інші ємності. Ця процедура має значення для правильного формування кореневого і черешкові селери. З листовим селерою пікіровкою можна знехтувати, якщо не потрібна велика кількість розсади. Просто акуратно прорідити сходи, залишивши найміцніші.

При пересадці рослин не заглиблювати точку росту.

Поширені проблеми сіянців

• Розсада «впала». Якщо на кордоні з землею у стеблинок є потемнілі перетяжки, то це грибкове захворювання - чорна ніжка. На жаль, воно не лікується. Причиною хвороби може бути неякісний грунт, занадто висока вологість при поганому провітрюванні.
• Розсада витягнулася. Недостатньо світла. Потрібно досипати землі, додати освітлення і регулярно повертати горщики до сонця різними сторонами.
• Розсада придбала блідо-зелений колір. Можливо, не вистачає азоту. Обприскати рослину розчином сечовини 2-3 рази. Детальніше про користь і застосування сечовини в якості добрива читайте тут.

Коли можна висаджувати

Розсаду селери висаджують на грядку, коли мине небезпека заморозків. Де то через 60-70 днів після посіву. У середній смузі це приблизно 15-20 травня. До цього часу хороша розсада повинна мати висоту 13-15 см і розвинену кореневу систему.

Щоб прискорити адаптацію рослин не варто нехтувати такою процедурою, як загартовування. За кілька днів до пересадки в грунт, ємності з розсадою виставляють на вулицю або в теплицю, щоб рослини звикали до більш низькій температурі. Діють поступово: спочатку рослини залишають на денний час, а потім і на ніч.

Селера досить холодостійка рослина і може витримати нетривалий зниження температури до -2 ° С.

Вирощування на городі

Листовий селера невибагливий і не потребує особливої ​​турботи. Стандартні процедури: регулярний полив (1-2 рази на тиждень), прополка, розпушування - дозволять вам зняти перший урожай пряної зелені вже в липні.

Селера добре нарощує зелену масу і забезпечує 3-4 врожаї за сезон, аж до осінніх заморозків.

Перший раз підгодовують селера через два тижні після висадки на грядку, і ще раз - через місяць. Для набору листової маси сприятливі такі мінеральні добрива, як азот і калій. Правильніше за все вносити їх в складі органічних добрив. Для підгодівлі використовують різні варіанти. приклади:

1. Гнойова рідина з розчиненими в ній комплексними добривами.
2. розчин голубиного посліду (1:20) або коров'яку (1:10).
3. Настій трави. Подрібнені бур'яни заливають водою і настоюють 10 днів. При поливі розводять 1:10. У настій додають золу, пташиний послід.
4. Рідке органічне добриво біогумус. 1 ст. ложка на 10 л води.

Селера віддає перевагу сонячним місцям з пухкої родючим грунтом, але витримує і півтінь. Добре росте на грядках після овочів і бобових. Є корисним сусідом для кольорової і кочанной капусти. Ефірні масла, що виділяються селерою, відлякують «капустяних» шкідників.

Листовий селера досить «живучі» рослина, стійке до захворювань.

Селера в теплиці і на підвіконні

Селера дворічна рослина, термін його життя не закінчується з настанням зими. Його успішно вирощують взимку в обігріваються теплицях . Найпоширеніші способи: вигонка і дорощування.

1. Дорощування - продовження терміну життя рослини шляхом пересадки його з відкритого грунту в теплицю. Зазвичай для дорощування використовують листової селера. Він найбільш зручний при пересадці. Запас поживних речовин дозволяє знімати урожай зелені ще 45-60 днів, до грудня.
2. Вигонки отримують зелень з листопада по квітень. Найчастіше використовують кореневої селера. Вирощені в відкритому грунті рослини, заготовляють і зберігають при температурі 3 ° С, без світла. Взимку висаджують в теплицю при температурі 12-18 ° С і вологості 60-80%. Зелень отримують вже через 20 днів. На виробництві зелену масу рослини зрізають через 30-40 днів, рослина замінюють. У домашніх умовах можна обривати листя поступово, кожні 10-20 днів і продовжити термін життя рослини.

Для заготівлі матеріалу на вигонку посів насіння селери виробляють в більш пізні терміни.

Якщо немає зимової теплиці, спробуйте виростити селера на підвіконні. Коренеплоди до заморозків викопують з грудкою землі і пересаджують в горщики або ящики. Стежать, щоб при пересадці не засинати ростові нирки. Поливають 1 раз в тиждень.

Відео

В даному відео описуються подробиці про висаджуванні і догляді за селерою.

висновок

Листовий селера найбільш корисний у свіжому вигляді. Добре заготовлюється на зиму. Листя селери можна засушити і використовувати як приправу. Заморожену зелень зручно додавати в супи, печеня. Можна пересипати сіллю і зберігати в банку, в холодильнику. Ви ще не вирощуєте селера? Пора починати!