Грейпфрут: корисні властивості. Користь і шкода, калорійність

1. Грейпфрут: корисні властивості
2. Грейпфрут: калорії
3. Корисні властивості грейпфрута
4. Плоди грейпфрута: корисні чи шкідливі?

Грейпфрути, плоди вічнозеленого дерева з округлою кроною, яке у висоту досягає 12 м. Плоди його можуть досягати за вагою 500 г. Можливо, цей цитрусовий фрукт з'явився як гібрид апельсина і помпельмуса (помело), ​​але вирощують його виключно в культурних умовах. Ростуть ці цитрусові гронами в кисті, в результаті чого і отримали свою назву - виноградний плід.

Про деревах грейпфрута вперше згадали в 1750г на острові Барбадос, потім їх бачили на Ямайці в 1814р .. У кінці ХІХ рослина потрапила до Флориди, а сто років по тому з гідністю зайняло серйозне місце на фруктовому ринку світу. У Росії цей плід вирощується з 1911 р

Грейпфрут: корисні властивості

Сайти про дієти не забувають властивості грейпфрута, адже він є продуктом дієтичним і лікувальним, маючи низьку калорійність. До складу цього фрукта входять вітаміни С, D, B1, P, провітамін А, органічні кислоти, пектинові речовини, мінеральні солі, фітонциди, ефірна олія і гіркий глікозид нарингин, саме йому цей плід зобов'язаний гіркотою.

Давно помічено, що грейпфрути своїм ароматом здатні розвіяти депресію і повернути смак життя. Грейпфрут корисними властивостями дасть фору іншим цитрусовим. Свіжий сік грейпфрута додає організму тонусу, регулює роботу печінки, жовчного міхура і кишечника. Користь грейпфрутів допомагає побороти перевтома і набратися нових сил. Пити сік найкраще за двадцять хвилин до прийому їжі.

В цілому грейпфрут їдять свіжим, не рахуючи варіння варення і доповнення до дичини, до якої так добре вписуються обсмажені на грилі часточки цього фрукта.

Само собою, що його користь використовується в косметології, де в хід йдуть, крім соку, як масло, так і шкірка.

Крім усього іншого, грейпфрут чудово вписується в будь-які дієти, так як дуже допомагає в боротьбі з надлишками ваги і має низьку калорійність. Лікарі-дієтологи з Сан-Дієго випробували властивості фрукта на своїх пацієнтах, додавши в їх, зовсім не дієтичний, раціон по половинці грейпфрута на кожний прийом їжі. За чотири місяці випробовувані скинули близько 2 кг, тоді як інша група, яка не вживала грейпфрут, залишилася в колишньому вазі.

Аналіз крові піддослідних показав, що грейпфрут значно знизив рівень інсуліну і глюкози в крові пацієнтів. Таким чином, цей фрукт проявив себе як ліки для профілактики діабету і для зниження рівня цукру в крові.

Американці прийшли до висновку, що достатньо щодня є грейпфрут, не добираючи ніякої особливої ​​дієти, і схуднення гарантоване. Треба лише перед кожним прийомом їжі з'їдати половину грейпфрута.

Грейпфрут: калорії

Власне, грейпфрут, як фрукт дієтичний, просто незамінний для дієт. В одній половинці калорій всього 39 ккал, така низька калорійність грейпфрута не може не радувати.

суть грейпфрутової дієти в тому, щоб перед кожним прийомом їжі треба з'їдати за півгодини половинку фрукта, а потім вживати свої звичайні калорії, правда, краще не більше 800ккал. Непогано використовувати сік фрукта для рибних страв, додавати в салати. Звичайно, в основу раціону при такій дієті лягають суто пісні продукти. М'ясо, риба, овочі і фрукти, зернові. Природно, що борошняне і солодке геть виключаються з меню, та ж доля чекає їжу жирну і смажену. Як і при будь-якій іншій дієті рекомендовано підвищене вживання води, відмова від солодких лимонадів і хімічних соків.

Корисні властивості грейпфрута

Якщо підсумувати, чим корисний грейпфрут, вийде наступний список.

Користь соку грейпфрута: свіжовичавлений і з м'якоттю, чудово пробуджує апетит і допомагає травленню. Він допомагає при будь-яких проблемах з шлунково-кишкового тракту, але тільки не запальних.

Цедра грейпфрута допомагає від печії не гірше гастал, також вона позбавляє і від болю в шлунку. Для цього її треба натерти, висушити і вживати по одній чайній ложці в день (смоктати, а після розжовувати і заковтувати).

Сердечникам і гіпертонікам теж грейпфрут дарує полегшення. Грейпфрутовий пектин, прихований в мембранах фрукта, знижує рівень холестерину в крові. Один фрукт на сніданок і ви відчуєте полегшення. Цей фрукт незамінний і для дам, які вступають в тяжку смугу клімаксу.

Грейпфрут допомагає відновлювати печінку, виводить камені з жовчного міхура. Для цього треба щоранку перед сніданком вживати дві столові ложки оливкової олії і запивати свіжим соком.

Тонізуючу дію, як уже згадувалося на початку, теж має місце бути. Грейпфрут допомагає набратися сил після важкої хвороби і розганяє похмурість депресії і апатії.

Плоди грейпфрута: корисні чи шкідливі?

Ті, хто поневіряється зі шлунком, про грейпфруті можуть забути. Він не для тих, у кого підвищена кислотність. Шкода грейпфрута для хворих на виразку шлунку очевидний.

Не можна поєднувати фрукт з ліками, що знижують тиск. Грейпфрут затримує розщеплення ліки, в результаті воно діє довше, ніж потрібно, що може завдати шкоди здоров'ю, спровокувавши перебої з серцем.

Жінкам не слід поєднувати грейпфрут з протизаплідними таблетками, так як він пробиває пролом в їх захисту.

Але без шкоди не обходиться ніде. Вважається, що регулярне вживання грейпфрута погано позначається на зубної емалі. Так що, вибирати вам.

В адекватних кількостях цей фрукт просто панацея і чарівник, але передозування його може виявитися неприємним сюрпризом.

Маргарита Зінгер