Виноград сорту Гурзуфський рожевий був виведений селекціонером Павлом Голодріга більше 30 років тому і з тих пір користується великою популярністю серед фермерів завдяки своїм характеристикам. Цей невибагливий до зовнішніх чинників і стійкий до шкідників і захворювань сорт з успіхом вирощують в Краснодарському краї, Криму, на Україні і в середньоазіатських країнах. Виноград Гурзуфський рожевий використовується як для виробництва високоякісних десертних і столових вин, наливок, соків, так і для вживання в свіжому вигляді.
Характеристика та особливості
Гурзуфський рожевий відноситься до універсальних сортам раннього терміну дозрівання. Зазвичай ягоди достигають у кінці серпня. При сприятливих умовах можна зібрати близько шести кілограмів урожаю з одного куща. Відходів у цього сорту практично не буває, тобто товарність грон становить приблизно 90%.
Грона винограду формуються середнього розміру, мають рихлу текстуру, конічну або циліндричну форму, вагою близько 250 грамів. Ягоди темно-червоного кольору з щільною шкіркою, мають приємний медово-мускатним гармонійним смаком з рожевим післясмаком і вираженим мускатним ароматом. Усередині ягоди 3-4 невеликі насіння.
Квіти Гурзуфського рожевого мають ознаки обох статей і не вимагають додаткового запилення. Кущі винограду швидко ростуть і вимагають регулярної обрізки. При цьому варто враховувати, що оптимальна навантаження складає до 40 очок на кущ. Середня вага лози складає 250-300 грамів, а максимальний доходить до 500 грамів.
Переваги даного сорту:
мінуси:
- Потреба в регулярної обрізку;
- Піддається атакам ос, птахів, кліщів і гроздевой листокруток;
- При недовантаження жирує, при перевантаженні трохи рідкуватий.
Догляд за виноградом Гурзуфський рожевий
Виноград слід висаджувати на південній стороні ділянки. При вирощуванні головне, щоб не було застою вологи в корінні, але при цьому поливати потрібно багато. До методів посадки відносяться щепу до материнського куща і посадка держака або саджанця. В якості прищепи використовують нирку або держак, здатні прижитися на старому стовбурі. Для цього використовують рослини близьких видів і сортів.
Саджанці винограду перед посадкою обробляють розчином корнеобразователя і поміщають в підготовлені лунки, які повинні бути ширше розміру коренів. В ямки на третину насипають органічну суміш і заповнюють чистим грунтом без добрива. Якщо вологість грунту підвищена, необхідно розмістити дренаж.
Догляд за виноградом полягає в регулярних поливах, підживленні азотними добривами, розпушуванні, виполюванні бур'янів, мульчування і пасинкуванні. Гурзуфський рожевий не зможе пережити промерзання грунту, тому на зиму рослина потрібно вкривати.
Боротьба зі шкідниками
Сорт винограду Гурзуфський рожевий має стійкий імунітет до грибкових інфекцій, філоксери, оїдіуму, сірої гнилі, мілдью і не боїться комах. Але при цьому ніколи не варто нехтувати профілактичними обробками кущів, так як при захворюванні, наприклад, філоксерою, рослина гине.
Обробку інсектицидами слід проводити під час набрякання бруньок. Також навесні слід провести обробку грунту хімікатами для знищення зимуючих личинок шкідників.
На Гурзуфський рожевий часто нападають птиці. Щоб зберегти урожай, виноградні кущі загороджують сіткою з дроту або полімеру. Щоб врятувати урожай від ос, які буквально виїдають солодку соковиту м'якоть, роблять пастки з густого варення або сиропу. Комахи летять на запашний аромат приманки.