- Проріджування і сезонна обрізка
- Підготовка винограду до зими
- Боротьба з хворобами
- Збір врожаю і зберігання
Столовий по типу сорт з'явився шляхом селекційної гібридизації ранньостиглих молдавських саджанців. Відомий український селекціонер Загорулько В.В. представив абсолютно новий сорт винограду. Відмінна риса - масивні грона і відмінний смак.
Ягоди містять джерело важливих для організму речовин. Підходить для вживання в свіжому вигляді і для заготовок на зиму. Готують з нього компоти, варення або заморожують.
Виноград з успіхом вирощують в Південних регіонах і Середніх смугах Росії, Білорусі. Морозостійкість до -20 ° С. Завдяки пізнього розпускання бруньок, винограду не страшні весняні заморозки. Популярним його роблять великі грона і властивий саме цьому сорту смак. Хороші товарні якості гарантують його успішну реалізацію на ринке.В відміну від інших сортів, виноград Сфінкс визріває в рекордно короткі терміни.
Завдяки особливим характеристикам, сорт користується популярністю серед досвідчених і початківців виноградарів. Саджанці винограду Сфінкс сильнорослі, листя середньо-великі з прожилками. Масивні грона мають Цилиндроконические форму, маса кожної може доходити до 1,5 кг. М'якоть дуже соковита, має приємний солодко-кислим смаком і властивим сорту ароматом. Зовнішній вигляд виноградних грон не сильно привабливий.
Характеристики:
Кущі відмінно себе почувають на відкритому сонці. Однак вимагають захисту від сильного вітру на садових ділянках.
Виноград підходить для тепличного вирощування.
За високу врожайність відповідає правильний догляд в період спокою і плодоношення.
Перед посадкою саджанець витримати в ємності з водою 2-3 дня.
Посадку можна здійснювати навесні з середини квітня по травень, або восени. Саджанець винограду поміщають на дно ями з нижнім шаром родючого грунту, яка повинна складатися з суміші: перегною, суперфосфату і калійних добрив. Співвідношення: на відро перегною взяти по 300 грам добрив. Засипати саджанець, ущільнити грунт. Щоб саджанець зволожити вилити в лунку 2-3 відра води. Полив завжди вести рясний, легке обприскування куща не дасть позитивного результату.
Коренева система винограду любить рясний полив. Щоб волога не застоювалася, необхідно періодично розпушувати грунт навколо куща. Полив здійснювати кожні 2-3 тижні.
Особливо важливо поливати виноград напередодні цвітіння і влітку, в посушливий період.
Якщо восени немає дощів, після того, як опало листя, необхідно провести одноразовий полив.
Переваги винограду Сфінкс
- дивовижні смакові якості;
- ранній термін дозрівання;
- висока врожайність;
- помірна морозостійкість.
Проріджування і сезонна обрізка
Обрізка лози дозволяє куща не витрачати ресурси на відросло гілки, які ніяк не впливають на врожайність. Думки з приводу сезонної обрізки роздяглися між садівниками. Одні запевняють проводити обрізку ранньою весною, інші - після того, як опало листя восени.
У молодого рослини в процесі обрізки досить вкоротити основний втечу. Старі кущі періодично слід омолоджувати. На плодоносному лозі після обрізки має залишитися до 5 очок.
Молоді гілки обрізають секатором, старі спилюють садової ножівкою. На момент зав'язі підвищити врожайність можна за допомогою проріджування виноградної поросли. Опале листя і обрізані гілки необхідно прибирати з-під куща, так як вони можуть служити сировиною до розвитку бактерій. Найкраще гілки спалити на багатті, отриманої золою удобрити кущ. Подрібнені гілки можна використовувати для мульчування виноградників.
до змісту ↑
Підготовка винограду до зими
Дана міра направлена для захисту і збереження виноградних кущів в холодний період часу.
Укриття необхідно провести в середині осені, коли опало останнє листя. Лозу потрібно зняти з опор, укласти і утеплити. Попередньо обрізати, залишити 4-5 очок на пагонах. - Вкривають виноград поліетиленовою плівкою або мішковиною. Зверху можна присипати опалим листям або грунтом. Взимку поверх укриття накидають сніг.
- Щоб отримати багатий врожай, перед зимівлею раз в 2-3 року рекомендується закласти під кущі добрива (солі цинку і калію, азот, суперфосфат, перегній).
- Навесні, при сприятливих погодних умовах укриття зняти, грунт розпушити, підв'язати лозу.
Боротьба з хворобами
Виноград Сфінкс вважається не надто сприйнятливим до хвороб сортів, однак це не означає, що його не потрібно обробляти. Обприскування проводити 2-3 рази за рік. Перевірені часом засоби для виноградників - бордосская рідина і розчин залізного купоросу.
Останнім часом садівники часто стали використовувати фунгіциди нового покоління. Обробку не слід проводити на період цвітіння і дозрівання ягід. Обприскування слід проводити в безвітряну суху погоду.
У випадку з запущеними захворюваннями необхідно видалити уражену лозу або листя. Проти листової попелиці використовувати інсектициди. Для боротьби з осами використовують спеціальну сітку або солодкі принади, які встановлюють де-небудь далеко від виноградника.
Від більшості хвороб виноградник захистять профілактичні дії на протязі вегетаційного періоду.
до змісту ↑Збір врожаю і зберігання
Збір врожаю припадає на кінець липня, початок серпня. Виноград надходить на ринок одним з перших. Зрізані грона зберігають в спеціальних ящиках або в підвішеному вигляді. Кількість зрізаного винограду не повинно перевищувати 10 кілограм на ящик. Цей сорт не вимагає терміновості прибирання, зробити це можна в міру дозрівання, загальним терміном до двох тижнів.
Виробляти збір врожаю в суху погоду. Зрізати грона спеціальними ножицями. За рівнем транспортабельности відзначається середня стійкість. При транспортуванні на далекі відстані можливе розтріскування ягід. Збереження винограду залежить від умов вирощування, ступеня зрілості, умов транспортування, зберігання. На відміну від інших сортів, виноград не вимагає складного догляду, не особливо сприйнятливий до хвороб і шкідників.
Висновок експерта: виноград досить широко поширений в Південних регіонах. При правильному догляді його успішно вирощують в Середній смузі, де взимку заморозки не перевищують -23 градусів. Врожайність з куща може досягати 10-12 кг. При мінімальних витратах часу на догляд, садівники отримують відмінний урожай. З точки зору рентабельності вирощування виноград на продаж, він дуже затребуваний на ринках.
Читайте також: