- Магічний і такий простий часник
- У чому перевага ярового часнику
- А в чому його недоліки
- Як поводиться привезений часник
- Яка грунт потрібна для часнику
- Коли, де і як садити часник навесні
- Які умови потрібні для нормального розвитку часнику
- Які шкідники у ярового часнику
Таке багаторічна рослина, як часник, належить до сімейства цибулевих. Час його цвітіння припадає на місяці липень і серпень. Культура популярна по всьому світу: її гострий смак і характерний специфічний запах відомий майже всім.
зміст:
Магічний і такий простий часник
Король прянощів - так назвав цю рослину Піфагор.
Близько 5 тисяч років тому часник з'явився в Римі та Стародавній Греції. Головне вживання його тоді було лікарським - його варили у воді, використовували для дезінфекції та для загоєння ран. Він разом з опіумом був одним з основних засобів. Перед операцією хворий пив відвар з часнику, а ще їм просочували пов'язки на ранах. Це робилося для того, щоб біль знялася, а кров не заразилася.
А ще древні були впевнені, що він допоможе зміцнити дух і сили, вилікувати від усіх хвороб. У чому ж перевага ярого (або ж весняного часнику)? Як, де і коли його садити?
У чому перевага ярового часнику
Перевага ярого (весняного) часнику в тому, що він зберігається набагато краще часнику, садити восени, хоча по врожайності він поступається озимому часнику. Відрізняються це два види один від одного тим, що озимий часник має стовбур в центрі головки, а зубки ярого щільно прилягають один до одного.
А в чому його недоліки
Треба зауважити, що часто озимий часник дозріває швидше і дає більший урожай. Він більш придатний для використання в промисловості та консервації. Але, знову таки, якщо брати до уваги такий фактор, як зберігання, то, звичайно, весняний (ярої) часник буде краще зберігатися.
Як поводиться привезений часник
Часник - рослина, яке розмножується вегетативно. Його нові покоління буду вимагати тих же умов середовища, в яких були сформовані самі. Тому його ареал вузький. Це буде означати, що якщо привезти часник з інших місць, то рости на новому місці він буде погано. Урожайність привезеного на нове місце часнику сильно знизиться, хвороби і шкідники будуть частіше його вражати. І він може поступово загинути.
Багато дачники задаються питанням, про те, як садити часник навесні. Так як ярий часник хоч і не морозостійкий, але холодостійкий , То деякі досвідчені агрономи, які вирощують велику кількість часнику для продажу, на зиму складають його в білі мішки (такі в яких продається цукор), і закопують в землю на півтора багнета лопати. Зверху засипають великим шаром листя і утеплюють плівкою. Під такою шубою він не замерзає, а відчуває себе комфортно. Якщо дачник садить невелика кількість часнику, то його можна перед посадкою на пару тижнів поселити в холодильнику. Деякі перед посадкою тримають часник близько півгодини в слабкому розчині марганцівки або сольовому розчині (3 ст. Ложки на піввідра води).
Яка грунт потрібна для часнику
Грунт для ярового часнику повинна бути прогрітій, тому його садять навесні. Яровий часник буде найкраще рости на середньосуглинистих грунтах і на легкосуглинистих. Грунт для нього готують ще з осені. Вона повинна бути багата на органіку. Якщо грунт кислий, її треба вапнувати. Відповідний рН - 6,5-7,0.
Коли, де і як садити часник навесні
Часник садять відразу після морозів, десь в середині квітня. Для посадки часнику не підійде земля, де до цього був посаджений часник або цибулю, після картоплі теж земля не підходить. Краще, щоб до часнику там росли огірки, кабачки, рання білокачанна капуста, цвітна капуста. Грядки слід скопати і розпушити.
Безпосередньо перед посадкою слід рясно полити грунт розчином солі кухонної, з розрахунку 3 ст. ложки на відро води. Садять часник денцем вниз. Приблизно на 1-2 сантиметри вглиб. Відстань між зубками 8-10 сантиметрів, а відстань між грядками 15 сантиметрів. Після сходів бажано підгодувати часник сульфатом амонію , Що не дає шкідників зіпсувати урожай. Цю процедуру бажано повторити в середині червня.
Часник дуже любить вологу, але не варто сильно заливати його в липні. Нехай він трохи підсохне перед збором.
Які умови потрібні для нормального розвитку часнику
Часник - холодостійка культура. При температурі нижче 1 градуса вже починають рости коріння. А ось оптимальна температура для росту 8-12 градусів. Наземна частина рослини починає рости при температурі від 5 до 10 градусів вище нуля.
На початку свого зростання ярому часнику треба невеликі плюсові температури. Інакше надземна частина може почати свій сильне зростання, а формування цибулини не буде вдалим. Тому чим раніше ви посадите затятий часник, тим буде краще. У період, коли починають полягати зубки часнику, йому потрібна волога. Якщо її недостатньо, то коренева система притупить своє зростання.
Які шкідники у ярового часнику
Часник можуть убити грибні захворювання, шейковая гниль, чорна цвіль, цибулевий муха і деякі інші шкідники. Часник має хороші функції самозахисту від хвороб, але потрібно самому стежити за станом вашого рослини.
У чому ж перевага ярого (або ж весняного часнику)?Як, де і коли його садити?