Чорноплідна горобина і тиск

1. Характеристика чорноплідної горобини
2. Лікування і особливості збору і зберігання
3. Популярні рецепти при гіпертонії

Чорноплідна горобина або черноплодка стала сприйматися, як лікарська рослина відносно недавно - на початку XX. Уже досконально вивчений її складу і корисні властивості, а суперечки про те, підвищує або знижує чорноплідна горобина тиск, актуальні до сьогоднішнього дня.

Характеристика чорноплідної горобини

Ще одна назва цієї ягоди - аронія. Плоди її чорні, круглі, розмір - 6-12 мм. На смак вони терпкі і солодкі. Рослина низькокалорійне: містить близько 52 ккал.

Прийшов рослина на простори Європи з Північної Америки в XVIII. Спочатку його лікарські властивості були невідомі, і його сприймали виключно, як декоративну рослину за рахунок привабливого вигляду.

Аронія містить такі речовини:

Чим корисна чорноплідна горобина організму?

За чорноплідної горобини помічений ряд позитивних властивостей:

Показання до використання

До чорноплідної горобини вдаються найчастіше при гіпертонії. Але не тільки для гіпертоніків вона може стати порятунком.

Завдяки своєму «вітамінного» складу, ягода здатна поліпшити стан при таких недугах:

• Поганий згортання крові;
• Цукровому діабеті;
• Незначних кровотечах;
• Алергічних реакціях;
• атеросклерозі;
• Ревматоїдному синдромі.

Знижує або підвищує тиск?

До недавніх пір відповідь на це питання було однозначним: черноплодка сприяє зниженню кров'яного тиску. Чорна горобина багата на K, який витісняє з організму Na, фактично - сіль. Тому прийом ягід при гіпертонії допомагає усувати набряклі явища і знижує тиск.

Однак в ході останніх досліджень було з'ясовано, що плоди і листя горобини здатні не тільки впоратися з підвищеним тиском, але і поліпшити стан судин: розширюють, зміцнюють їх, підвищують проникність. Останнє дуже важливо для гіпотоніків, у яких судини дуже слабкі.

Аронія стабілізує, як високе, так і низький тиск. Тому вона однаково корисна гіпотонікам і гіпертонікам.

Аронія чорноплідна

Лікування і особливості збору і зберігання

Кожному хто вирішив почати лікування чорноплідної горобини потрібно пам'ятати, що його результативність залежить від 2 факторів:

• Від того, коли було зібрано рослина;
• Від того, в яких умовах зберігалася ягода.

До кінця осені горобина накопичує в собі максимум корисних речовин. А ось свій смак вона набуває з приходом перших морозів. Тому фахівці рекомендують організовувати збір чорноплідної горобини в кінці жовтня-початку листопада.

Щоб ягода зберегла всі свої корисні якості, важливо правильно зберігати її. Плоди можна піддавати заморожуванню. Горобина промивається, відділяється від гілочок і очищається від листя, а потім добре просушується. Після цього її укладають рівним шаром в морозилці. Як тільки ягода замерзне, її слід укласти в герметичні пакети.

Ще один варіант заготовки ягід - це їх сушка. Для цього черноплодки слід залишити під сонцем в'ялитися. Прискорити процес можна, застосувавши духовку: ягоду сушать при 60 ° С.

Популярні рецепти при гіпертонії

Як приймати черноплодную смородину, щоб отримати хороший результат і не нашкодити собі? Рецептів для приготування аронії не один, їх безліч. Найбільш дієві рецепти приготування представлені в таблиці нижче.

Варіант приготування Алгоритм приготування Свіжі ягоди без додаткової обробки Привести тиск в норму можна, вживаючи слова дозрілі ягоди. Плоди (100 г) можна їсти 3 рази на день. Сік Плоди миють і висушують; потім з них видавлюється сік; рідина в чистому вигляді або з додаванням меду (1 ст. л.) придатна до вживання. Сік (2 ст. Л.) Випивають тричі на день за півгодини до їди. Сироп Кип'ятять 800 мл води; додають аронию (1 кг), листя вишні (40-50 штук); суміш кип'ятять близько 2 хвилин; потім листя прибираються і в суміш додається лимонна кислота (15 г). рідина настоюється добу, а потім в неї додають цукор (600 г); майбутній сироп ставлять на вогонь, доводять до кипіння і варять протягом 2-3 хвилин; готове засіб закочується в банки. Прийом відвару - по 2 ст. л. в день. Відвар 1 ст. л. плодів ретельно промивається кип'яченою водою; потім вони обдати 2 склянками окропу і ставляться на плиту; кип'ятять протягом 1 хвилини. Засіб настоюється протягом години. Використовується тричі на добу по півсклянки до їди. Настій 3 ст. л. ягід висушують; аронія поміщається в термос і заливається 0,5 л кип'яченої води; засіб настоюється близько доби. Настій вживати по 1/3 склянки до їди. Варення 50 г аронії сушать, а потім подрібнюють; додають до ягодам 1 ст. л. меду, ретельно перемішуючи суміш; Приймають таке варення 1 раз в день з чаєм по 1 ст. л. Лікувальний курс становить 1 місяць.

Чи можна вживати гіпотонікам?

Помилково припускати, що чорноплідна горобина доречна лише при підвищеному тиску. Вживання аронії у людей зі зниженим тиском стабілізує його і не несе шкоди організму. Тому їм не варто ігнорувати цю рослину при лікуванні інших наявних патологій.

Кому не можна застосовувати?

Чорноплідна горобина ефективна при гіпертонічній хворобі, але її надмірне використання у людей з рядом захворювань може негативно позначитися на здоров'ї.

Протипоказаний прийом черноплодки у людей з:

• гастритом;
• Підвищеної кров'яної згортанням;
• виразкою;
• Підвищеною кислотністю шлунка;
• Тромбофлебітом.

Чорноплідна горобина може бути присутнім в раціоні у людей з цукровим діабетом. Її рекомендують приймати в свіжому вигляді, а ось від вживання соку з її плодів варто утриматися (в ньому багато цукру). Щоб сік був безпечним для діабетика, краще розбавляти його іншими кислими соками (яблук). Так концентрація цукру поменшає, а корисні властивості горобини залишаться колишніми.