- Найпопулярніші сорти персика
- Як виростити персик з кісточки
- Посадка молодих саджанців
- Правильний догляд за персиком
Персик (лат. Persica) - самий ароматний і соковитий південний фрукт. Однак вирощування дерев можливо і в прохолодних кліматичних зонах. Для того щоб саджанці вдало прижилися і розвивалися, вони повинні бути вирощені в тому ж регіоні, а не привезені з півдня.
Найпопулярніші сорти персика
Існує безліч сортів персиків. Розглянемо найбільш популярні з них.
- Богун (лат. Bohun). Сорт відрізняється середнім терміном дозрівання. Дерево не схильне до появи кучерявості. Плоди жовтого забарвлення, маса - до 150 грамів.
- Златогор (лат. Zlatogor). Форма крони дерева кругла, висота середня. Різновид відрізняється високою стійкістю до клястероспоріозу. Плоди жовто-помаранчеві, злегка опушені, маса - до 120 г.
- Донецький жовтий (лат. Donetsk flavum). Сорт був виведений в Україні. Висота дерева велика, плоди круглі, мають щільну м'якоть. З недоліків сорту можна виділити схильність до кучерявості.
- Редголд (лат. Auro). Сорт був виведений в Америці. Цвіте дерево у травні темно-вишневими квітками. Плоди великі - до 160 грамів. Урожай можна знімати в кінці серпня.
- Харо Діамант (лат. Harrow adamante). Сорт виведений в Канаді. Дерево велике, володіє розлогою кроною. Маса плодів - до 150 г., м'якоть оранжева, смак солодко-кислий.
Як виростити персик з кісточки
Щоб отримати з кісточки персик, необхідно грамотно вибрати плід. Він повинен бути здоровим і соковитим. Важливо брати вирощений в саду персик, покупної варіант не дасть бажаного результату. Кісточка з зіпсованого персика НЕ проросте.
Після відділення насіння від плоду необхідно ретельно промити його. Потім слід помістити його у вологу серветку і почекати протягом тижня. Перед посадкою кісточку просушують і розколюють, але, не пошкоджуючи ядру. Після цього можна приступати до посадки.
Персик - культура, що за краще розвиватися на світлі. Саме тому вести посадку кісточки слід на добре освітленій ділянці. Між рослинами повинна залишатися близько 5 метрів. Здійснювати висаджування рекомендовано восени. В даному випадку взимку відбудеться природний відбір, а всі слабкі посадки загинуть. Зате ті сходи, які проявляться навесні, обов'язково приживуться.
Перед посадкою кісточок слід підготувати грунт. В землю вносять органічні добрива і проводять розпушування. Заглиблювати кісточку сильно не слід - досить 7 см. Між посадками повинно залишатися відстань, рівну 10 см.
Також рекомендуємо прочитати:
Посадка молодих саджанців
Для посадки саджанців підійде будь-яка грунт. Головне, щоб верхній грунт не був занадто щільним. Не можна висаджувати дерева в місцях, де вода знаходиться дуже близько до поверхні. Це згубно впливає на кореневу систему.
Персик стійкий до посушливості, тому не вимагає частого поливу. Досить хоча б три рази за літо виливати під дерево кілька відер води. Зрошення бажано проводити в ранковий час.
Саджанці висаджують ранньою весною. Осіння посадка зарекомендувала себе не з кращого боку.
Протягом трьох років після посадки деревця необхідно займатися формуванням його крони, залишаючи чотири гілки, які дивляться в різні боки. Починає плодоносити дерево на третій-четвертий рік після посадки.
Правильний догляд за персиком
Весняний догляд за персиком полягає в обрізанні дерев. Видаляються всі пошкоджені і загиблі пагони, щоб рослина не витрачала на них сили. Від правильної обрізки залежить кількість і розмір фруктів.
Під час цвітіння можна обірвати зайвий колір. Це не є обов'язковою умовою, але чим більше звужується плодів, тим меншими вони виростуть.
Літній догляд полягає в боротьбі з шкідниками і хворобами. У персика їх дуже багато, тому необхідно регулярно спостерігати за деревом і при необхідності обприскувати його відповідними препаратами.
Восени, після збору врожаю основна турбота - підготовка до зими. Персик нестійкий до морозів, тому його слід добре утеплити. У цьому можуть допомогти тирса, соснові гілки, можна укутати саджанці або стовбур будівельним утеплювачем. По закінченню сокоруху дерево необхідно обрізати і побілити (найкраще вибирати побілку з глиною, яка також служить утепленням).
Під час цвітіння важливо провести нормування персика. Якщо залишити все зав'язі, плодів буде дуже багато, відповідно, вони або будуть дуже дрібними, або розвинуться далеко не всі. Нормування зав'язей здійснюється в першій половині червня. Береться секатор або гостро наточені ножиці і ними обстригають все зайве. Важливо! Проводити нормування можна у всіх плодових культур, після цього на них розвиваються більш великі плоди. Проте, занадто захоплюватися не варто, щоб не втратити врожаю повністю.
Персик вирощувати непросто, але не варто через це відмовлятися від його посадки. Витрачені сили будуть повністю виправдані, коли дозріє перший урожай.
