Садова суниця Вікторія - особливості сорту і важливі нюанси вирощування + фото

1. Сорт Вікторія: полуниця або суниця?
2. Звідки з'явилася ця ягода
3. опис сорту
4. Переваги і недоліки (таблиця)
5. Як правильно садити Вікторію?
6. Підготовка ґрунту й посадка
7. схема посадки
8. особливості догляду
9. загальні рекомендації
10. Підживлення (таблиця)
11. розмноження
12. Перший спосіб: насіння
13. Другий спосіб: вусики
14. Хвороби і шкідники
15. Таблиця: методи боротьби з шкідниками та хворобами
16. Відгуки про суниці Вікторія

Одними з найперших на городі дозрівають полуниця і суниця. Ароматні, солодкі, смачні. Улюблениці дітей і дорослих. А яке розмаїття смаків, форм і розмірів: великі і маленькі, круглі і довгасті, солодкі і з кислинкою. Серед сортів особливу популярність у городників, а також досить довгу історію вирощування в Росії має сорт Вікторія. Детальну інформацію про особливості посадки і догляду ви знайдете в нашій статті.

Сорт Вікторія: полуниця або суниця?

Прийнято вважати, що полуниця вирощується на полях і в городі, а суниця - дика ягода з лісу. А чи дійсно це так? Насправді досить багато ягоди полуниці на грядках за фактом є садової суницею, в тому числі і сорт Вікторія. У чому ж різниця?

Полуниця має невеликі загострені ягоди з насиченою ароматною м'якоттю. Кущі поділяються на чоловічі (квіти містять тільки тичинки - вони не дають плоди) і жіночі (з квітами-маточки). Для зав'язі ягід жіночі рослини повинні бути обпилені пилком з чоловічих кущів, ось чому у полуниці низька врожайність і її розводять не всі городники.

Плоди суниці садової більші, на смак соковиті, ніжні, з невеликою кислинкою. Квіти суниці містять маточки і тичинки, не вимагають додаткового запилення, отже, завжди дають урожай. На одному місці кущі активно плодоносять в середньому 3-5 років, а потім рекомендується оновлювати посадки.

Зліва - полуниця, праворуч - суниця

Звідки з'явилася ця ягода

Перша садова суниця була виведена на початку XVIII століття у Франції шляхом схрещування суниці віргінської (Fragaria virginiana) і суниці чилійської (Fragaria chiloensis). Сорт Вікторія, названий так на честь англійської королеви Вікторії, завезли в Росію в кінці XVIII століття. Згодом ягода отримала широке поширення.

Це цікаво. Слово «суниця» в російській мові походить від слова «земля», так як ягоди знаходяться досить близько до грунту. У Росії перша суниця з'явилася ще в XVII столітті, в правління Олексія Михайловича, який дуже тяжів до садівництва і розбив в селі Измайлове сад з незвичайними на той момент для Росії рослинами.

опис сорту

Ягоди великі, яскраво-червоного кольору, з щільною текстурою

Сорт Вікторія характеризується підвищеною стійкістю до холодів, захворювань і навалі шкідників. Це пишні кущі з широкими глянсовим листям насиченого зеленого забарвлення і сильною кореневою системою. Плоди яскраво-червоного кольору, великі, конічної форми. Ягоди щільної текстури, солодкі й ароматні.

Вікторія відноситься до середньостиглих сортів. Відрізняється великою врожайністю і плодоносить раз в рік - це не ремонтантний сорт. Ягоди зберігаються дуже нетривалий час і вимагають уважного ставлення.

Переваги і недоліки (таблиця)

За рахунок своїх позитивних якостей Вікторія користується великою популярністю у садівників і городників на всій території Росії, а плоди широко застосовуються в кулінарії.

Це цікаво. Садова суниця популярна для використання в народній медицині. Її рекомендують їсти в чистому вигляді при склерозі судин, гіпертонії, виразці шлунка, хвороби нирок і при каменях у нирках, при болях в суглобах, а також при стресах і безсонні. Сік з ягід корисний при жовчнокам'яній хворобі. Маски з садової суниці - ідеальний засіб для відбілювання шкіри і для лікування вугрового висипу, а компреси з плодів застосовують для лікування екземи, висипу і невеликих ран.

Як правильно садити Вікторію?

вибір місця

Садити суницю варто на сонячне безвітряної місце з достатнім снігонакопичення в зимовий період. Справа в тому, що коріння суниці розташовуються в поверхневих шарах грунту і при температурі нижче -8 ° C без снігу вони просто загинуть. А для оголених кореневих волосків, через які рослина отримує всі поживні речовини, становить велику загрозу будь-яка температура нижче 0 ° С.

Місце для суниці має бути сонячним, бажано, щоб поруч була якась укриття - захист від вітру

Близьке розташування кореневої системи суниці Вікторії до поверхні землі обумовлює і підвищені вимоги до якості і складу грунту. Найбільш сприятливі для посадки рівні сухі ділянки з супесчаной грунтом. Непридатні для посадки сирі і заболочені ділянки або ділянки з рівнем грунтових вод менше метра від поверхні землі, а також грунти з високим вмістом солей або піску. Не рекомендується також і посадка в високі грядки: там погана вентиляція повітря і мало накопичується снігу взимку.

Підготовка ґрунту й посадка

Не рекомендується садити суницю в свіжоскопана грядку. При осіданні грунт затягне коріння і розетки вглиб, що небажано. Грядку під посадку треба готувати заздалегідь - в ідеалі за півроку, вносячи в грунт поживні речовини, краще всього перегній. Дозування - 6 кг на 1 кв. м грунту. При бажанні в перегній можна додати аміачної селітри, калійної солі і суперфосфат - по 20 г кожного.

За тиждень до посадки землю необхідно перекопати на штик лопати і додати добрива на глибину не більше 10 см, так як коріння рослини розташовуються близько до поверхні грунту. Досвідчені садівники рекомендують додавати готові поживні суміші для полуниці і суниці, широко представлені в спеціалізованих магазинах. Це спростить роботи на грядці і допоможе уникнути помилок в дозуванні. Садити краще в похмуру погоду і в подальшому затінити рослини, поки вони не наберуться сил. Фахівці рекомендують займатися посадками в травні, коли кущі тільки набирають силу і готуються цвісти, або в серпні - більше підходить для молодих саджанців.

Посадка саджанця суниці

схема посадки

Так як сорт відрізняється пишними і сильними кущами, садити їх краще всього рядами на віддаленому відстані один від одного - близько 30 см між кущами і 60 см між рядами.

Схема посадки суниці

особливості догляду

полив

Вікторія нескладна в догляді. Поливати слід раз в 2-5 днів, а при посушливій погоді - кожен день. Особливо регулярний і ретельний полив потрібно в період цвітіння. Без достатньої вологи в цей період ягоди виростуть маленькими.

загальні рекомендації

Не варто нехтувати і стандартним доглядом - регулярна прополка і видалення бур'янів. Необхідно стежити, щоб земля в кореневій зоні не розмивали водою. Розпушування грунту на грядці не дасть утворитися земельної скоринці, а коріння оголитися.

При вирощуванні Вікторії фахівці рекомендують проводити мульчування. Для цих цілей підійдуть тирса, солома, мох або плівка. Перше мульчування варто робити відразу після закінчення цвітіння: це збереже зріє врожай. Друге мульчування рекомендується восени - торфом або соломою - для укриття кореневої системи на зиму. При мульчировании соломою варто стежити за тим, щоб вона не пріла і не гнила, інакше в ній заведуться шкідники. Цей варіант підходить для тих городників, які мають можливість стежити за станом грядки.

Мульчування захищає ґрунт і коріння рослини, а також перешкоджає появі бур'янів

Рекомендується прибирати гнилі ягоди і сухі пошкоджені листя, щоб запобігти хворобам і поширення шкідників.

Одним із способів догляду за Вікторією є регулярна пересадка і оновлення кущів. В середньому суницю варто пересаджувати на нове місце раз на 3 роки. Вибираються великі сильні кущі. Міняти місце посадки можна навесні або в кінці літа. Після пересадки рослини слід затінити від сонця і забезпечити їм регулярний полив, поки вони не зміцніють.

Підживлення (таблиця)

Фахівці рекомендують проводити підгодівлю суниці садової близько 4 раз за сезон. Час і види підгодівлі вказані в таблиці нижче.

Перед кожною підгодівлею треба розпушити грядку і добре полити рослини. Після підгодівлі бажано ще раз розпушити грунт, щоб добрива рівномірно розподілилися.

розмноження

Як і будь-яка садова суниця, сорт Вікторія розмножується 2 способами: насінням і відростками.

Перший спосіб: насіння

Це не найпростіший метод. Насіння можна купити готові або заготовити самостійно. Для цього треба вибрати великі зрілі ягоди з молодого і здорового куща, зрізати верхній шар м'якоті і просушити. Відокремити насіння від залишків ягоди можна, перетерши суху суміш в долонях. Зберігати посадковий матеріал рекомендується в скляній тарі, а за 2-3 місяці до посадки стратифікована.

Сіяти насіння на розсаду рекомендується на початку лютого. Паростки досить ніжні і вимагають дбайливого догляду: злегка вологий грунт без пересихання, постійна температура в діапазоні 20-25 ° C, достатню кількість світла. У міру зростання розсаду пікірують і навесні висаджують на грядку.

Насіння суниці, зібрані самостійно

Другий спосіб: вусики

Найбільш зручний і легкий спосіб розмноження - вусики з розетками, які відростають від основного куща до середини літа. Найкраще підходять перші 2-3 розетки з боку рослини. Вусики слід брати у молодих кущів не старші 3 років.

Процес: заздалегідь готують грядку і грунт. Розетка готова до пересадки, коли на ній сформувалися перші 4-6 листів. У похмурий день паросток відрізають від основного куща, при цьому зберігаючи землю на коренях, і садять в окрему лунку на постійне місце.

Найсильніші розетки ті, що ближче до основного куща

Хвороби і шкідники

Вікторія більш стійка до впливу хвороб і шкідників у порівнянні з іншими сортами суниці садової, але знати про найбільш часто зустрічаються проблеми повинен кожен садівник, щоб вчасно вжити заходів з порятунку плантації ягід.

Таблиця: методи боротьби з шкідниками та хворобами

Фотогалерея: як розпізнати основні хвороби та шкідників суниці

Збір і зберігання врожаю

Садову суницю Вікторію, як і всі плоди, потрібно збирати у міру дозрівання. Зріла ягода повинна бути пружною, з рівномірним фарбуванням, без зеленого кінчика. Збирати суницю бажано регулярно, в середньому через день, але при сильній спеці - кожен день. Знімати краще сухі плоди. Якщо ж йде дощ, то після збору ягоди варто просушити.

Правильніше за все збирати суницю з плодоніжкою, залишаючи невеликий хвостик. Так ягода менше травмується, залишається сухою і буде довше зберігатися. Для зручності збору можна скористатися ножицями. Забруднені плоди найкраще очистити м'якою щіточкою, щоб не пошкодити поверхню.

Якщо планується збір ягоди з подальшим зберіганням, то плоди рекомендується відразу сортувати за розміром і придатності і збирати в ту тару, в якій вони потім будуть лежати. Найбільше підходять для зберігання картонні або дерев'яні ящики. Пластмасові і залізні контейнери не пропускають повітря, а значить, ягоди швидко прийдуть в непридатність. Укладати суницю рекомендується в 2-3 шари, не більше.

Збирати врожай бажано в тару, яка пропускає повітря

Зберігається Вікторія зовсім недовго, тому треба бути гранично уважним з урожаєм: не мити заздалегідь, не допускати попадання зіпсованих плодів, зберігати в плоских ящиках, які пропускають повітря.

Відгуки про суниці Вікторія

Вікторія з саду ягода соковита і неймовірно ароматна, їсти її суцільне блаженство. У свіжому вигляді, однозначно, Вікторія найсмачніша! У замороженому вигляді Вікторію їдять тільки взимку. Дуже смачно їсти Вікторію з хорошим пломбіром. Хороша ягода Вікторія і з молоком, і з ряжанкою, і зі сметаною, з вершками, в загальному, з будь-яким молочним продуктом. Варення з Вікторії дивовижно, в общем-то як і просто зацукровані Вікторія. Але все ж, повторюся, свіжа Вікторія най-най смачні ласощі.

Олена Любимова

http: //флап.рф/Жівотние_і_растенія/Вікторія/Отзиви/7664876

Ягоди у цього сорту середніх розмірів, червоні і дуже ароматні. Сорт ранній, тому дуже часто цвітіння випадає на весняні заморозки, що призводить до загибелі зав'язі і полуниця не може дати той урожай, який дають сорти середніх і пізніх термінів дозрівання. Вікторія на одному місці росте не більше трьох років, потім посадки потрібно оновлювати. Для мене це виявилося трудомістким процесом, і я відмовилася від цього сорту.

Ліка Мозирко

http: //флап.рф/Жівотние_і_растенія/Вікторія/Отзиви/7595202

Незважаючи на ароматність і особливо солодкий смак цього сорту, ця полуниця має істотний недолік - вона не транспортабельна, швидко втрачає зовнішній вигляд і в воді розкисає. Її потрібно, зірвавши з грядки, відразу з'їсти.

Інна

http://kvitka-ua.com/klubnika-viktoriya-opisanie

Полуниця Вікторія - це все-таки сорт. Сорт чудовий !! У мене багато було сортів полуниці: і Гигантелла, і Зенга Зенгана Ананасова. Фреска. Альбіон і багато інших. Все звела, залишила тільки Вікторію. Ягода перші 2-4 роки більший Гігантелла набагато. А розмір при гарному догляді - з індиче яйце. А смак не переплутаєш ні з якою іншою, і аромат неперевершений. Ні в якого іншого сорту такого аромату немає. Коли варю варення в квартирі в місті - аромат розходиться по всьому будинку і по всім сусідам. Росте у мене в городі Вікторія вже з 1981 року. І іншого сорту не хочу. Зібрана сьогодні ягода - завтра має злегка «пригашених» вид, але цілком придатна для їжі і переробки.

Людмила

http://kvitka-ua.com/klubnika-viktoriya-opisanie

Садова суниця Вікторія - один з найвідоміших і поширених сортів. При правильному і відносно простому догляді плантація цих ягід принесе своїм господарям рясний, смачний і корисний урожай.