Вирощування базиліка і догляд за ним на ділянці

1. готуємо грунт Базилік добре росте на нейтральній легкої, але живильної, рясно увлажняемой грунті....
2. Відео «Інструкція по догляду за базиліком»
3. Як здійснити догляд за базиліком
4. Збір врожаю
5. Відео «Все, що необхідно знати про базиліці»

готуємо грунт

Базилік добре росте на нейтральній легкої, але живильної, рясно увлажняемой грунті. Тому для його вирощування важливим стають своєчасне добриво і полив, причому полив найкраще робити теплою водою. Для посіву насіння потрібно взяти неглибокі ящички (до 10 см), покласти дренажний шар, товщиною 1 - 2 см. Для нього можна використовувати керамзит, дрібний гравій, будь-які дрібні камінчики з піском або навіть шматочки пінопласту. Зверху кладуть підготовлений грунт і поливають, один раз можна зробити полив розчином марганцівки насичено-рожевого кольору, щоб знезаразити землю, трамбувати її не потрібно.

Оскільки грунт повинна бути легкою і повітропроникною, бажано змішати в рівних кількостях садову землю, перепрілий компост і торф. Можна додати чистого річкового піску, якщо земля глиниста. В землі проробляють неглибокі борозенки (до 1 см) і укладають в них насіння, зверху прикривають землею, спеціально заглиблювати не потрібно, як і не утрамбовувати. Якщо посуд дозволяє сіяти кілька рядів, то між ними треба залишити не менше 4 см, щоб потім легше було їх пересаджувати.

Вирощування з розсади

Насіння базиліка покриті тоненькою маслянистої плівкою, саме вона затримує проростання. Щоб її розчинити, радять замочити насіння водою на кілька годин, можна замочити в розчині марганцівки, це буде одночасно і обробка проти яких-небудь заражень. Це роблять перед самим посівом, а ось заздалегідь фахівці радять потримати насіння кілька днів в приміщенні з температурою + 30 градусів. Такий попередній прогрів повинен підвищити схожість. Досвідчені дачники придумали, як виростити базилік без такого прогріву, точніше, його замінили просушуванням біля батареї парового опалення. Технологія проста - насіння потрібно скласти в мішечок з натуральної тканини і прив'язати до батареї.

Висаджують базилік на город, коли вже встановилася тепла погода, і грунт прогрівся до 15 - 20 градусів. У середній смузі тільки початок червня можна вважати остаточним приходом тепла, значить, до цього моменту потрібно підготувати розсаду. Після посіву насіння до висадки розсади на город зазвичай проходить близько 2 місяців. Так що, знаючи, коли в вашому районі припиняються нічні заморозки, коли встановлюється тепла погода, можна розрахувати час посіву.

Помістивши насіння в грунт і полив їх за допомогою розпилювача теплою водою, досвідчений городник накриває їх склом або харчовою плівкою, щоб створити ефект парника, і прискорити сходи. Періодично це скло потрібно піднімати і провітрювати посів, щоб волога земля не зіпсувалася. Через 8-14 днів з'являться молоді паростки, після цього скло прибирають остаточно. Температуру повітря бажано трохи знизити, щоб вона не перевищувала 20 градусів, якщо буде дуже тепло, паростки занадто витягнуться, а для проростання потрібно тепло - 22-26 градусів. Полив потрібно продовжувати теплою водою, але не перезволожувати грунт - базилік часто страждає від чорної ніжки. Пікірувати рослини потрібно після появи 1-2 справжніх листочків. Коріння у такого юного базиліка дуже ніжні, вони самі обриваються при викопуванні, напевно, тому справжню пікіровку не проводять, замінивши її просто пересаджуванні в окремі (краще одноразові) стаканчики, з яких легко буде перенести рослини на місце постійного зростання.

Щоб розсада вийшла міцна, її кілька разів підгодовують мінеральними добривами. Спочатку потрібно распикировать, а через тиждень можна внести перший раз добрива: на 1 л води беруть суперфосфат (4 г), аміачну селітру (2 г), деревну золу (2-4 г). Другий раз добрива вносять через 2 тижні. Полив повинен бути достатнім, щоб грунт не встигала пересихати.

За 1-2 тижні до висадки молоду розсаду гартують, для чого виносять на свіже повітря кожен день. Починають з 1-2 годин найтеплішого денного часу, поступово цей час подовжуючи. Базилік дуже любить світло, потрібно стежити, щоб рослини не затінювали один одного, щоб всім вистачало світла і повітря, але протяг допускати не можна. Після появи 5-го листочка молоду зелень прищипують, а потім висаджують.

Відео «Інструкція по догляду за базиліком»

Відео-інструкція по догляду і посадці базиліка на вікні.

Як здійснити догляд за базиліком

Потрібно знайти хороше місце на ділянці для цієї пряної зелені, вона любить багато сонця і повітря, але вітер і протяг зовсім небажані. Грядку готують заздалегідь - перекопують, рихлять, вносять добрива, а якщо грунт важкий, то вносять золу і пісок, кілька разів перекопують.

Добре росте базилік на ділянці після бобових, картоплі, помідорів чи огірків. Він повинен весь час міняти місце, повернутися на колишнє можна тільки через 10 років, інакше, скільки не переглянеш добрив, як не доглядай - гарного врожаю не вийде. Висаджувати рослини потрібно нечасто, справа в тому, що одному кущику треба мати велику площу харчування. Так для однієї рослини низькорослого сорту досить буде квадрата землі 15 - на 15 см, а для високого рослини (вони можуть рости до 70 см заввишки) - 30 - на 30 см.

На підготовленій грядці роблять лунки глибиною 7 - 8 см, куди поміщають рослину, злегка стиснувши землю по сторонам, утрамбовувати не потрібно. Після посадки молодому рослині потрібен полив, багато хто радить ще азотні добрива. Догляд за базиліком включає в себе регулярний полив, розпушування грунту, прополювання, підживлення. Скільки разів необхідно підгодовувати базилік, залежить від стану ґрунту. Якщо ґрунт багатий перегноєм, то можна обмежитися однією азотної підгодівлею при висадці розсади. Збіднену грунт можна удобрювати 2 рази мінеральними препаратами і 1 раз внести перегній. Потрібно стежити, щоб полив залишався достатнім, але не надмірним, інакше коріння можуть згнити або з'явиться чорна ніжка.

Збір врожаю

Збір врожаю, тобто свіжих пряних листочків, можна починати, коли рослина подолає 12 см висоти. Якщо господар хоче отримати свої насіння для майбутнього вирощування ароматної зелені, тоді потрібно дозволити цвітіння, почекати, поки дозріють плоди і зібрати їх. Але, якщо базилік вирощується тільки для отримання зелені, цвітіння допускати не можна - рослина віддасть всі сили йому, зелені буде менше, і вона стане менш корисною. Як тільки з'являться бутончики, їх акуратно зрізують ножицями, і рослина продовжує кущитися, нарощувати листочки і гілочки.

Збір врожаю для заготовки на зиму проводять перед самим цвітінням, тоді в листя потрапляє найбільше корисних речовин, а це вітаміни, мінерали, ефірні масла необхідні людині. Зрізають гілочки і сушать їх в провітрюваному приміщенні далеко від сонячних променів, підвісивши їх за стеблинки. Пряний аромат базиліка не люблять шкідливі комахи, цим можна користуватися і посадити рослини не на одній грядці, а розкидати по городу. Тоді на сусідніх рослин не буде попелиці, менше буде витися мух, метеликів і комарів. Восени зрізують всі рослини, а можна скільки-то, хоч одне - два, викопати з грудкою землі і посадити в горщик, тоді можна буде ще подовжити період свіжих листочків.

Відео «Все, що необхідно знати про базиліці»

Корисне інформаційне відео про базиліці.