г.Харьков, Sun City  Premium 057 755 46 88, 057 755 54 80

    050 302 16 22, 093 014 32 72

Главная Новости

Как защитить сад и огород от заморозков

Опубликовано: 17.10.2018

Коварные возвратные заморозки в мае или в начале лета могут огорчить любого дачника. Ведь даже слабый предрассветный морозец наносит сильный ущерб молодой рассаде или цветущим плодовым деревьям. Из-за холода обмерзают верхушки побегов и чернеют листья, портятся завязи, пропадают всходы, замедляется развитие растений и т.д.Давайте с вами рассмотрим, как наиболее эффективно защитить сад и огород от заморозков .

Как предугадать заморозки

Прежде всего, регулярно интересуйтесь прогнозом погоды, лучше с нескольких источников. Конечно, синоптики не гарантируют 100% точность, но тенденцию к похолоданию указывают верно.

В дополнение к официальному прогнозу можно предугадать мороз по погоде . Например:

Если день был солнечным и ясным, но к вечеру становится все холоднее, температура опустилась к +1…+2С, ветер стихает или прекращается, воздух у земли уплотняется, а небо безоблачное – значит, под утро возможны заморозки. Наоборот, если идет дождь, поднялся сильный ветер или стоит пасмурная погода – вероятность заморозков низкая.

При этом следует учесть особенности рельефа местности. Больше от мороза всегда страдают грядки в низинах, а меньше — огороды и сады, расположенные недалеко от речки, а также участки на склонах или на холмах.

Иногда помогают и народные приметы. Например, известно, что чем раньше сходит снег и быстрее теплеет ранней весной, тем больше вероятность возвратных заморозков.

Какие растения боятся заморозков?

Неморозостойкие растения.

Вегетативные почки косточковых растений ( яблоня , вишня, груша и пр.) портятся при -3…-4С. Но больше всего любые плодово-ягодные культуры уязвимы от заморозка уже при -2С во время цветения.

На грядках особенно следует беречь тыквенные овощи, растущие низко у земли: кабачки, арбузы, патиссоны, дыни, тыквы и огурцы , для которых наступает критичная ситуация при 0…-1С.

Цветы и молодые завязи клубники и земляники начинают портиться при -1С, когда может пропасть до 10% растений, а при -3С повреждается до трети грядки.

Также вреден мороз для всходов свеклы и фасоли , причем фасоль может погибнуть прямо в земле.

Молодой перчик рекомендуется укрыть уже при 0С. Рассада помидоров или баклажан до -1…-2С внешне не повреждается, но в дальнейшем замедляет развитие и может потерять до 20-30% урожая, а при -3..-4С погибает.

Морозостойкие культуры.

Самые холодостойкие растения на грядках – это петрушка, укроп, чеснок , сельдерей, шпинат: они выживут практически при любом заморозке. Лук держится при -3С, белокочанная капуста переносит -4…-5С, цветная капуста — до -3С. Всходы редиса, брюквы, репы, моркови переживут -3…-4С, окрепший салат выдерживает -5С, а горох -6С. Картофель, как правило, спокойно переносит краткосрочные заморозки до -2С даже без окучивания, в крайнем случае, он может быстро восстановиться.

Варианты защиты от заморозка

1. Окуривание

По этому методу разводят тлеющие костры, дым от которых сдерживает теплоотдачу почвы.

Насыпьте кучи под костры высотой до 0,5-1 м и шириной до 1,2-1,5 м. Снизу уложите сухое топливо (солома, кора, щепа, хворост и т.д.), а в верхней части – влажное (ботва, только скошенная трава, свежие листья и пр.). Затем макушку кучки присыпьте землей или навозом слоем 2-4 см. Сверху в центре оставьте дымовое отверстие, а снизу с подветренной стороны сделайте еще одну дырку и подожгите сухое топливо.

Кучки следует приготовить заранее, расположив их подальше от теплиц или деревянных строений, а костры — разжечь под ночь.

Практика показывает, что одного такого костра хватает для окуривания 0,8-1 сотки в течение 8-12 часов. При этом дымление больше подходит для сада, чем для огорода.

Окуривание используют при температуре до -4С. А чтобы дымление было более эффективным, на улице должен дуть слабый ветерок в сторону участка.

2. Дождевание

Также после захода солнца можно увлажнить растения и почву под ними из дождевателя (сад) или капельного шланга (грядки).

Эффект будет следующим. Во-первых, после полива из земли поднимется тепло и образует туман, который блокирует доступ холодного воздуха к зелени. Во-вторых, влажная почва ночью всегда активно отдает тепло растениям. В-третьих, к рассвету поверх стеблей образуется тонкая корочка льда, сохраняющая тепло изнутри.

Дождевание эффективно при заморозках не ниже -5С. В отличия от дымления, поливать можно и в безветренную погоду. При этом полив больше подходит для сада, чем для нежной молодой рассады или тыквенных овощей.

Кроме этого, иногда еще ставят под деревцами ведра с теплой водой – они создают аналогичный «эффект тумана».

3. Использование укрытий

Различные укрывные материалы помогают при любом заморозке, вплоть до -8…-10С. Метод укрытия идеален для огородных растений.

В этих целях используйте нетканый материал (спанбонд, агроспан, лутрасил и т.д.) или мешковину, в крайнем случае, подойдет и полиэтилен.

Для рассады или невысоких всходов можно соорудить простой каркас. Для этого воткните в землю по ширине участка дуги из лозы или ПВХ — труб с шагом в 40-50 см и натяните сверху в 1-2 слоя агроволокно, снизу по краям присыпьте его землей и обложите камнями. Пленка не должна касаться рассады.

Низкорослые всходы с высокими бороздками или лунками можно укрыть, накинув агроволокно прямо поверх земли.

Невысокие культуры также укрывают мульчей в виде свежескошенной травы, сена, соломы, торфа или компоста .

Если растения уже подросли и пересажены на основное место, то накройте их по одному подходящей тарой: банками, картонными коробками, ведрами, стаканами из-под сметаны, кастрюлями, разрезанными пластиковыми бутылками и пр.

При сильном заморозке комбинируйте : сначала укройте овощи нетканым материалом или тарой, а сверху насыпьте солому. Или натяните пленку на каркас в два слоя. Или так: уложите пленку или мульчу сверху грядки, а второй слой сделайте в виде мини-парника.

Клубнику и землянику укрывайте обязательно, причем лучше сделать каркас или подложить под пленку старые газеты или тряпки, затем прижать ее по краям.

Всходы картофеля проще всего окучить землей вдоль рядов, под самую макушку. Главное — защита маточного клубня. Разгребать ее не стоит, через пару дней картошка подрастет сама.

Ягодные кустарники обмотайте мешковиной или агроволокном, подвязав его к растению.

4. Защита теплиц

Если ожидаются сильные заморозки -5…-10С рекомендуется дополнительно укрыть растения в теплицах. Отметим, что в целом пленочное покрытие гарантированно выдержит -3С, стеклянные теплицы — под -4С, а поликарбонат – до -6С.

Небольшие растения в теплице можно укрыть сеном, старыми газетами, любой тарой и пр. или же соорудить маленькие парники так, как это было описано выше.

Если овощи уже плетутся по шпалерам, то удобнее утеплить стенки самой теплицы. Для этого набросьте сверху внахлест толстый нетканый материал, все стыки, а также фрамуги и двери – проклейте скотчем, снизу пленку присыпьте землей. Желательно, чтобы между пленкой и основным покрытием осталась воздушная прослойка, для чего под нетканку подкладываются валики материи или подвязывается шпагат.

Можно и сочетать, например, изнутри соорудить мини-парник или накрыть овощи тарой, а снаружи – набросить лутрасил.

Иногда используют емкости с горячей водой, которая ночью отдает свое тепло растениям. Воду можно или сразу вскипятить, или оставить на день в теплице для прогревания.

Также в теплице допустимо подключить маломощный тепловентилятор или поставить электроплитку.

5. Специальные подкормки

Против заморозков до -4…-5С помогают внекорневые фосфорные и калийные подкормки, специальные регуляторы роста наподобие «Циркона», «Силка» или «Эпина», а также гумины («Гумат 80», «Дарина» и др.). Они повышают морозостойкость за счет наращивания сахара в клеточном соке.

Обрабатывать культуры удобрением или спецпрепаратом следует не позднее, чем за 12-24 часа до ожидаемого похолодания.

Кроме этого, после заморозков не помешает подкормить растения мочевиной (10 г/ ведро воды) или тем же «Эпином».

6. Закалка семян и растений

Рассаду огурцов, баклажанов, помидоров, перчика и других теплолюбивых овощей за 10-12 дней до пересадки старайтесь закалить: проветривайте, снимайте пленку, выносите на улицу, постепенно наращивая время пребывания на свежем воздухе, грейте на солнце не менее 2-3 часов, сокращайте частоту полива (но без пересушки).

Также можно закалить и сами семена, положив их в тряпочке на 2 недели в холодильник или в снег. Иногда еще устраивают перепады температуры: держат проклюнувшиеся семена 6-8 часов при +20С, а затем 12-15 часов – при 0…+3С.

7. Искусственная задержка сроков цветения

Для косточковых и ягодных культур можно задержать пробуждение почек и фазу цветения, чтобы формирование плодов произошло уже после всех заморозков.

Например, грушу, яблоню или землянику поливают ранней весной, еще по снегу, чтобы дольше сохранить прохладу. Для вишен или слив предыдущим летом делается омолаживающая обрезка, чтобы весной юные побеги развивались дольше и цвели позже. А основание плодово-ягодных кустарников в феврале-марте можно мульчировать сверху по снегу или обложить досками, чтобы задержать таяние снега и распускание почек.

Все эти несложные меры или их сочетание позволят уберечь растения от возвратных заморозков.

Желаем вам хорошей погоды и богатого урожая!

Николай Прилуцкий, © zakustom.ru

 Вернуться на главную

rss